Choisissez cette cocotte ovale de 3,5 litres, idéale pour les professionnels cherchant efficacité et présentation directe. Passe du four à la table, simplifiant service et mise en valeur des plats. Sa taille est parfaite pour portions généreuses ou accompagnements à partager. Ustensile robuste supportant usage quotidien intense.
Le fer assure répartition homogène et excellente rétention de chaleur, clés pour cuisson lente et au four. Le couvercle préserve humidité et arômes, garantissant plats savoureux. Forme ovale s’adapte rôtis, volailles, poissons, offre présentation élégante. Pratique pour garder chaud sur buffet.
Investir dans cette cocotte durable améliore expérience client. Sa robustesse résiste déformation, même sous forte chaleur. L’utiliser ajoute touche traditionnelle aux préparations. Choix pertinent pour valoriser plats mijotés ou cuits au four.
Performance durable pour les professionnels
Fabriquée en fer, cette cocotte est très solide, supporte fortes chaleurs. Dimensions 29 (36 avec poignées) x 21 x 10,9 cm, capacité 3500 ml, conviennent portions individuelles ou formats partage. Couleur noire s’intègre aisément tout style de service.
Ustensiles en fer durent plus longtemps, réduisant coûts remplacement. Surface résiste graisses, facilitant nettoyage. Son poids offre bonne stabilité. Équipement fiable pour usage exigeant.
Ce produit est apte contact alimentaire, assurant sécurité convives. Respecte ISO 9001 et réglementation REACH. Conception suit bonnes pratiques, recyclable.
Détails techniques :
- Dimensions : 29 (36 avec poignées) x 21 x 10,9 cm
- Matériau : Fer
- Couleur : Noir
- Caractéristiques spécifiques : Résistant aux graisses, Recyclable, Avec couvercle
- Certifications : Apte au contact alimentaire, ISO 9001, Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires, Bonnes pratiques de fabrication, Conformité REACH
- Conditionnement : Lot de 3 unités
Solution polyvalente, de la cuisine à la table
Idéales restaurants traditionnels, brasseries, traiteurs, ou service en chambre d’hôtel. Convient aussi buffets haut de gamme. Servez directement plats comme bœuf bourguignon, blanquette, gratin dauphinois. Servent aussi cuire pains ou desserts au four.
Passer four à table simplifie travail cuisine/salle. Réduit vaisselle, accélère dressage. Couvercle conserve chaleur, limite projections. Format ovale offre alternative rond classique.
Servir dans ces cocottes renforce image qualité/générosité. Fer garde plat chaud plus longtemps sur table. Investissement durable contribue satisfaction convives. Considérez ces cocottes pour vos prochains plats signature.
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