L’expert fourniture pour hôteliers & restaurateurs.
L’expert fourniture pour hôteliers & restaurateurs.
Une large gamme de produits pour votre entreprise !
Trouver les bons saladiers professionnels est un point clé pour les métiers de la restauration. Ce n’est pas juste un récipient, c’est un outil pour votre présentation, pour bien servir à emporter et pour l’expérience de vos clients. Notre collection est pensée pour vous : du saladier en kraft pour une salade fraîche à emporter, aux modèles plus originaux pour le service en salle ou sur un buffet. Chaque produit est conçu pour un usage professionnel, alliant esthétique, praticité et robustesse pour le quotidien.
Nous proposons une large sélection de solutions dans différentes matières, formats et capacités pour correspondre exactement à vos plats et à votre organisation. Que ce soit pour un grand saladier repas, une soupe, un poke bowl ou une coupelle de dessert, vous trouverez le bol adapté. L’objectif est simple : valoriser vos préparations tout en vous facilitant le service et la livraison.
Le choix d’un saladier ne se fait pas au hasard. Trois critères principaux sont à prendre en compte pour trouver l’article qui correspond pleinement à vos besoins et à l’image de votre établissement.
La forme de votre saladier influence la présentation de vos plats. Un bol rond est un classique intemporel, idéal pour mélanger facilement une salade césar. Un format carré ou rectangulaire apporte une touche de design plus moderne et se prête bien aux poke bowls ou aux plats composés où les ingrédients sont joliment disposés côte à côte.
La taille de votre saladier doit être en adéquation avec vos portions pour éviter le gaspillage et garantir une présentation soignée. Une capacité bien choisie évite qu’un plat paraisse vide ou, au contraire, qu’il déborde.
La matière de votre saladier détermine sa résistance aux sauces, à la chaleur et au transport. Le kraft offre un aspect nature et une bonne rigidité pour les plats froids. Le carton couché d’une fine couche de PE est une excellente barrière contre les graisses et les liquides, ce qui le rend idéal pour les plats en sauce. Le PET, lui, est transparent et met en valeur vos créations.
Chaque activité a ses propres contraintes. C’est pourquoi nous avons développé des gammes spécifiques pour la vente à emporter, la présentation sur place et la livraison.
Le saladier en kraft est la solution de référence pour la vente à emporter. Sa rigidité protège vos aliments durant le transport, et son apparence naturelle est très appréciée des clients. C’est un choix simple et efficace qui valorise une cuisine fraîche et saine.
Même pour un service sur place, un récipient jetable peut apporter une touche de style. Nos modèles carrés ou nos saladiers en carton noir ou blanc permettent de créer une présentation soignée et moderne. C’est une façon simple d’ajouter une touche d’originalité à votre table ou votre buffet sans vous soucier de la vaisselle.
La livraison est un défi. Le plat doit arriver intact et appétissant. Nos solutions avec couvercles hermétiques sont conçues pour ça. En PET transparent, ils laissent voir le produit tout en évitant les fuites. En kraft, ils assurent une fermeture sécurisée et maintiennent la température. Le résultat ? Un client satisfait et une logistique simplifiée pour vos livreurs.
Comprendre les différentes matières vous aide à faire le meilleur choix pour chaque plat de votre carte.
Le kraft est un type de papier apprécié pour son look brut et écologique. Il est robuste et convient parfaitement aux salades et aux plats peu humides. C’est un excellent support pour votre image de marque.
Le carton couché PE est votre allié pour les plats plus complexes. Le fin film intérieur le rend résistant aux graisses et aux sauces, assurant une expérience sans fuite pour votre client. Idéal pour les woks, les plats du jour ou les desserts gourmands.
Le PET (ou rPET, sa version recyclée) est principalement utilisé pour les couvercles et les saladiers transparents. Son avantage majeur est la visibilité qu’il offre sur vos préparations, un atout indéniable en vitrine ou pour la vente à emporter.
Un saladier seul ne fait pas tout. Pour une expérience complète, pensez aux accessoires qui facilitent la vie de vos clients et de vos équipes.
Nos séparateurs de compartiments, par exemple, sont idéaux pour un poke bowl. Ils permettent de garder le riz chaud d’un côté et les ingrédients frais de l’autre. Une petite touche qui fait une grande différence à la dégustation.
Complétez votre offre avec des ustensiles de service adaptés. Des pinces multi usages pour les buffets, des cuillères de service ou encore des plateaux en acier inoxydable pour une présentation impeccable. Tout ce qu’il vous faut se trouve dans notre catégorie dédiée au service de table.
Nous savons que votre temps est précieux. C’est pourquoi nous avons simplifié le processus d’achat pour tous nos emballages. Parcourez notre sélection de saladiers, trouvez facilement l’article qu’il vous faut et ajoutez-le à votre panier.
Chaque produit est en stock et prêt à être expédié. Notre service logistique assure une livraison rapide partout en France, pour que vous ne soyez jamais à court de fournitures.
Vous avez une question ou besoin d’un conseil pour choisir le bon modèle ? Notre équipe de professionnels est à votre écoute pour vous guider vers la solution la plus adaptée à votre cuisine et à votre budget.
Un saladier n’est pas qu’un simple récipient. C’est le premier contact visuel de votre client avec votre plat. La couleur et la finition que vous choisissez influencent directement la perception de votre cuisine. Un saladier blanc offre une toile de fond épurée qui fait ressortir la fraîcheur et les couleurs vives de vos ingrédients. C’est un choix classique et efficace.
Pour une approche plus premium ou urbaine, le saladier noir apporte une touche de sophistication. Il crée un contraste saisissant, idéal pour des compositions culinaires audacieuses. La présentation de vos salades devient alors une partie intégrante de l’expérience client que vous proposez.
Comment garder des croûtons croustillants, une vinaigrette à part ou des ingrédients délicats intacts jusqu’à la dégustation ? C’est un vrai défi pour les salades-repas à emporter. La solution réside dans la modularité.
Les séparateurs pour saladiers permettent de créer des compartiments distincts au sein d’un même contenant. Vous pouvez ainsi séparer le sec de l’humide, le chaud du froid, ou simplement organiser différents éléments d’un plat. C’est un détail technique qui assure à votre client une salade impeccable, même après transport.
La demande pour des emballages plus durables est forte. Le PLA (acide polylactique) est une excellente réponse. C’est un bioplastique dérivé de ressources végétales renouvelables, comme l’amidon de maïs. Il offre une transparence comparable à celle du plastique PET classique, ce qui est idéal pour valoriser vos préparations.
Nos gammes de saladiers en PLA, comme les modèles avec charnière, sont conçus pour les préparations froides. Ils représentent un choix éco-responsable qui répond aux attentes de nombreux consommateurs, sans faire de compromis sur la visibilité du produit.
Le verre est élégant pour le service à table, mais pour la vente à emporter, il présente des inconvénients majeurs : il est lourd, cassable et coûteux pour un usage unique. Les solutions comme le PET (Polytéréphtalate d’éthylène) ou le PLA sont bien plus adaptées à cet usage.
Le PET est robuste, léger et recyclable, offrant une excellente clarté. Le PLA, comme vu précédemment, est une alternative biosourcée et compostable industriellement. Le choix entre les deux dépend de votre positionnement et des filières de tri disponibles pour vos clients. Dans les deux cas, vous garantissez la sécurité du transport et une bonne conservation de vos plats.
Une fuite de vinaigrette est le pire ennemi de la vente à emporter. Le secret d’une étanchéité optimale ne réside pas seulement dans le saladier, mais dans la combinaison saladier + couvercle. Il est indispensable d’utiliser des couvercles parfaitement compatibles avec vos bols.
Un couvercle en PET bien clipsé assure une fermeture sécurisée et une visibilité totale. Pour une esthétique cohérente avec des bols en kraft, un couvercle en kraft compatible est également une option fiable. Vérifiez toujours la compatibilité des références pour éviter toute mauvaise surprise.
Un service réussi va au-delà du plat principal. Penser aux accessoires qui accompagnent vos salades permet de créer une expérience client complète et professionnelle. Que ce soit pour un buffet, un service traiteur ou le service en salle, la cohérence de vos équipements fait la différence.
Nous vous proposons une collection complète pour accompagner vos saladiers et construire une offre de service cohérente :
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