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Grande capacité

Une large gamme de produits pour votre entreprise !

Assurer une propreté professionnelle en CHR irréprochable est la base de votre métier. Que ce soit en cuisine, dans les chambres d’un hôtel ou en salle de restaurant, chaque détail compte pour la sécurité de vos équipes et le confort de vos clients. C’est pourquoi nous avons développé une gamme complète de matériel et fournitures pour l’hôtellerie, pensée pour répondre aux exigences spécifiques de chaque zone de votre établissement.

Des articles de nettoyage aux équipements de gestion des déchets, en passant par le linge de service, vous trouverez ici des solutions pratiques, adaptées à un usage intensif et au meilleur prix.

Identifier le matériel de propreté adapté à votre établissement

Le bon équipement n’est pas le même pour un snack et un hôtel 5 étoiles. Votre premier réflexe doit être d’analyser vos besoins réels. Avez-vous besoin de matériel pour un service rapide ou pour un entretien en profondeur ? La fréquence d’utilisation est aussi un critère clé pour choisir la bonne qualité.

Par exemple, dans une zone de préparation, des torchons en coton absorbant sont un essentiel pour essuyer la vaisselle ou manipuler des plats chauds. Un bon torchon doit être résistant aux lavages fréquents pour garantir une propreté constante, sans perdre en performance. C’est un petit investissement qui fait une différence importante au quotidien.

Notre gamme de solutions de propreté par zone d’activité

Pour vous aider à vous y retrouver, nous avons organisé notre offre par espace de travail. Chaque zone a ses propres contraintes et demande un matériel spécifique.

Pour l’office et la restauration

Ici, la priorité est la sécurité alimentaire. Les surfaces doivent être impeccables. Nos essuie-mains en ouate et nos bobines absorbantes sont parfaits pour nettoyer rapidement un plan de travail ou absorber un liquide renversé, maintenant ainsi un environnement de travail sûr et propre pendant le coup de feu.

Pour les sanitaires et les chambres d’hôtel

L’expérience client est directement liée à la propreté de ces espaces. Un distributeur de sachets hygiéniques mural est un détail qui montre votre attention au confort de vos clients. Il assure une distribution propre et contrôlée, tout en donnant une image professionnelle et soignée à vos installations.

Pour la gestion des déchets

Une bonne gestion des déchets est un point clé. Nous proposons des solutions pour tous les volumes.
Des poubelles métalliques à pédale pour les chambres ou les offices, aux modèles standards pour les espaces communs, jusqu’aux conteneurs de grande capacité pour le stockage centralisé. Chaque article est pensé pour être solide et facile à nettoyer.

Matériel de propreté en action : exemples pour le service et l’entretien

Voir comment les équipements fonctionnent en situation réelle aide à faire le bon choix. La propreté ne se limite pas au nettoyage, elle fait aussi partie intégrante du service.

En salle, des serviettes en ouate de qualité supérieure participent à l’expérience de vos clients à table. Leur texture et leur couleur peuvent s’accorder à votre décoration, tout en assurant leur fonction première avec performance.

Pour l’entretien, les bobines de nettoyage multi-usages sont des alliées indispensables. Une seule bobine peut servir à nettoyer les vitres, essuyer les tables ou absorber un dégât au sol, ce qui facilite le travail de vos équipes de nettoyage.

Matériaux robustes et certifiés : la qualité professionnelle au meilleur prix

Investir dans du matériel de propreté professionnel, c’est choisir la durabilité. Nos articles sont fabriqués à partir de matériaux conçus pour un usage intensif, comme l’acier, le fer ou des plastiques ABS résistants.

Un chariot de ménage avec portes et sacs en vinyle, par exemple, est un outil de travail qui doit résister aux chocs et aux charges lourdes. Sa conception en fer robuste garantit une longue durée de vie, même avec une utilisation quotidienne. C’est la même logique pour nos chariots avec couvercle, qui facilitent le transport du linge ou des déchets en toute discrétion.

Conseils pour améliorer vos protocoles de nettoyage

Avoir le bon matériel, c’est bien. Savoir l’utiliser pour gagner en rapidité, c’est mieux.

Pensez à votre organisation. Une étagère ventilée dans votre local de stockage permet de garder vos fournitures de nettoyage au sec, bien rangées et faciles d’accès. Cela évite les pertes de temps et aide à maintenir un inventaire clair de votre stock.

Pour le service en salle, l’utilisation de sets de table ou de « tête-à-tête » pré-découpés peut accélérer la mise en place entre deux clients. C’est un moyen simple de protéger vos tables tout en assurant une présentation toujours impeccable, service après service.

Le choix des matériaux en hygiène CHR : la performance au-delà des apparences

En cuisine professionnelle, le choix du matériel n’est jamais anodin. Au-delà de l’esthétique, c’est la performance, la durabilité et la conformité aux normes qui priment. Un bon matériau facilite votre quotidien, garantit la sécurité alimentaire et optimise vos process.

L’acier inoxydable : le standard incontournable du matériel CHR

L’inox est le roi des cuisines d’hôtel et de restaurant, et ce n’est pas pour rien. Sa surface non poreuse empêche les bactéries de s’incruster, le rendant très facile à nettoyer et à désinfecter. C’est un atout majeur pour respecter la méthode HACCP. Il résiste aux chocs, à la corrosion et aux variations de température. Que ce soit pour des bacs, des plans de travail ou des couvercles comme notre couvercle en inox pour bac GN 1/4, vous investissez dans du matériel durable et fiable.

Verre et solutions réutilisables pour le stockage

Pour la conservation des préparations, le verre est une excellente alternative. Totalement neutre, il ne donne aucun goût aux aliments et sa transparence permet d’identifier le contenu en un clin d’œil. C’est parfait pour le stockage au frais de vos sauces, condiments ou petites préparations. Un pot de stockage en verre est un basique qui a fait ses preuves. Dans une autre approche, pensez aussi aux sacs en coton réutilisables pour le transport de denrées sèches ou de linge de buanderie.

Consommables techniques : bien choisir pour une performance optimale

L’hygiène passe aussi par des consommables performants. Un bon papier d’essuyage doit être absorbant et résistant. Nos chiffons en airlaid offrent une haute capacité d’absorption pour les liquides et les graisses. Pour la protection des aliments, le film aluminium de qualité professionnelle crée une barrière efficace contre la lumière et l’air. Choisir le bon article pour le bon usage, c’est la garantie d’un résultat optimal sans gaspillage.

Maîtriser la chaîne de conservation et le stockage : nos équipements dédiés

Une propreté irréprochable repose sur une organisation sans faille. Du stockage des matières premières à la gestion des déchets, chaque étape compte. Un équipement adapté vous fait gagner du temps, de l’espace et de la sérénité.

Protection et conservation des aliments

Le respect de la chaîne du froid et la protection contre les contaminations sont vitaux. Une bonne organisation de votre espace de stockage est la première étape. Des étagères ventilées permettent une circulation d’air optimale autour des denrées et facilitent le nettoyage. Elles sont la base d’un stockage organisé selon la méthode « premier entré, premier sorti » (FIFO).

Pour une logistique et un rangement fluides dans votre établissement

La fluidité des mouvements en service est un point clé. Pour déplacer du linge, des marchandises ou vider les poubelles, un chariot de service robuste est indispensable. La gestion des déchets, souvent un point sensible, peut être simplifiée avec des solutions adaptées à vos volumes. Que vous ayez besoin de poubelles de grande capacité pour la production ou de poubelles à pédale pour les zones de passage, nous avons une gamme complète de conteneurs. Le stockage des denrées sèches et du matériel peut quant à lui être géré avec des boîtes en carton ondulé solides et empilables.

Questions d’experts : nos réponses pour votre établissement

Vous avez des questions précises sur l’équipement de votre établissement ? Voici des réponses directes pour vous guider dans vos choix.

Quel contenant privilégier pour la glace et les denrées fraîches ?

Pour la glace, les glaçons ou les aliments frais en buffet, le bac gastronorme en inox est la meilleure solution. Un acier inoxydable de haute qualité assure une excellente conductivité thermique, ce qui maintient le froid plus longtemps. Il est également robuste et se nettoie parfaitement, ce qui est indispensable pour des denrées aussi sensibles. C’est un standard de la restauration qui a fait ses preuves.

Comment concilier exigences de propreté strictes et style de votre établissement ?

Aujourd’hui, l’équipement professionnel sait allier fonctionnalité et design. Vous pouvez respecter les exigences de propreté tout en soignant votre image. Par exemple, une poubelle métallique avec pédale peut être à la fois pratique et élégante. En salle, des articles comme nos serviettes Ecolabel colorées ou nos tête-à-tête en Airlaid apportent une touche soignée à vos tables tout en garantissant une propreté parfaite pour chaque client.

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