MOULES CUISSON PANETTONE 135 G/M2 Ø 6×4,5 CM MARRON CELLULOSE (2000 UNITÉ)

Optez pour ces moules de cuisson spécialement conçus pour vos mini-panettones ou petits gâteaux individuels. Ils permettent de cuire directement vos préparations, garantissant une forme parfaite et une présentation toujours soignée. C’est une solution efficace pour maintenir une qualité de produit constante pour vos clients. Ces moules intégrés à votre processus de fabrication.

L’utilisation de ces moules élimine le besoin de graisser vos plaques ou moules habituels, vous offrant ainsi un gain de temps significatif en cuisine. Leur conception est pensée pour un démoulage facile ou pour servir directement le produit dans son moule. Cette double fonction apporte une flexibilité appréciable dans votre organisation.

Choisir ces moules en cellulose, c’est privilégier une approche pratique et une hygiène irréprochable. Chaque moule est à usage unique, réduisant le temps consacré au nettoyage après cuisson. La matière cellulose supporte parfaitement la chaleur du four tout en conservant la structure et la forme de votre panettone ou gâteau.

Conception robuste pour une cuisson parfaite

Fabriqués en cellulose avec un grammage de 135 g/m², ces moules présentent une rigidité adaptée à leur petite taille de Ø 6×4,5 cm. Cette épaisseur assure une excellente tenue de la pâte pendant les phases cruciales de levée et de cuisson. La couleur marron naturelle du moule confère un aspect artisanal et authentique à vos pâtisseries finies.

Leur traitement spécifique les rend résistants aux graisses, empêchant le papier de se fragiliser, de se déformer ou de devenir inesthétiquement transparent. Vos créations pâtissières gardent ainsi une forme impeccable et une présentation professionnelle. Ces moules sont certifiés aptes au contact alimentaire direct et conviennent parfaitement à une utilisation au four.

Ces moules résistent aux températures élevées requises pour la cuisson des panettones et autres spécialités. Ils sont également compatibles avec la congélation, vous permettant de préparer vos pâtes à l’avance et de gérer votre stock efficacement. Leur composition biodégradable facilite une gestion des déchets plus respectueuse de l’environnement.

Détails techniques :

• Dimensions : Ø 6×4,5 cm
• Matériau : Cellulose 135 g/m²
• Couleur : Marron
• Caractéristiques spécifiques : Résistant aux graisses, Convient au four, Congelable
• Certifications : Biodégradable, Apte au contact alimentaire, ISO 9001, Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires, Conformité REACH
• Conditionnement : 2000 unités

Idéal pour simplifier votre production quotidienne

Ces moules sont parfaitement adaptés aux besoins des boulangeries-pâtisseries proposant des formats individuels comme les mini-panettones ou les muffins. Ils constituent également une solution pratique pour les traiteurs organisant des événements, offrant des portions individuelles faciles à manipuler et à servir. Les professionnels de l’hôtellerie peuvent les intégrer à leur offre de buffet, notamment pour le petit-déjeuner.

Le conditionnement en cartons de 2000 unités répond aux exigences de volumes de production élevés typiques du secteur professionnel. Ces moules s’empilent facilement et nécessitent un espace de stockage limité, optimisant ainsi l’organisation de votre réserve. Leur adoption fluidifie le processus de préparation et de service de vos pâtisseries.

Utiliser ces moules permet de présenter vos portions individuelles de manière attrayante, qu’elles soient destinées à la consommation sur place ou à la vente à emporter. Une belle présentation individuelle peut valoriser vos produits auprès de votre clientèle. Simplifiez votre processus et améliorez la qualité perçue de vos créations dès maintenant.