L’expert fourniture pour hôteliers & restaurateurs.
L’expert fourniture pour hôteliers & restaurateurs.
Une large gamme de produits pour votre entreprise !
28 résultats affichés
Pour vos plats en sauce ou vos préparations grasses, l’emballage en kraft laminé est la barrière fiable dont vous avez besoin pour la vente à emporter. Ce type de carton est doublé d’un fin film plastique à l’intérieur, ce qui le rend parfaitement étanche et résistant aux graisses. Vous évitez ainsi les fuites et les emballages qui se ramollissent pendant le transport. C’est l’assurance d’une expérience client réussie, du retrait de la commande jusqu’à la dégustation.
Chez Eco Pro Packaging, nous proposons une large gamme de modèles en kraft laminé, de la boîte repas à la barquette et au pot en carton, en passant par le sachet ingraissable. Chaque format est pensé pour un usage précis, que ce soit pour un burger, des frites, un plat traiteur ou un snack. Vous trouverez forcément la dimension et la contenance adaptées à vos créations culinaires.
Le secret du kraft laminé, c’est simple. C’est une feuille de carton kraft brun, appréciée pour son aspect naturel et sa rigidité, sur laquelle on a ajouté une fine couche de plastique (un film PE) à l’intérieur. C’est tout.
Mais ça change tout.
Cette lamination rend le carton totalement imperméable aux liquides et aux matières grasses. Fini les taches d’huile qui traversent le papier ou les sauces qui détrempent le fond de la boîte. Vos plats à emporter arrivent intacts chez vos clients, sans mauvaise surprise. C’est un gage de qualité et de professionnalisme pour votre établissement, qu’il s’agisse d’un restaurant, d’un food truck ou d’un service traiteur.
Le bon emballage, c’est celui qui correspond parfaitement à votre produit. Voici les points à vérifier pour faire le bon choix à chaque commande.
Chaque plat a son emballage idéal. Une boîte repas en carton kraft est parfaite pour un plat complet. Pour un burger, un kebab ou un panini, optez pour un sachet ingraissable ou l’un de nos sacs en papier. La barquette, elle, est idéale pour les portions individuelles comme les frites, les salades ou les desserts.
Pensez à la taille de vos portions. Proposer un emballage trop grand donne une impression de vide, tandis qu’un emballage trop petit risque de déborder. Vérifiez bien les dimensions du produit (longueur, largeur et hauteur) pour vous assurer que vos préparations y seront à l’aise. Nous proposons un large choix de tailles pour couvrir tous les besoins, du petit snack au repas familial.
Vous voulez que vos clients salivent avant même d’ouvrir la boîte ? Optez pour un modèle avec une fenêtre transparente ou un couvercle plastique transparent. C’est parfait pour les salades colorées, les pâtisseries ou les assortiments traiteur. Pour les plats chauds, une boîte sans fenêtre conservera mieux la température et l’effet de surprise à l’ouverture.
Que vous soyez spécialisé dans la street food, la cuisine asiatique ou la restauration rapide, nous avons le produit qu’il vous faut. Nos emballages sont pensés pour répondre aux contraintes de chaque métier.
Pour les sushis, par exemple, nos récipients spécifiques avec leur intérieur noir et leur couvercle transparent (vendu séparément) offrent une présentation élégante et sûre. Pour les burgers et les frites, nos sachets kraft et aluminium gardent la chaleur et empêchent la graisse de tacher les doigts. Et pour les portions à partager ou les plats en sauce, nos barquettes kraft laminé sont une solution simple et efficace.
Le snacking et la street food exigent des emballages pratiques, faciles à tenir et à utiliser en mangeant debout ou en marchant. Le kraft laminé est encore une fois un allié de choix.
Nos sachets ouverts pour hot-dogs ou brochettes sont parfaits pour une consommation immédiate. Pour servir des frites, des nuggets ou des tapas dans des paniers, le papier ingraissable protège le contenant et facilite le nettoyage. Chaque produit est pensé pour simplifier votre service et améliorer l’expérience de vos clients.
Le kraft laminé est une excellente solution, mais ce n’est pas la seule. Selon la nature de vos plats et vos engagements écologiques, d’autres options peuvent être intéressantes.
Jetez un œil à nos alternatives :
Le kraft laminé n’est pas un simple papier. C’est une solution technique conçue pour répondre aux contraintes de la restauration moderne, en particulier la vente à emporter et la livraison. Comprendre sa composition, c’est se donner les moyens de choisir l’emballage parfait pour chaque plat, en assurant à la fois la satisfaction du client et l’intégrité de vos préparations.
Le laminage consiste à fusionner une fine couche de film plastique ou métallique au papier kraft. Cette opération le transforme en un matériau composite, étanche et résistant. Le choix du film dépend directement de ce que vous mettez dedans.
Au-delà de l’esthétique, la couleur du kraft a un impact sur l’image que vous projetez. Techniquement, les performances sont similaires à grammage égal.
Le kraft brun ou naturel, aussi appelé carton brun, est issu de pulpe de bois non blanchie. Il véhicule une image d’authenticité, d’artisanat et d’écologie. C’est un excellent choix pour les enseignes qui misent sur le « fait maison » et les produits frais. Sa couleur brute met en valeur les aliments colorés.
Le kraft blanc, quant à lui, est blanchi. Il offre un rendu plus moderne et épuré, souvent perçu comme plus « premium ». C’est un support parfait pour l’impression de votre logo, car les couleurs ressortent de manière plus vive sur une surface blanche. Il est souvent choisi par les pâtisseries, les traiteurs ou les concepts de restauration rapide haut de gamme.
Le grammage, exprimé en grammes par mètre carré (g/m²), mesure la densité du papier. C’est un indicateur direct de sa rigidité et de sa robustesse. Un grammage élevé (ex: 280 g/m²) signifie une boîte plus solide, capable de supporter des plats plus lourds sans se déformer. Un grammage plus faible est suffisant pour des produits légers comme des viennoiseries ou des sandwichs.
Les dimensions produit (longueur x largeur x hauteur) doivent correspondre à vos portions. Une boîte trop grande et à moitié vide renvoie une mauvaise image. Une boîte trop petite risque de déborder. Pensez à l’expérience client : l’emballage doit être facile à transporter et à ouvrir, tout en présentant le plat de manière appétissante.
Chaque type de plat a ses propres exigences en matière d’emballage. Le carton kraft laminé offre une polyvalence qui permet de couvrir de nombreux besoins, mais il est parfois judicieux d’explorer d’autres options.
Les sushis sont un produit délicat où la présentation est primordiale. Nos récipients pour sushis en kraft laminé noir ou naturel sont conçus pour ça, et sont souvent complétés par un couvercle en plastique transparent pour une présentation impeccable. Le fond noir fait ressortir les couleurs vives du poisson et des légumes, et le laminé intérieur en PE retient la sauce soja sans risque de fuite. Nous proposons une gamme de tailles pour s’adapter à toutes les commandes, du menu individuel aux plateaux à partager, vendus en lot de plusieurs centaines d’unités.
Pour la vente de produits en vrac comme le café en grains, les biscuits secs, les granolas ou les fruits secs, l’emballage doit à la fois protéger et valoriser le contenu. Le sac auto-fermant à fenêtre est la solution parfaite. Ce type de sacs en papier kraft possède un film intérieur qui protège de l’humidité, la fermeture zip garantit la fraîcheur même après ouverture, et la fenêtre transparente permet au client de voir la qualité du produit.
Le kraft laminé est robuste, mais pour des plats très lourds, des livraisons groupées ou lorsque l’empilement est une priorité, le carton simple peut être plus adapté. Sa structure plus épaisse et sa rigidité intrinsèque offrent une meilleure résistance à l’écrasement, ce qui est crucial pour les longs trajets ou le stockage en chambre froide, assurant ainsi une protection stockage optimale.
Si vos livreurs doivent empiler de nombreuses commandes, ou si vous préparez de grands buffets traiteur, nos barquettes en carton offrent une stabilité et une protection supérieures. Chaque matériau a son usage, le tout est de choisir le bon outil pour la bonne mission.
ECO PRO PACKAGING
La boutique en ligne B2B spécialisée dans la vente de fourniture en gros pour les professionnels. Demandez nos produits certifiés FSC® et PEFC.
Copyright © 2024 ECO PRO PACKAGING® Tous droits réservés.
À propos