L’expert fourniture pour hôteliers & restaurateurs.

Lavette

Une large gamme de produits pour votre entreprise !

Trouver la bonne lavette professionnelle est plus simple qu’il n’y paraît. C’est l’outil de base pour l’hygiène de votre établissement, que vous gériez un restaurant, un hôtel ou une boulangerie. Notre offre couvre tous les besoins, avec des tissus comme la microfibre ultra-efficace ou le non-tissé très absorbant. Disponibles en format carré classique ou en rouleau pratique, nos lavettes sont conçues pour des usages spécifiques : nettoyer un plan de travail en inox, essuyer un comptoir de bar ou entretenir les sols de votre espace de préparation. L’objectif est simple : vous garantir un résultat impeccable, rapidement, au meilleur prix.

Choisir votre lavette pro : microfibre, non-tissé ou éponge ?

Le choix de votre lavette dépend de la surface à nettoyer et du type de saleté. Il n’y a pas une seule bonne réponse, mais plutôt le bon outil pour la bonne tâche.

La lavette microfibre est parfaite pour capturer la poussière et les graisses sans utiliser de produit d’entretien. Ses fibres très fines agissent mécaniquement pour décoller la saleté sans laisser de traces, ce qui la rend idéale pour les surfaces brillantes comme l’inox, les vitres ou les miroirs. C’est le choix de la finition impeccable.

La lavette non-tissée, souvent en viscose, se distingue par son grand pouvoir absorbant. Elle est parfaite pour éponger rapidement les liquides renversés en zone de travail ou sur une table. Son excellent rapport qualité-prix en fait un consommable très pratique pour un usage quotidien et intense.

Enfin, la lavette-éponge combine la capacité à éponger d’une éponge et la surface de contact d’un chiffon. Elle est très polyvalente pour l’entretien humide des tables, des comptoirs ou même pour faire la vaisselle.

Notre gamme de lavettes : la bonne fibre pour chaque surface

Chaque environnement professionnel a ses propres contraintes. C’est pourquoi nous proposons des lavettes aux caractéristiques bien définies, pour vous apporter une solution concrète à chaque situation d’entretien.

Lavettes microfibre : efficacité maximale sans produit d’entretien

Nos lavettes en microfibre sont conçues pour un entretien en profondeur avec très peu, voire pas, de produit chimique. Leur structure électrostatique attire et retient la poussière lorsqu’elles sont utilisées à sec. Humides, elles dégraissent et nettoient sans effort. Ce tissu lavable est la solution écologique pour entretenir vos équipements de salle, vos bars et les chambres d’hôtel tout en faisant des économies sur les produits d’entretien.

Lavettes non-tissées : l’option absorbante et polyvalente

Pour les tâches qui demandent une grande capacité à éponger, nos lavettes non-tissées sont la réponse. Fabriquées à base de viscose et de polyester, ces lavettes multi-usages sont résistantes et peuvent absorber plusieurs fois leur poids en eau. Disponibles en feuilles prédécoupées ou en rouleaux, elles s’adaptent à un rythme de travail soutenu en zone de préparation ou en salle.

Applications en hôtellerie et restauration : le code couleur HACCP

Le respect des normes d’hygiène est une priorité. Le code couleur HACCP est une méthode simple et visuelle pour éviter les contaminations croisées. Le principe est d’attribuer une couleur de lavette à une zone d’entretien spécifique. Cela évite d’utiliser le même chiffon pour les toilettes et pour le plan de travail où sont préparés les aliments.

Nous vous aidons à mettre en place cette méthode grâce à notre gamme de lavettes colorées :

  • Rouge : Pour les zones sanitaires à haut risque, comme les cuvettes de toilette. (Voir le produit)
  • Bleu : Pour les surfaces générales à faible risque, comme les bureaux, les vitres ou les halls d’entrée. (Voir le produit)
  • Vert : Pour les zones de contact alimentaire, comme la préparation des légumes. (Voir le produit)
  • Jaune : Pour les autres surfaces des zones de préparation ou de la salle de bain (éviers, lavabos, faïences). (Voir le produit)

Entretien et durabilité : optimisez l’usage de vos lavettes

Une lavette bien entretenue est une lavette qui dure plus longtemps et qui reste efficace. Pour les modèles réutilisables, notamment en microfibre, il est recommandé de les laver en machine à 60°C pour éliminer les bactéries. Petite astuce : n’utilisez pas d’adoucissant, car il bouche les fibres et réduit leur efficacité.

Pour l’entretien des sols, des systèmes comme la lavette avec manche et ses rechanges vous permettent de travailler debout, dans une posture plus confortable, tout en couvrant une plus grande surface rapidement.

Complétez votre matériel d’entretien professionnel

Une bonne lavette est un excellent début. Mais pour une propreté irréprochable du sol au plafond, il est utile de s’équiper avec du matériel complémentaire. Chaque outil a son rôle à jouer dans votre routine d’entretien.

Découvrez nos autres gammes d’ustensiles pour construire un système d’entretien complet et cohérent :

Guide technique : grammage, format et composition de nos lavettes professionnelles

Choisir une lavette, ça semble simple. Pourtant, pour un professionnel de la restauration ou de l’hôtellerie, ce choix impacte directement l’efficacité de l’entretien et la maîtrise des coûts. Le grammage, le format et la matière ne sont pas des détails. Ce sont les critères qui définissent le bon outil pour la bonne tâche.

Le grammage (g/m²) : l’indicateur clé de performance et d’absorption

Le grammage, c’est le poids du tissu au mètre carré. Plus il est élevé, plus le tissu de la lavette est dense, absorbant et résistant. C’est le premier indicateur à regarder pour juger de la qualité et de l’usage prévu.

  • Grammage léger (autour de 45 g/m²) : Ces lavettes sont parfaites pour des usages rapides et des nettoyages de surface peu sales. Pensez à l’essuyage d’un comptoir de bar après un service ou au nettoyage d’une table entre deux clients. Elles sont économiques et efficaces pour les tâches quotidiennes. Notre gamme Perfokleen 45 g/m² est conçue pour cet usage intensif.
  • Grammage élevé (80 g/m² et plus) : Ici, on parle de robustesse. Une lavette plus dense absorbe plus de liquide et résiste mieux aux frottements et aux produits d’entretien. C’est le choix idéal pour l’entretien des zones de préparation, des plans de travail en inox ou des surfaces grasses. Les modèles Super Perfokleen 80 g/m² sont un bon exemple de leur durabilité.

Lavettes individuelles ou rouleaux pré-découpés : quelle solution pour votre activité ?

Le conditionnement influence votre organisation et votre budget. Chacun a ses avantages.

Les lavettes individuelles permettent une gestion simple et visuelle de l’hygiène, notamment avec un code couleur par zone de travail (cuisine, toilettes, salle). C’est la méthode la plus directe pour appliquer les normes HACCP et éviter les contaminations croisées.

Les rouleaux de chiffons pré-découpés, eux, sont une solution très économique pour les établissements à haut volume d’entretien. Ils permettent de prendre juste la quantité nécessaire et de réduire le gaspillage. C’est un format pratique à stocker et à distribuer aux équipes.

Vos questions d’experts sur le choix et l’entretien des lavettes

Les aspects techniques sont clairs. Passons maintenant aux questions pratiques que vous vous posez sur le terrain pour faire le bon choix et faire durer votre matériel.

Lavette, chiffon, éponge : quelles sont les vraies différences pour un professionnel ?

On confond souvent ces termes, mais leurs usages sont bien distincts dans un environnement professionnel.

  • L’éponge : Sa structure alvéolée est parfaite pour absorber une grande quantité d’eau et pour faire mousser un produit vaisselle. Son point faible ? Elle peut vite devenir un nid à bactéries si elle n’est pas désinfectée et séchée correctement. On la réserve plutôt à la plonge.
  • Le chiffon : Généralement en tissu de coton, il est moins absorbant. Son point fort est le lustrage et le polissage. Parfait pour faire briller les verres, les couverts ou essuyer une surface sans laisser de traces.
  • La lavette non-tissée ou microfibre : C’est l’outil polyvalent par excellence pour un professionnel. Sa structure est conçue pour capturer la saleté et les graisses, pas juste pour les déplacer. Une lavette microfibre de qualité nettoie en profondeur avec très peu d’eau et de produit. Elle est plus hygiénique et plus durable qu’une éponge pour l’entretien des surfaces.

Comment préserver l’efficacité de vos lavettes lavage après lavage ?

Une bonne lavette est un investissement. Avec un entretien simple, vous prolongez sa durée de vie et garantissez une hygiène parfaite.

Après chaque utilisation, rincez-la abondamment à l’eau claire pour enlever les plus gros résidus. Cela évite que la saleté ne s’incruste dans les fibres.

Pour le passage en machine à laver, un cycle à 60°C est suffisant pour éliminer la majorité des bactéries. Évitez de les mélanger avec du linge très sale comme les torchons de service graisseux.

Le point le plus important : n’utilisez jamais d’adoucissant. Il bouche les micro-alvéoles des fibres et réduit considérablement leur pouvoir absorbant. C’est l’erreur la plus commune qui rend une lavette inefficace.

Laissez-les sécher à l’air libre. Un séchage complet empêche la prolifération des bactéries et des mauvaises odeurs. Une bonne rotation de votre stock de lavettes vous assure d’en avoir toujours une propre, sèche et prête à l’emploi.

+ Lire la suite