L’expert fourniture pour hôteliers & restaurateurs.
Une large gamme de produits pour votre entreprise !
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Trouver les bonnes fournitures à usage unique est un vrai gain de temps au quotidien. Pour vous, professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, chaque article doit être fiable, pratique et adapté à votre métier. Que ce soit pour un service en salle, un emballage pour la vente à emporter ou la gestion de vos cuisines, notre gamme couvre tous vos besoins. Nous proposons des solutions dans de nombreuses matières, de l’emballage plastique économique au sac en papier, en passant par des alternatives respectueuses de l’environnement comme le carton ou la bagasse. Chaque produit est disponible dans un format standard ou peut être étudié sur mesure pour répondre précisément à vos attentes, simplifier vos opérations et garantir une expérience client impeccable.
Ici, vous trouverez tout ce qui est indispensable pour votre activité, du conditionnement alimentaire aux produits d’art de la table, pensés pour les exigences des métiers de bouche.
Chaque activité a ses propres contraintes. Un traiteur n’a pas les mêmes besoins qu’un food-truck ou une boulangerie. C’est pourquoi nous avons organisé notre offre pour que vous trouviez rapidement le produit qu’il vous faut.
Pour une dégustation sur place, un événement ou un service traiteur, la vaisselle jetable doit être à la fois élégante et solide. Nos assiettes, bols et verrines sont conçus pour présenter vos plats chauds comme froids. Ils s’associent à nos gammes de couverts jetables, disponibles en bois, en CPLA (un bioplastique résistant à la chaleur) ou en plastique recyclable, pour une solution complète et adaptée à votre image.
L’emballage pour la vente à emporter est le premier contact de votre client avec votre plat, une fois hors de votre établissement. Il doit être parfait. Nos solutions de packaging traiteur et nos boîtes pâtissières sont pensées pour protéger vos créations durant le transport. Des barquettes scellables aux boîtes repas robustes, chaque produit assure que la qualité de votre travail arrive intacte chez le client.
Les détails font la différence. Une belle serviette en papier, un set de table propre ou un chemin de table élégant améliorent directement l’expérience de vos clients. Ces produits simples et efficaces vous permettent de dresser une table rapidement tout en maintenant une présentation professionnelle et hygiénique.
Le choix d’un produit jetable ne se résume pas à son prix. Trois critères principaux sont à considérer pour faire le bon choix : la compatibilité alimentaire, la résistance et l’impact visuel.
Un emballage doit avant tout être adapté à ce qu’il contient. Pour un plat chaud à réchauffer, nos récipients micro-ondables sont parfaits. Pour des fritures ou des sandwichs, le papier ingraissable empêche les taches. Et pour des plats en sauce destinés à la livraison, les contenants thermoscellables offrent une étanchéité totale, évitant ainsi les accidents.
Un bon emballage est un emballage qui ne cède pas. La solidité est non-négociable, surtout en livraison. Nos boîtes alimentaires en plastique comme les récipients en RPET avec couvercles sont conçus pour être empilables et rigides. Ils assurent une protection fiable de vos plats, de votre cuisine jusqu’à la table du client.
Votre packaging est un support de communication. Un emballage soigné et qualitatif reflète l’image de votre établissement. Pensez à l’impact d’une belle couleur ou d’une impression avec votre logo. Des solutions comme nos plateaux de luxe pour traiteurs, ou un emballage cadeau pour vos produits fins, renforcent la perception de qualité et améliorent l’expérience globale du client. C’est un investissement direct dans votre image de marque.
La matière de vos emballages a un impact sur leur performance, leur coût et leur perception par vos clients. Nous vous aidons à y voir plus clair.
Le plastique reste une option très performante. Selon sa fabrication, on obtient différentes propriétés. Le PP (polypropylène) est idéal pour les plats chauds, tandis que le PET, le RPET (PET recyclé) et le PEBD offrent une transparence ou une souplesse parfaites pour valoriser les produits froids comme les salades ou pour la fabrication de film alimentaire. Nos boîtes en plastique alimentaire sont une solution fiable et économique pour de nombreuses utilisations.
Le carton et le papier sont des choix populaires pour leur polyvalence et leur image écologique. C’est la matière parfaite pour les sacs, les gobelets, les boîtes à burger ou encore les pochettes cadeaux. Nos récipients en carton sont souvent dotés d’un revêtement intérieur pour résister à l’humidité et aux graisses, ce qui les rend adaptés à une grande variété de plats.
Pour répondre à une demande croissante en faveur de l’environnement, nous proposons une large gamme d’ emballages compostables et biodégradables. La bagasse, issue de la fibre de canne à sucre, est une excellente alternative au plastique pour la vaisselle : elle passe au micro-ondes et résiste bien à la chaleur. La vaisselle en bois, quant à elle, apporte une touche naturelle et authentique à votre service.
Du transport des achats de vos clients à la conservation optimisée de vos ingrédients, les sacs et sachets sont des outils de travail quotidiens. Du simple sac de transport à la pochette cadeau plus élaborée, chaque article a son utilité.
Le sac plastique et le sac papier sont des classiques pour le transport. Qu’il soit transparent, d’une couleur spécifique, avec une poignée découpée ou des bretelles, chaque sac offre une solution simple pour que vos clients emportent leurs achats. Différentes épaisseurs (en micron) sont disponibles pour s’adapter au volume et au poids des produits. Nous proposons également des sacs réutilisables pour une démarche plus durable.
Pour une gestion de cuisine professionnelle, les sachets techniques sont indispensables. Les sachets pour emballer sous-vide, utilisés avec une machine adaptée, prolongent la durée de vie de vos aliments et optimisent votre stockage. Les sachets à fermeture zip, eux, sont parfaits pour le portionnement et la conservation des ingrédients secs, car ils se referment facilement.
La législation a évolué. Depuis la loi sur la transition énergétique, une interdiction vise les sacs en plastique à usage unique de caisse. Cependant, les « sacs fruits et légumes » et autres sacs d’un certain nombre de microns, jugés réutilisables ou destinés à un usage autre que la caisse, restent autorisés pour des raisons d’hygiène, notamment pour emballer des denrées alimentaires en vrac. Nos produits sont conformes à la norme en vigueur pour vous permettre de travailler en toute sérénité.
Pour vous aider à visualiser, voici quelques exemples d’utilisation de nos produits par métier.
Un boulanger a besoin de solutions simples et efficaces. Par exemple, notre sac à pain avec fenêtre met en valeur la croûte dorée de vos baguettes. Pour les viennoiseries et pâtisseries, les sacs en papier et les boîtes dédiées protègent la fraîcheur et la forme de vos produits jusqu’à leur dégustation.
Un traiteur doit allier élégance et praticité. Nos plateaux de présentation noirs ou argentés valorisent vos buffets. Pour les cocktails, les verrines et mises en bouche permettent un service facile et chic. Tout est pensé pour faciliter la logistique et garantir une présentation impeccable lors de vos événements.
Ici, la rapidité et l’efficacité sont les maîtres-mots. Le cornet à frites, les boîtes à burger qui tiennent chaud ou les gobelets pour boissons sont des incontournables. Des emballages comme nos boîtes multi-usages en carton sont parfaits, car ils sont résistants aux graisses et empilables, un vrai plus pour optimiser l’espace.
Nous avons vu les grandes familles de sacs plastiques. Maintenant, allons plus loin. Pour un professionnel, les détails techniques font la différence. La bonne matière, la bonne épaisseur ou la conformité à la loi et aux normes en vigueur ne sont pas des options. Ce sont des critères qui peuvent simplifier votre quotidien et sécuriser votre activité.
Tous les plastiques ne se valent pas. Leur matière et leur processus de fabrication influencent directement leurs propriétés. Connaître les bases vous aide à choisir un article adapté à vos aliments et à vos contraintes de stockage.
L’épaisseur en microns est un autre critère clé. Un sac d’une épaisseur de 50 microns ou plus n’est pas seulement plus solide. Il est aussi considéré par la loi comme réutilisable, un point non négligeable pour certains usages. Choisir la bonne épaisseur, c’est donc trouver le juste équilibre entre la résistance nécessaire pour vos produits et le respect des normes. Pour le stockage d’ingrédients, des boites plastique alimentaire spécifiques peuvent aussi compléter votre organisation.
La loi sur les sacs plastiques suscite beaucoup de questions. Pour être clair : l’interdiction des sacs à usage unique n’est pas totale pour les professionnels. Certains modèles de sac restent autorisés, voire nécessaires, pour des raisons d’hygiène ou de praticité.
Un sac en plastique destiné au pré-emballage alimentaire (viande, poisson, préparations traiteur) n’est pas interdit, car il joue un rôle de barrière sanitaire. De même, les sacs réutilisables, avec une épaisseur supérieure à 50 microns, respectent la norme. Notre gamme est pensée pour vous fournir des solutions conformes à la loi, vous permettant de travailler sans mauvaise surprise.
Au-delà de l’emballage client, les sacs plastiques sont des outils d’organisation interne.
Pensez à la gestion des déchets. Utiliser un code couleur pour vos sacs poubelle peut faciliter le tri sélectif pour vos équipes. Un sac poubelle adapté en volume et en résistance évite les accidents et maintient vos locaux propres. C’est un détail qui change tout en fin de service.
Pour la gestion des stocks, les sachets zippés ou à souder ne servent pas qu’à la conservation. Ils permettent de standardiser les portions, de préparer des mises en place à l’avance et de protéger les ingrédients secs de l’humidité en réserve. C’est un gain de temps, d’argent et une garantie de constance dans vos préparations.
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