Emballages

Carte complète de nos solutions à usage unique pour professionnels

L’emballage à usage unique ne se limite pas à une simple box. C’est un ensemble de solutions pensées pour chaque moment de votre service. De l’accueil du convive à la touche finale de votre préparation, nous avons organisé notre offre pour répondre de manière ciblée à vos défis quotidiens.

Pour le confort et l’hygiène du consommateur

L’expérience du consommateur commence bien avant la première bouchée. Des détails simples peuvent transformer un repas en un moment mémorable. Pour les plats qui se dégustent avec les doigts, comme les plateaux de fruits de mer ou les ribs, les rince-doigts sont une attention appréciée. De même, un bavoir jetable protège les vêtements et permet à vos convives de savourer leur plat sans retenue. Ces produits montrent que vous anticipez leurs besoins, renforçant ainsi votre image de marque.

Pour la présentation et le service à table

L’art de la table contribue directement à l’ambiance de votre établissement. Nos gammes sont conçues pour créer une atmosphère soignée, que vous visiez un style décontracté ou plus formel. Les sets de table protègent vos surfaces tout en délimitant l’espace de chaque convive. Pour une table plus habillée, explorez nos nappes et chemins de table, disponibles en plusieurs matières et coloris. Et bien sûr, les serviettes en papier, de la simple feuille au format cocktail plus épais, complètent le dressage de vos tables.

Pour les préparations spécifiques et accessoires

Certains produits demandent un contenant bien précis. Pour la vente à emporter de frites, de churros ou de marrons chauds, le cornet en papier alimentaire, souvent en papier kraft, est la solution idéale. Les glaciers trouveront leur bonheur avec nos pots en carton pour glaces, personnalisables et résistants à l’humidité. Pour les traiteurs et les cocktails, notre vaisselle jetable pour mise en bouche met en valeur vos créations. N’oublions pas les indispensables comme les pailles pour les boissons, ou encore les étiquettes adhésives pour identifier vos produits, afficher des mentions réglementaires ou simplement sceller vos emballages.

Questions réglementaires sur les emballages : Loi AGEC, REP et tri

La réglementation sur les emballages alimentaires évolue constamment. En tant que professionnel de la restauration, il est normal de se sentir un peu perdu. Voici des réponses claires aux questions que vous vous posez pour rester en conformité.

Qu’est-ce que la filière REP Restauration et qui est concerné ?

La REP, ou Responsabilité Élargie du Producteur, est un dispositif qui demande aux entreprises qui mettent des emballages sur le marché de financer leur fin de vie (collecte, tri, réemploi, recyclage).

Si vous êtes un restaurateur ou un acteur du secteur qui emballe des aliments ou des boissons dans des contenants à usage unique pour la vente à emporter ou la livraison, vous êtes considéré comme un « producteur ».

Vous avez donc l’obligation de contribuer à cette filière, généralement en adhérant à un éco-organisme comme Citeo. Cette contribution financière sert à organiser et soutenir le système de recyclage à l’échelle nationale.

Comment informer mes consommateurs sur les nouvelles règles de tri ?

L’information du consommateur est une obligation réglementaire. Depuis 2022, vos emballages doivent comporter le logo Triman et les consignes de tri (l’Info-tri). Cette signalétique indique clairement au consommateur où jeter chaque élément de l’emballage.

Par exemple, « La box en carton dans le bac de tri, le film plastique à jeter ». Ne pas afficher ces consignes vous expose à des sanctions. Nous nous assurons que les produits que nous proposons vous aident à respecter cette obligation.

Les plastiques à usage unique sont-ils tous interdits ?

Non, pas tous. La loi AGEC (Anti-Gaspillage pour une Économie Circulaire) a interdit de nombreux plastiques à utilisation unique comme les pailles, les couverts ou les gobelets en polystyrène expansé. Cependant, certains plastiques restent autorisés, notamment pour des raisons de sécurité alimentaire ou lorsqu’il n’existe pas d’alternative réutilisable viable. C’est le cas de certains contenants thermoscellables ou de récipients en plastique spécifiques qui garantissent l’étanchéité et la conservation. Notre rôle est de vous guider vers les solutions conformes à la réglementation actuelle et aux normes européennes en vigueur.

Glossaire technique : comprendre nos matières et technologies d’emballage

Pour faire le bon choix, il faut comprendre ce que l’on achète. Le monde du packaging pro a son propre vocabulaire. Démystifions ensemble quelques termes que vous croiserez sur nos fiches produits pour que vous puissiez choisir en toute connaissance de cause.

Sans PFAS : la garantie d’un papier ingraissable plus sûr

Les PFAS (substances per- et polyfluoroalkylées) sont des composés chimiques longtemps utilisés pour rendre le papier résistant à l’eau et aux graisses. Aujourd’hui, ils sont remis en cause pour leur impact sur la santé et l’environnement.

Un papier ingraissable « sans PFAS », comme notre papier parchemin, utilise des traitements naturels ou mécaniques pour obtenir les mêmes propriétés. C’est la garantie d’un contact alimentaire plus sain pour vos convives et une démarche plus responsable pour votre établissement.

Thermoscellage et carton Nano-Micro : les technologies pour la vente à emporter

Le thermoscellage est une technique qui consiste à souder un film plastique sur une barquette à l’aide de la chaleur. Le bénéfice ? Une fermeture 100% hermétique qui évite les fuites de sauce et conserve la chaleur. C’est la technologie reine de la livraison.

Le carton Nano-Micro, que vous retrouvez dans nos box ThePack, est un carton ondulé avec de toutes petites cannelures. Il est à la fois très léger, rigide et résistant à la graisse et à l’humidité, ce qui en fait une matière parfaite pour les burgers, les frites ou les plats chauds à emporter, typiques de la restauration rapide.

Aluminium, RPET, Coco : quelle matière pour quelle utilisation ?

Chaque matière a ses points forts. Bien les connaître vous permet d’optimiser la conservation et la présentation de vos plats.

• L’Aluminium : C’est le champion de la cuisson et du maintien au chaud. Il passe au four traditionnel, ce qui est idéal pour les plats à gratiner, les quiches ou les pâtisseries comme ces récipients pour pâtisseries. Découvrez toute notre gamme d’emballages en aluminium.
• Le RPET (PET Recyclé) : C’est un plastique transparent et recyclable fabriqué à partir de bouteilles recyclées. Parfait pour les produits froids où la visibilité est clé : salades, préparations sucrées, fruits frais. C’est la matière de nos couvercles pour pots à salade, par exemple.
• La Fibre de Coco : C’est un choix original, naturel et compostable. La texture unique de la fibre de coco apporte une touche exotique et écologique à vos présentations. Idéal pour des poké bowls, des soupes ou des créations sucrées. Nos bols en coco sont un excellent exemple de son potentiel esthétique.