L’expert fourniture pour hôteliers & restaurateurs.
L’expert fourniture pour hôteliers & restaurateurs.
Dans vos cuisines ou vos sanitaires, chaque poignée de porte, chaque robinet est une surface de contact. Et chaque contact représente un risque de transmission de virus pour votre personnel et vos clients, un enjeu de santé publique majeur, surtout depuis la crise du coronaviru.
La solution ? Le distributeur de gel hydroalcoolique ou de savon sans contact. Un geste simple, automatique, pour protéger vos équipes et faire face à la menace covid. C’est une mesure de sécurité préventive pour l’ensemble de votre entreprise.
Ce n’est pas juste un appareil, c’est une mesure sanitaire qui permet de réduire les risques. Ce guide vous explique comment choisir le bon modèle et où l’installer pour une hygiène des mains optimale.
Vous vous dites peut-être qu’un simple flacon pompe fait l’affaire. Après tout, c’est ce que vous avez toujours utilisé.
Mais pensez au parcours des mains de votre personnel en un seul jour. De la plonge à la préparation des plats, en passant par la caisse. Chaque contact avec un distributeur manuel est un risque.
Le distributeur automatique n’est pas un gadget. C’est un outil de travail qui renforce votre première ligne de défense sanitaire.
La contamination croisée, vous connaissez bien ce terme pour les plans de travail. C’est exactement la même chose pour les mains. Un membre de votre équipe manipule un produit cru, puis se nettoie les mains. S’il doit toucher une pompe pour avoir du savon, il vient de transférer des bactéries sur cette surface.
La personne suivante qui utilisera le distributeur, même avec des mains propres, repartira avec ces germes.
Un distributeur de gel ou de savon sans contact coupe ce cycle. La technologie du capteur infrarouge, assez sensible, assure la détection de la main et délivre la dose nécessaire. Aucun contact. Aucun transfert. Le risque est stoppé net à la source. C’est une mesure simple qui protège toute votre chaîne, du plongeur au client final.
Et cette logique s’applique à tout le processus. Après une désinfection des mains hygiénique, le séchage doit l’être aussi. Utiliser des serviettes en papier à usage unique complète parfaitement le dispositif sans contact.
Le respect de la méthode HACCP repose sur l’identification et la maîtrise des points de contrôle critiques. L’hygiène des mains du personnel en est un. C’est même l’un des plus surveillés lors d’un contrôle sanitaire.
Installer un distributeur automatique de solution hydroalcoolique ou de savon n’est pas qu’une simple recommandation. C’est une preuve concrète que vous prenez des mesures actives pour gérer ce risque. Vous montrez à l’inspecteur que vous avez mis en place un système qui réduit l’erreur humaine.
Le document ne suffit pas. L’équipement compte.
Un distributeur manuel peut être mal utilisé, ou devenir lui-même un foyer de contamination. Un modèle automatique, lui, garantit une distribution propre à chaque utilisation. Il facilite le respect des protocoles par votre équipe et renforce la sécurité de votre établissement. C’est un investissement direct dans votre conformité.
Vous trouverez une sélection de distributeurs de savon adaptés aux environnements professionnels qui vous aideront à répondre à ces exigences.
Maintenant que vous êtes convaincu de l’utilité d’un distributeur sans contact, la question est : lequel choisir ? Le fixer au mur ou opter pour un modèle sur pied ?
Ce n’est pas qu’une question de goût. C’est un choix stratégique qui dépend de votre espace, de votre flux de personnel et de l’endroit où vous en avez le plus besoin.
Voyons ensemble les deux options.
Le distributeur mural est la solution la plus courante dans les environnements professionnels. Et pour une bonne raison : il ne prend pas de place au sol.
Imaginez votre cuisine ou vos sanitaires. L’espace y est souvent compté. Un distributeur de savon fixé au mur, juste au-dessus du lavabo, est parfaitement intégré et libère le plan de travail et évite d’être renversé pendant le service. C’est propre, c’est net, et c’est toujours au même endroit.
Cette installation fixe crée un point d’hygiène permanent et identifiable pour votre équipe. Elle facilite aussi le nettoyage des sols et des surfaces. C’est un choix idéal pour les points de nettoyage des mains à fort passage où l’efficacité est la priorité.
Une fois votre distributeur mural installé, pensez à l’ensemble du point sanitaire. Dans les toilettes du personnel, prévoyez aussi un accès facile à des consommables comme le papier hygiénique intercalé blanc pour une hygiène complète.
Et si vous ne pouvez pas percer les murs ? Ou si vous avez besoin de flexibilité ?
Le distributeur sur pied, aussi appelé station totem, est votre réponse. C’est une solution mobile et visible que vous pouvez placer exactement où vous voulez, sans aucune installation.
Pensez à l’entrée de votre restaurant, à l’accueil de votre hôtel, dans les bureaux ou au début d’une ligne de buffet. Le totem agit comme un signal clair pour les clients, le visiteur et le personnel : ‘le point de désinfection est ici’. Vous pouvez le déplacer en fonction des événements ou des besoins de la journée. Certains modèles sont même dotés d’une commande au pied via une pédale, éliminant tout contact.
C’est la solution parfaite pour les espaces d’accueil du grand public ou pour les espaces où une installation murale est impossible, comme devant une baie vitrée. Ils sont conçus pour être stables et faciles à recharger avec la bonne cartouche de savon et gel.
Choisir un distributeur, ce n’est pas juste une question d’esthétique. C’est un choix technique. Le bon appareil vous fera gagner du temps et garantira une hygiène constante. Le mauvais… deviendra une source de problèmes et de maintenance.
Pour ne pas vous tromper, concentrez-vous sur trois points simples : le matériau, la capacité et le type de produit qu’il distribue.
Dans une cuisine ou des sanitaires professionnels, tout doit être facile à nettoyer et résistant. Votre distributeur ne fait pas exception.
Le plastique peut sembler être une option économique au départ. Mais il se raye facilement, peut jaunir et les fissures deviennent des nids à bactéries. Il supporte mal les chocs et les produits de nettoyage agressifs.
L’acier inoxydable, c’est différent. C’est le standard dans le milieu pro, souvent fabriqué pour durer. Il est non poreux : les bactéries ne peuvent pas s’y incruster. Il se nettoie d’un coup d’éponge et résiste aux produits désinfectants. C’est un investissement sur le long terme. Un appareil en inox restera net et fonctionnel pendant des années. C’est un gage de sérieux pour votre établissement. Nos accessoires de salle de bain en acier inoxydable sont conçus dans cet esprit de durabilité.
Un distributeur vide ne sert à rien. C’est une évidence. Mais un réservoir trop grand pour un faible usage n’est pas idéal non plus, le savon peut y stagner.
La bonne capacité dépend directement du nombre de passages devant le point de nettoyage.
Pensez-y comme une gestion de stock. L’objectif est de trouver le juste équilibre pour que vos équipes aient toujours accès au produit sans que vous ayez à y penser constamment.
Le fonctionnement d’un distributeur est conçu pour un type de produit spécifique. On ne met pas du savon mousse dans un distributeur de gel, et inversement.
Le choix dépend de l’usage que vous en ferez :
Le savon liquide est la base de l’hygiène des mains. C’est un nettoyant qui dégraisse et élimine les salissures. Il est indispensable au-dessus de chaque lavabo, que ce soit en cuisine ou dans les sanitaires.
Le gel hydroalcoolique, lui, désinfecte. Il ne lave pas. Son rôle est de tuer les germes sur des mains déjà propres. Il est parfait en sortie de vestiaire, à l’entrée d’un secteur de préparation froide, ou là où il n’y a pas de point d’eau.
Le savon mousse est une alternative économique. Il utilise moins de produit par dose, ce qui réduit la consommation, et nécessite moins d’eau pour le rinçage. Une bonne option pour les sanitaires à très fort passage.
Avant de choisir votre distributeur, décidez de sa fonction. Ensuite, assurez-vous de vous approvisionner avec le bon consommable adapté à votre matériel.
Vous avez choisi votre distributeur sans contact. C’est une bonne première étape. Mais le meilleur appareil du monde ne sert à rien s’il est mal placé.
L’objectif n’est pas juste de mettre un distributeur à disposition. C’est de l’intégrer dans le flux de travail de votre personnel pour que son utilisation devienne un réflexe. Un automatisme.
Voyons où le placer pour une efficacité optimale.
Le bon emplacement est celui qui se trouve sur le chemin de votre équipe, aux points de passage obligés. La présence d’un distributeur à ces endroits agit comme un poste de contrôle sanitaire.
Voici les lieux clés où installer un distributeur :
Un point de nettoyage bien pensé est un ensemble. Le distributeur est la pièce maîtresse, mais il faut aussi penser aux poubelles, sèche-mains et autres équipements. Vous pouvez consulter notre sélection d’ articles pour salle de bain pour équiper entièrement vos espaces.
Un détail qui change tout : la hauteur.
Un distributeur fixé trop haut ou trop bas ne sera pas utilisé. La règle est simple : il doit être confortable à atteindre. La hauteur standard pour la fixation d’un distributeur mural sans contact se situe entre 90 cm et 120 cm du sol jusqu’au capteur.
Cette hauteur convient à la plupart des adultes et permet de placer les mains en dessous sans se contorsionner.
Quelques points de vigilance :
Assurez-vous qu’il n’y ait aucun obstacle en dessous. L’utilisateur doit pouvoir approcher ses mains librement. Évitez de le placer juste au-dessus d’une prise électrique ou d’une surface où les gouttes pourraient poser problème.
Pensez aussi à ne pas le coller trop près du robinet pour éviter les déclenchements accidentels quand quelqu’un veut juste se rincer les mains. Un bon positionnement facilite l’utilisation et la maintenance. Un distributeur accessible est plus simple à recharger et à nettoyer, ce qui facilite le travail quotidien de vos équipes avec leurs articles de nettoyage.
Vous avez installé le bon distributeur sans contact, au bon endroit. C’est parfait. Mais le travail n’est pas fini.
Une hygiène des mains complète se termine par un séchage et une gestion des déchets tout aussi rigoureux. Sinon, vous annulez une partie de vos efforts. Voici comment boucler la boucle de l’hygiène.
Des mains encore humides peuvent transmettre jusqu’à 1000 fois plus de bactéries que des mains sèches. Le séchage n’est donc pas une option.
La serviette en tissu partagée ? C’est un nid à microbes. À proscrire absolument dans un cadre professionnel, surtout suite à la récente épidémie.
Il reste deux solutions : le séchoir à air pulsé ou le papier à usage unique. Le séchoir électrique maintient le processus sans contact, c’est un avantage. Vous pouvez trouver des modèles de séchoirs automatiques adaptés à un usage intensif.
Cependant, de nombreuses études sanitaires insistent sur l’efficacité du papier. Il sèche les mains par friction, ce qui aide à enlever les derniers germes. Et surtout, il n’y a aucun risque de projeter des micro-organismes dans l’air. C’est la méthode la plus sûre pour un séchage des mains complet et hygiénique, avec des produits comme les serviettes en papier blanc à usage unique.
Si vous optez pour le papier, il faut bien le jeter quelque part. Et pas dans n’importe quoi.
Une corbeille ouverte à côté du lavabo, c’est une mauvaise idée. C’est visuellement peu engageant et les papiers souillés peuvent être une source de contamination.
Le processus sans contact doit continuer jusqu’au bout. La solution est simple : une poubelle à pédale avec couvercle. L’utilisateur jette son papier sans toucher aucune surface. Le couvercle retient les odeurs et cache les déchets.
Choisissez un modèle facile à nettoyer, idéalement en inox, et dont la capacité est adaptée à la fréquentation du lieu. Un point de nettoyage propre et bien équipé, c’est aussi une question d’image. Découvrez notre gamme de conteneurs à ordures et déchets conçus pour les besoins des professionnels.
Vous vous dites peut-être qu’un simple flacon pompe fait l’affaire. Après tout, c’est ce que vous avez toujours utilisé.
Mais pensez au parcours des mains de votre personnel en un seul jour. De la plonge à la préparation des plats, en passant par la caisse. Chaque contact avec un distributeur manuel est un risque.
Le distributeur automatique n’est pas un gadget. C’est un outil de travail qui renforce votre première ligne de défense sanitaire.
La contamination croisée, vous connaissez bien ce terme pour les plans de travail. C’est exactement la même chose pour les mains. Un membre de votre équipe manipule un produit cru, puis se nettoie les mains. S’il doit toucher une pompe pour avoir du savon, il vient de transférer des bactéries sur cette surface.
La personne suivante qui utilisera le distributeur, même avec des mains propres, repartira avec ces germes.
Un distributeur de gel ou de savon sans contact coupe ce cycle. La technologie du capteur infrarouge, assez sensible, assure la détection de la main et délivre la dose nécessaire. Aucun contact. Aucun transfert. Le risque est stoppé net à la source. C’est une mesure simple qui protège toute votre chaîne, du plongeur au client final.
Et cette logique s’applique à tout le processus. Après une désinfection des mains hygiénique, le séchage doit l’être aussi. Utiliser des serviettes en papier à usage unique complète parfaitement le dispositif sans contact.
Le respect de la méthode HACCP repose sur l’identification et la maîtrise des points de contrôle critiques. L’hygiène des mains du personnel en est un. C’est même l’un des plus surveillés lors d’un contrôle sanitaire.
Installer un distributeur automatique de solution hydroalcoolique ou de savon n’est pas qu’une simple recommandation. C’est une preuve concrète que vous prenez des mesures actives pour gérer ce risque. Vous montrez à l’inspecteur que vous avez mis en place un système qui réduit l’erreur humaine.
Le document ne suffit pas. L’équipement compte.
Un distributeur manuel peut être mal utilisé, ou devenir lui-même un foyer de contamination. Un modèle automatique, lui, garantit une distribution propre à chaque utilisation. Il facilite le respect des protocoles par votre équipe et renforce la sécurité de votre établissement. C’est un investissement direct dans votre conformité.
Vous trouverez une sélection de distributeurs de savon adaptés aux environnements professionnels qui vous aideront à répondre à ces exigences.
Maintenant que vous êtes convaincu de l’utilité d’un distributeur sans contact, la question est : lequel choisir ? Le fixer au mur ou opter pour un modèle sur pied ?
Ce n’est pas qu’une question de goût. C’est un choix stratégique qui dépend de votre espace, de votre flux de personnel et de l’endroit où vous en avez le plus besoin.
Voyons ensemble les deux options.
Le distributeur mural est la solution la plus courante dans les environnements professionnels. Et pour une bonne raison : il ne prend pas de place au sol.
Imaginez votre cuisine ou vos sanitaires. L’espace y est souvent compté. Un distributeur de savon fixé au mur, juste au-dessus du lavabo, est parfaitement intégré et libère le plan de travail et évite d’être renversé pendant le service. C’est propre, c’est net, et c’est toujours au même endroit.
Cette installation fixe crée un point d’hygiène permanent et identifiable pour votre équipe. Elle facilite aussi le nettoyage des sols et des surfaces. C’est un choix idéal pour les points de nettoyage des mains à fort passage où l’efficacité est la priorité.
Une fois votre distributeur mural installé, pensez à l’ensemble du point sanitaire. Dans les toilettes du personnel, prévoyez aussi un accès facile à des consommables comme le papier hygiénique intercalé blanc pour une hygiène complète.
Et si vous ne pouvez pas percer les murs ? Ou si vous avez besoin de flexibilité ?
Le distributeur sur pied, aussi appelé station totem, est votre réponse. C’est une solution mobile et visible que vous pouvez placer exactement où vous voulez, sans aucune installation.
Pensez à l’entrée de votre restaurant, à l’accueil de votre hôtel, dans les bureaux ou au début d’une ligne de buffet. Le totem agit comme un signal clair pour les clients, le visiteur et le personnel : ‘le point de désinfection est ici’. Vous pouvez le déplacer en fonction des événements ou des besoins de la journée. Certains modèles sont même dotés d’une commande au pied via une pédale, éliminant tout contact.
C’est la solution parfaite pour les espaces d’accueil du grand public ou pour les espaces où une installation murale est impossible, comme devant une baie vitrée. Ils sont conçus pour être stables et faciles à recharger avec la bonne cartouche de savon et gel.
Choisir un distributeur, ce n’est pas juste une question d’esthétique. C’est un choix technique. Le bon appareil vous fera gagner du temps et garantira une hygiène constante. Le mauvais… deviendra une source de problèmes et de maintenance.
Pour ne pas vous tromper, concentrez-vous sur trois points simples : le matériau, la capacité et le type de produit qu’il distribue.
Dans une cuisine ou des sanitaires professionnels, tout doit être facile à nettoyer et résistant. Votre distributeur ne fait pas exception.
Le plastique peut sembler être une option économique au départ. Mais il se raye facilement, peut jaunir et les fissures deviennent des nids à bactéries. Il supporte mal les chocs et les produits de nettoyage agressifs.
L’acier inoxydable, c’est différent. C’est le standard dans le milieu pro, souvent fabriqué pour durer. Il est non poreux : les bactéries ne peuvent pas s’y incruster. Il se nettoie d’un coup d’éponge et résiste aux produits désinfectants. C’est un investissement sur le long terme. Un appareil en inox restera net et fonctionnel pendant des années. C’est un gage de sérieux pour votre établissement. Nos accessoires de salle de bain en acier inoxydable sont conçus dans cet esprit de durabilité.
Un distributeur vide ne sert à rien. C’est une évidence. Mais un réservoir trop grand pour un faible usage n’est pas idéal non plus, le savon peut y stagner.
La bonne capacité dépend directement du nombre de passages devant le point de nettoyage.
Pensez-y comme une gestion de stock. L’objectif est de trouver le juste équilibre pour que vos équipes aient toujours accès au produit sans que vous ayez à y penser constamment.
Le fonctionnement d’un distributeur est conçu pour un type de produit spécifique. On ne met pas du savon mousse dans un distributeur de gel, et inversement.
Le choix dépend de l’usage que vous en ferez :
Le savon liquide est la base de l’hygiène des mains. C’est un nettoyant qui dégraisse et élimine les salissures. Il est indispensable au-dessus de chaque lavabo, que ce soit en cuisine ou dans les sanitaires.
Le gel hydroalcoolique, lui, désinfecte. Il ne lave pas. Son rôle est de tuer les germes sur des mains déjà propres. Il est parfait en sortie de vestiaire, à l’entrée d’un secteur de préparation froide, ou là où il n’y a pas de point d’eau.
Le savon mousse est une alternative économique. Il utilise moins de produit par dose, ce qui réduit la consommation, et nécessite moins d’eau pour le rinçage. Une bonne option pour les sanitaires à très fort passage.
Avant de choisir votre distributeur, décidez de sa fonction. Ensuite, assurez-vous de vous approvisionner avec le bon consommable adapté à votre matériel.
Vous avez choisi votre distributeur sans contact. C’est une bonne première étape. Mais le meilleur appareil du monde ne sert à rien s’il est mal placé.
L’objectif n’est pas juste de mettre un distributeur à disposition. C’est de l’intégrer dans le flux de travail de votre personnel pour que son utilisation devienne un réflexe. Un automatisme.
Voyons où le placer pour une efficacité optimale.
Le bon emplacement est celui qui se trouve sur le chemin de votre équipe, aux points de passage obligés. La présence d’un distributeur à ces endroits agit comme un poste de contrôle sanitaire.
Voici les lieux clés où installer un distributeur :
Un point de nettoyage bien pensé est un ensemble. Le distributeur est la pièce maîtresse, mais il faut aussi penser aux poubelles, sèche-mains et autres équipements. Vous pouvez consulter notre sélection d’ articles pour salle de bain pour équiper entièrement vos espaces.
Un détail qui change tout : la hauteur.
Un distributeur fixé trop haut ou trop bas ne sera pas utilisé. La règle est simple : il doit être confortable à atteindre. La hauteur standard pour la fixation d’un distributeur mural sans contact se situe entre 90 cm et 120 cm du sol jusqu’au capteur.
Cette hauteur convient à la plupart des adultes et permet de placer les mains en dessous sans se contorsionner.
Quelques points de vigilance :
Assurez-vous qu’il n’y ait aucun obstacle en dessous. L’utilisateur doit pouvoir approcher ses mains librement. Évitez de le placer juste au-dessus d’une prise électrique ou d’une surface où les gouttes pourraient poser problème.
Pensez aussi à ne pas le coller trop près du robinet pour éviter les déclenchements accidentels quand quelqu’un veut juste se rincer les mains. Un bon positionnement facilite l’utilisation et la maintenance. Un distributeur accessible est plus simple à recharger et à nettoyer, ce qui facilite le travail quotidien de vos équipes avec leurs articles de nettoyage.
Vous avez installé le bon distributeur sans contact, au bon endroit. C’est parfait. Mais le travail n’est pas fini.
Une hygiène des mains complète se termine par un séchage et une gestion des déchets tout aussi rigoureux. Sinon, vous annulez une partie de vos efforts. Voici comment boucler la boucle de l’hygiène.
Des mains encore humides peuvent transmettre jusqu’à 1000 fois plus de bactéries que des mains sèches. Le séchage n’est donc pas une option.
La serviette en tissu partagée ? C’est un nid à microbes. À proscrire absolument dans un cadre professionnel, surtout suite à la récente épidémie.
Il reste deux solutions : le séchoir à air pulsé ou le papier à usage unique. Le séchoir électrique maintient le processus sans contact, c’est un avantage. Vous pouvez trouver des modèles de séchoirs automatiques adaptés à un usage intensif.
Cependant, de nombreuses études sanitaires insistent sur l’efficacité du papier. Il sèche les mains par friction, ce qui aide à enlever les derniers germes. Et surtout, il n’y a aucun risque de projeter des micro-organismes dans l’air. C’est la méthode la plus sûre pour un séchage des mains complet et hygiénique, avec des produits comme les serviettes en papier blanc à usage unique.
Si vous optez pour le papier, il faut bien le jeter quelque part. Et pas dans n’importe quoi.
Une corbeille ouverte à côté du lavabo, c’est une mauvaise idée. C’est visuellement peu engageant et les papiers souillés peuvent être une source de contamination.
Le processus sans contact doit continuer jusqu’au bout. La solution est simple : une poubelle à pédale avec couvercle. L’utilisateur jette son papier sans toucher aucune surface. Le couvercle retient les odeurs et cache les déchets.
Choisissez un modèle facile à nettoyer, idéalement en inox, et dont la capacité est adaptée à la fréquentation du lieu. Un point de nettoyage propre et bien équipé, c’est aussi une question d’image. Découvrez notre gamme de conteneurs à ordures et déchets conçus pour les besoins des professionnels.
C’est une super question, et la réponse est assez simple quand on y pense. Passer au distributeur sans contact, c’est un pas énorme pour la sécurité de votre établissement.
Voyez-vous, chaque fois qu’un membre de votre équipe touche un distributeur manuel, il peut y laisser des germes. C’est ce qu’on appelle la contamination croisée. Imaginez : quelqu’un manipule des produits bruts, se lave les mains, mais contamine la pompe en appuyant. La personne suivante prend ces germes, même avec les mains propres au départ.
Le sans contact casse ce cycle. Vos employés peuvent avoir leur dose de savon ou de gel sans rien toucher, grâce à un capteur. C’est propre, direct et ça protège tout le monde, du plongeur à vos clients.
Et puis, ça aide énormément pour les normes d’hygiène comme la méthode HACCP. C’est une preuve concrète que vous prenez les devants pour maîtriser les risques. Les contrôleurs sanitaires apprécient vraiment ça. Ça montre que vous avez un système fiable qui réduit l’erreur humaine.
Vous voulez voir les options ? Jetez un œil à nos distributeurs de savon, ils sont conçus pour les pros comme vous.
Bien choisir, c’est important ! Il y a trois choses clés à regarder pour ne pas vous tromper et que ça vous simplifie la vie.
En pensant à ces points, vous ferez le bon choix, c’est sûr.
Un bon distributeur sans contact, c’est une excellente base, mais pour une hygiène vraiment complète, il ne faut pas s’arrêter là. C’est comme une recette : chaque ingrédient compte.
En ajoutant ces éléments, votre point de lavage sera vraiment parfait et sécurisé de A à Z.
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