Les différents types de racks porte-commandes disponibles sur ECO PRO PACKAGING
Sur notre site, vous trouverez diverses options de racks porte-commandes s’adaptant aux espaces et besoins variés des cuisines professionnelles :
Rack mural
Les racks muraux sont fixés directement sur un mur de la cuisine, libérant ainsi de l’espace de travail. Idéals pour les petites cuisines où l’espace au sol est limité. Exemple : Rack mural de 60 cm avec 6 compartiments (Prix : environ 50 euros).
Rack sur pieds
Montés sur des supports robustes, ils peuvent être déplacés selon les besoins. Pratiques pour réorganiser facilement l’espace de travail sans fixation permanente. Exemple : Rack sur pieds de 1 mètre avec 10 compartiments (Prix : environ 100 euros).
Rack à roulettes
Ce type de rack offre une mobilité maximale, facilitant le déplacement des commandes d’une station à une autre au sein de la cuisine. C’est parfait pour les grandes cuisines nécessitant une flexibilité accrue.
Critères de sélection pour choisir le bon rack porte-commandes
Pour sélectionner le rack porte-commandes parfaitement adapté à vos besoins, prenez en compte les critères suivants :
Capacité
Évaluez le nombre de commandes que vous gérez simultanément pour un choix judicieusement dimensionné. Nos racks offrent diverses capacités allant de quelques compartiments à plusieurs dizaines.
Espace disponible
La configuration de votre cuisine déterminera le type de rack idéal. Une petite cuisine pourra privilégier un modèle mural, tandis qu’une grande cuisine bénéficiera de racks mobiles sur roulettes.
Matériaux
Nos racks sont principalement fabriqués en acier inoxydable, assurant durabilité et facilité de nettoyage. Un critère vital pour respecter les normes d’hygiène strictes des établissements de restauration.
Budget
Les prix varient selon la taille, le type et la marque des racks. Toutefois, investir dans un rack de qualité garantit un retour sur investissement par l’amélioration de l’efficacité et la réduction des erreurs.
Installation et entretien des racks porte-commandes
L’installation et l’entretien appropriés prolongent la durée de vie de votre équipement :
Installation
L’installation doit être effectuée en respectant les spécifications du fabricant, particulièrement pour les modèles muraux qui nécessitent des ancrages solides. Nos racks sont livrés avec les accessoires nécessaires et un guide d’installation détaillé.
Entretien
L’entretien des racks porte-commandes est simple. Voici quelques conseils :
- Nettoyez régulièrement le support avec un chiffon humide et un détergent doux
- Assurez-vous que les roulettes fonctionnent correctement en les huilant périodiquement
- Inspectez les fixations pour garantir qu’elles restent sécurisées
Comment intégrer les racks porte-commandes dans votre espace de travail
L’intégration des racks nécessite une bonne planification pour maximiser l’efficacité :
Analyse de l’espace
Identifiez les zones les plus stratégiques pour installer les racks afin qu’ils soient accessibles mais non encombrants. Choisissez un emplacement près des postes de cuisson et de préparation.
Plan de placement
Déterminez où chaque type de rack sera placé. Par exemple, placez les racks muraux sur des murs libres et utilisez les racks à roulettes pour les grandes surfaces nécessitant flexibilité.
Formation du personnel
Formez votre équipe à l’utilisation des nouveaux racks pour assurer que chacun soit à l’aise et connaisse l’emplacement des commandes.
Astuces pour améliorer l’organisation avec les racks porte-commandes
Maximisez votre organisation avec ces astuces pratiques :
- Utilisez des étiquettes de couleur pour distinguer facilement les types de commande
- Dédiiez des sections spécifiques dans les racks pour chaque plat ou station de travail
- Revoyez régulièrement l’agencement des racks en fonction des retours de votre équipe
Options personnalisables chez ECO PRO PACKAGING
Nous comprenons que chaque cuisine a ses propres particularités. Nous offrons donc des options personnalisables :
Dimensions sur mesure
Commandez des racks adaptés aux dimensions spécifiques de votre espace de travail. Contactez-nous pour un devis personnalisé.
Accessoires complémentaires
Des accessoires tels que des bacs supplémentaires, des compartiments amovibles, ou des étagères auxiliaires sont disponibles pour optimiser davantage votre rangement.
En choisissant les racks porte-commandes sur ECO PRO PACKAGING, vous investissez dans une solution de rangement durable et pratique, conçue pour répondre aux exigences élevées des professionnels de la restauration.
