L’expert fourniture pour hôteliers & restaurateurs.

Mini conteneurs métalliques Artinox

Une large gamme de produits pour votre entreprise !

Nos petits conteneurs métalliques de la marque Artinox sont la solution idéale pour les professionnels de la restauration cherchant à allier esthétique et fonctionnalité. Conçus en acier inoxydable de haute qualité, ils sont d’une grande robustesse pour une utilisation intensive en bar, sur un buffet d’hôtel ou lors d’événements traiteur. Disponibles en plusieurs modèles et formats, ces récipients sont parfaits pour présenter avec soin vos mises en bouche, sauces ou condiments, garantissant une hygiène parfaite et une image professionnelle impeccable.

Leur design moderne et leur finition soignée valorisent vos créations culinaires et s’intègrent facilement à tous les styles de décoration. C’est un équipement pensé pour durer, faciliter votre quotidien et optimiser le rangement.

Choisir vos conteneurs Artinox : robustesse et design pour votre présentation

L’alliance de la durabilité et de l’esthétique professionnelle

L’acier inoxydable utilisé pour la fabrication des conteneurs Artinox n’est pas un choix anodin. C’est la matière de référence dans les cuisines professionnelles pour sa grande résistance aux chocs, à la corrosion et aux variations de température. Un investissement durable qui conserve son aspect neuf même après de nombreux passages au lave-vaisselle.

Cette robustesse vous assure un équipement fiable jour après jour, capable de supporter le rythme soutenu de votre activité. Fini les remplacements fréquents, vous optez pour une solution de qualité qui renforce votre image de marque.

Un format compact pour une présentation soignée

Le format réduit de ces conteneurs est spécialement pensé pour les portions individuelles et la présentation de petites quantités. Ce souci du détail fait toute la différence sur un buffet ou une table. Utiliser un petit conteneur métallique pour une sauce, un topping ou une mise en bouche montre un niveau de professionnalisme que vos clients remarqueront.

Ce format facilite aussi la gestion des quantités et la fraîcheur des produits présentés. C’est plus hygiénique, plus élégant et plus pratique pour le réassort pendant l’activité.

Solutions Artinox pour buffets, traiteurs et réceptions

Mise en bouche et verrines

Pour vos cocktails et réceptions, ces petits conteneurs deviennent un véritable outil de présentation. Ils apportent une touche contemporaine et chic à vos amuse-bouches, gaspachos ou mousses salées. Leur stabilité et leur qualité de fabrication garantissent une manipulation aisée pour votre personnel et vos invités.

Imaginez des petites bouchées servies dans un récipient brillant et élégant. L’impact visuel est immédiat et met en valeur le travail de votre cuisine.

Sauces, condiments et toppings

Ces récipients sont parfaits pour organiser un bar à salades, un poste à burgers ou un buffet de desserts. Chaque ingrédient est présenté de manière claire et appétissante. Vous pouvez par exemple utiliser différents modèles pour distinguer facilement les sauces, les crudités ou les toppings sucrés.

Leur conception en acier facilite le maintien au frais sur un lit de glace, assurant ainsi la sécurité alimentaire et la qualité gustative de vos préparations.

L’acier Artinox : la garantie d’un équipement professionnel de qualité

Choisir Artinox, c’est faire le choix d’un équipement professionnel conçu pour répondre aux exigences du secteur CHR. L’acier inoxydable est une matière neutre qui n’altère ni le goût ni l’odeur des aliments. Il est non poreux, ce qui empêche le développement des bactéries et simplifie le nettoyage.

Chaque pièce est pensée pour un usage intensif. Vous bénéficiez d’un produit solide, hygiénique et conforme aux normes en vigueur. C’est la tranquillité d’esprit assurée pour vous et vos équipes.

Explorez nos autres matières pour la mise en bouche

L’acier est une excellente option, mais vos besoins peuvent varier selon l’événement ou le style de votre établissement. C’est pourquoi nous proposons une large gamme de petits récipients pour s’adapter à chaque ambiance.

Conseils d’entretien et informations pour votre commande

Maintenir l’éclat de vos conteneurs métalliques

L’entretien est simple. La plupart de nos conteneurs Artinox sont compatibles avec un lavage au lave-vaisselle professionnel. Pour préserver leur brillance, évitez les éponges abrasives et les détergents trop agressifs. Un séchage avec un chiffon doux après le lavage peut aider à prévenir les traces d’eau.

Passer votre commande professionnelle

Commander chez Eco Pro Packaging est simple et rapide. Chaque produit dispose d’une fiche technique détaillée pour vous aider à faire le meilleur choix. Pour toute question sur nos stocks, nos prix, nos délais de livraison ou une demande de personnalisation, notre équipe est à votre disposition. N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir un devis adapté à votre projet.

Vos questions techniques sur les mini conteneurs pour professionnels

Choisir le bon mini conteneur, ce n’est pas qu’une question de look. C’est un choix technique qui impacte votre service, votre hygiène et votre rentabilité. On répond ici aux questions que vous vous posez.

Quels types de conteneurs pour un usage en restauration ?

En restauration, le « type » de conteneur dépend surtout de la matière. Chaque matière a son rôle à jouer sur un buffet ou pour une mise en bouche. Votre choix dépend de l’effet recherché et de l’usage.

  • Les métalliques : Souvent en inox, ils sont parfaits pour un look moderne et une grande robustesse. Idéal pour un usage intensif.
  • La porcelaine et la terre cuite : Pour une ambiance traditionnelle et authentique. Ils gardent bien la chaleur et valorisent les plats « maison ».
  • Le verre : Indémodable pour sa transparence qui met en valeur les créations en couches, comme les verrines.
  • Les plastiques techniques : Des matières comme le polycarbonate ou la mélamine offrent une légèreté et une résistance aux chocs sans égales, un vrai plus pour les traiteurs événementiels.

Pensez à l’ambiance que vous voulez créer. C’est ça qui guidera votre premier tri.

Dimensions et capacités : choisir le bon format pour vos mises en bouche

La taille idéale n’existe pas. La bonne taille, c’est celle qui est adaptée à votre portion. Un petit conteneur pour une mousse au chocolat n’aura pas le même volume qu’un récipient pour une salade de fruits individuelle.

Regardez toujours la capacité en centilitres (cl) indiquée sur chaque fiche produit. Pour une mise en bouche cocktail, on est souvent sur de très petits volumes (5 à 10 cl). Pour une entrée servie en buffet, on peut monter à 15 ou 20 cl.

Notre conseil : préparez une de vos recettes et mesurez le volume exact. Ça vous donnera une référence claire pour commander la bonne taille, sans gaspiller de marchandise.

Conformité et normes d’hygiène alimentaire pour votre matériel

C’est un point non-négociable. Tous les petits conteneurs que nous proposons sont conçus pour un usage professionnel et sont aptes au contact alimentaire. C’est la base.

Cela veut dire que les matières sont stables, non-poreuses, et qu’ils ne vont pas altérer le goût de vos préparations. Ils sont aussi pensés pour résister aux lavages fréquents en machine professionnelle, garantissant une hygiène parfaite à chaque utilisation.

Guide de sélection avancé : la bonne matière pour chaque application de buffet

Allons plus loin. Une fois les bases comprises, le choix de la matière devient un outil stratégique pour votre prestation et pour sublimer vos créations. Voici deux exemples concrets.

Le polycarbonate : l’alternative transparente et quasi-incassable

Vous travaillez en extérieur, au bord d’une piscine ou sur des événements avec beaucoup de passage ? Le verre est un risque. Le polycarbonate est votre solution.

Il a la même clarté que le verre, parfait pour les desserts en verrine ou les entrées colorées. Mais sa vraie force, c’est sa résistance aux chocs. Fini la casse et les coûts de remplacement. C’est aussi un gage de sécurité pour vos clients et votre personnel.

Sa légèreté le rend facile à manipuler et à transporter en grande quantité. C’est le choix de la tranquillité d’esprit pour les traiteurs et les lieux à fort volume. Découvrez notre gamme de mini conteneurs en polycarbonate pour allier esthétique et solidité.

Le fer émaillé : pour une présentation au cachet authentique

Si vous cherchez à créer une ambiance chaleureuse, rustique et généreuse, le fer émaillé est imbattable. Il évoque les plats de grand-mère, la cuisine authentique.

Son principal avantage technique est sa conservation de la chaleur. Vous pouvez passer vos petites cassolettes ou gratins directement du four au buffet. Vos plats restent chauds plus longtemps, et la présentation est impeccable. C’est idéal pour les plats mijotés, les œufs cocotte ou les crumbles servis en portion individuelle.

Utiliser des mini-récipients en fer émaillé, c’est ajouter un supplément d’âme à votre buffet et transformer une simple recette en une expérience mémorable pour vos clients.

+ Lire la suite