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Nettoyage

Une large gamme de produits pour votre entreprise !

Trouver les bons produits de nettoyage professionnel est une étape clé pour l’image et la sécurité de votre établissement. Que vous gériez une cuisine de restaurant, des chambres d’hôtel ou un bar, chaque surface a ses propres contraintes et exigences.

Notre large gamme est justement pensée pour répondre à ces besoins spécifiques. Vous y trouverez des solutions pour le sol, les vitres, ou la désinfection des plans de travail en zone de préparation. L’objectif est simple : vous fournir des produits et du matériel qui garantissent une netteté impeccable et un environnement sain pour vos clients et votre personnel.

Choisir vos produits de nettoyage : les critères pour professionnels

Choisir un produit de nettoyage, ce n’est pas juste une question de prix. La première chose à regarder, c’est la surface que vous allez traiter. Un dégraissant puissant pour une hotte de cuisine n’aura pas la même formule qu’un nettoyant doux pour le mobilier de vos chambres.

Ensuite, vérifiez la compatibilité avec le contact alimentaire. C’est une règle de base pour toutes les zones de préparation. Les normes comme HACCP existent pour garantir cette sécurité, et les produits que vous utilisez doivent y répondre.

Enfin, pensez au format. Un produit nettoyant concentré est souvent plus économique sur le long terme, mais il demande un dosage précis. Un spray prêt à l’emploi, lui, est plus rapide pour un usage ponctuel et limite les erreurs de manipulation.

Une solution de nettoyage pour chaque zone de votre établissement

Chaque espace a ses défis. Un produit unique ne peut pas tout faire. Il faut adapter la solution à la zone pour un résultat optimal.

Cuisine et zone de préparation

La propreté en cuisine est la priorité numéro un. Vous avez besoin de produits capables de dégraisser en profondeur les surfaces en inox, les fours et les sols, sans laisser de résidus. Nos dégraissants et nettoyants désinfectants pour cuisines professionnelles sont conçus pour ça. Ils éliminent les graisses cuites et les bactéries, tout en respectant les normes sanitaires les plus strictes. Parcourez notre sélection dédiée à la cuisine pour garder vos espaces de travail sûrs et nets.

Salles, chambres et espaces communs

Dans les zones d’accueil, la première impression est déterminante. Un nettoyant multi-usages pour les tables, un produit performant pour des vitres sans traces, et un désodorisant discret font toute la différence pour l’expérience client. Pour un service impeccable, l’équipement compte aussi. Jetez un œil à nos solutions de room-service qui facilitent le travail de vos équipes.

Sanitaires et vestiaires

Les sanitaires demandent une désinfection sans faille. C’est un point de contact majeur pour vos clients comme pour votre personnel. Le choix se porte ici sur des produits à la fois détartrants et bactéricides pour les cuvettes de toilette, les lavabos et le carrelage. N’oubliez pas les consommables essentiels : savon pour les mains, gel hydroalcoolique, papier toilette et essuie-mains.

Le matériel complémentaire pour un entretien simple et rapide

Un bon produit est important. Mais avec le bon matériel, le travail devient plus simple et plus rapide.

Un chariot de nettoyage bien organisé fait gagner un temps précieux. Il permet à vos équipes d’avoir tout sous la main : seaux, produits, chiffons, et sacs poubelles. Nous proposons des chariots de transport robustes pour les charges lourdes et des modèles pliables, parfaits pour les espaces plus réduits ou le stockage.

Pensez aussi aux accessoires essentiels : des chiffons microfibres de qualité, des balais adaptés à vos types de sol et des gants de protection pour la sécurité de votre personnel.

Notre sélection de produits pour un établissement impeccable

La propreté de votre établissement se joue aussi dans les détails. Des serviettes en papier de qualité, des sets de table nets à chaque service ou un linge de table impeccable contribuent à l’image de votre marque.

La gestion du linge, par exemple, est un poste clé en hôtellerie et en restauration. Nos solutions pour la blanchisserie sont là pour vous aider à optimiser ce processus. Et bien sûr, un liquide vaisselle professionnel, puissant contre la graisse mais doux pour les mains de votre équipe, est indispensable.

Respect des normes sanitaires : nos conseils pour votre activité

La propreté dans votre secteur n’est pas une option. C’est une obligation.

La méthode HACCP est le guide à suivre. Cela passe par l’utilisation de produits agréés contact alimentaire en cuisine, mais aussi par des protocoles de nettoyage clairs et affichés. Un plan de nettoyage aide vos équipes à savoir quoi nettoyer, quand, et avec quel produit.

Pensez aussi à former votre personnel. Le meilleur produit du monde n’est performant que s’il est bien utilisé. Le bon dosage, le bon temps de contact, le rinçage… chaque étape compte pour une désinfection réussie.

Enfin, la sécurité. Stockez toujours vos produits dans un local dédié, fermé à clé. Et assurez-vous que les fiches de données de sécurité sont faciles d’accès pour tous.

Guide d’achat avancé : des solutions de propreté pour chaque besoin spécifique du CHR

Amélioration du service en étage et de l’accueil hôtelier

Dans l’hôtellerie, l’efficacité du personnel et la perception du client sont directement liées. Un service d’étage rapide et discret passe par un équipement bien pensé. C’est là que les chariots de service font toute la différence, qu’ils soient dédiés au linge ou au matériel d’entretien.

Un personnel bien équipé travaille mieux et plus vite. Notre large gamme de chariots de nettoyage est conçue pour organiser et transporter tout le nécessaire en un seul passage, réduisant les allers-retours et le dérangement. Explorez nos solutions de nettoyage pour faciliter vos opérations.

L’accueil est tout aussi important. L’arrivée d’un client est sa première impression. Un simple porte-bagages robuste et élégant dans le hall ou dans la chambre montre une attention qui marque les esprits.

Entretien des surfaces et propreté des salles de restaurant

La propreté de votre salle est un message direct envoyé à vos clients sur la qualité de votre établissement. Une table impeccable est la base d’une expérience réussie, bien avant que le premier plat n’arrive.

L’entretien des surfaces commence par la protection et la présentation des tables. Une nappe Spunbond ou des sets de table thématiques garantissent une surface neuve pour chaque client et facilitent le dressage. Pensez aussi aux petits détails, comme un tableau de table toujours net pour présenter vos suggestions.

Gestion des consommables pour un service impeccable

Rien de pire que de tomber à court de serviettes ou de savon en plein coup de feu. Une bonne gestion des consommables est la clé d’un service fluide, sans interruption ni stress pour vos équipes.

La gestion des consommables couvre tout : des distributeurs de papier dans les sanitaires à la présentation de vos plats. Pour un snacking ou un service traiteur, un plateau en feuille d’areca est à la fois pratique, solide et écologique. Il valorise votre produit et simplifie la vie de vos clients. Anticiper les stocks est la base d’un service professionnel.

Réponses d’experts à vos questions sur la propreté en milieu professionnel

Détergent, dégraissant, désinfectant : quelles différences et comment les choisir ?

On confond souvent ces trois termes, mais ils n’ont pas la même fonction. Connaître leur rôle vous permet de mieux nettoyer et de respecter les normes sanitaires.

  • Le détergent : Il nettoie. Sa mission est d’enlever les salissures visibles comme la poussière ou les taches. C’est le produit de base pour les sols ou les vitres.
  • Le dégraissant : C’est un détergent surpuissant contre les matières grasses. Il est indispensable en cuisine pour les pianos, hottes et plans de travail.
  • Le désinfectant : Il tue les micro-organismes (bactéries, virus). Il s’applique sur une surface déjà nettoyée pour la rendre saine. Pensez aux planches à découper ou aux poignées de porte.

Pour gagner du temps, il existe des produits 2-en-1 : détergent-dégraissant ou détergent-désinfectant. Lisez bien les fiches techniques pour choisir la solution adaptée à votre usage et conforme aux exigences HACCP.

Sécurité alimentaire : sélectionner les contenants adaptés à la vente à emporter et au stockage

Le bon contenant protège vos préparations, la santé de vos clients et votre image de marque. Le choix du matériau est donc une étape clé, surtout pour la vente à emporter.

La sécurité des aliments passe par des emballages adaptés :

  • Pour le chaud : Les barquettes en aluminium gardent bien la chaleur, tandis que les récipients en PP sont idéaux pour un passage au micro-ondes.
  • Pour le gras : Un papier ingraissable est non négociable pour les burgers, frites ou paninis. Il maintient le produit intact et les mains nettes.
  • Pour les sauces et accompagnements : Les ramequins en inox sont parfaits pour le service sur place. Pour l’extérieur, des petits pots en bagasse sont une excellente alternative écologique.
  • Pour les boissons : Assurez-vous que vos gobelets pour boissons chaudes offrent une bonne prise en main sans risque de brûlure.
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