Pique-notes pour restaurants
Une alternative souvent utilisée en complément des barres porte bons, le pique-notes est également très apprécié. Il permet de rassembler plusieurs bons sur une seule pointe métallique, idéal pour les cuisines avec peu d’espace mural libre.
Avantages pratiques
Les pique-notes présentent plusieurs avantages pratiques :
- Simplicité : Pas besoin de rail de fixation, il suffit de poser le pique-notes sur une surface plane.
- Gain de place : Idéal pour les petits espaces ou les surfaces de comptoir limitées.
- Rapidité d’accès : Permet de regrouper rapidement les bons terminés pour une consultation rapide.
Comparaison entre barre porte bons et pique-notes
Pour aider les restaurateurs à choisir entre ces deux options, voici un tableau comparatif détaillant leurs principales différences :
| Critère |
Barre porte bons |
Pique-notes |
| Installation |
Fixation murale requise, nécessite des rails de fixation |
Pose libre, aucune installation nécessaire |
| Espace requis |
Nécessite une certaine longueur de mur |
Très peu encombrant, adapté aux petits espaces |
| Capacité |
Peut contenir une longue séquence de bons alignés |
Contient moins de bons, regroupés en pile |
| Facilité d’accès |
Accès aisé et direct à chaque bon |
Accès global mais parfois moins immédiat |
| Durabilité |
Très durable, surtout les modèles en inox |
Moins exposé à l’usure, néanmoins robuste |
Choix selon l’environnement de travail
La décision entre une barre porte bons et un pique-notes dépend largement de l’aménagement de votre espace de travail et de vos préférences organisationnelles. Pour les grandes cuisines avec beaucoup de murs libres, la barre porte bons reste une option de choix. À l’inverse, pour les stations de travail avec peu d’espace, le pique-notes apporte une solution compacte et efficace.
Éléments complémentaires et accessoires
Pour maximiser l’utilité de votre porte bons de commande à billes, ECO PRO PACKAGING propose également divers accessoires et éléments complémentaires :
Pince-notes amovible
Idéal pour ajouter temporairement un bon à votre dispositif de commande déjà en place. Se clipse facilement sur la barre ou peut être utilisé comme accessoire autonome.
Étiquettes magnétiques
Utilisées en conjonction avec les barres porte bons munies d’une surface magnétique, ces étiquettes permettent un classement facile et réutilisable.
Crochets et clips supplémentaires
Ces accessoires s’accrochent facilement sur les barres existantes, augmentant ainsi leur polyvalence et leurs capacités.
Astuces pour une utilisation optimale
Voici quelques astuces pour tirer le meilleur parti de vos porte bons de commande à billes :
- Nettoyez régulièrement : Un entretien courant garantira que le mécanisme des billes reste fluide et efficace.
- Position stratégique : Placez les portes bons à des emplacements stratégiques pour ne pas gêner la circulation en cuisine.
- Formation du personnel : Assurez-vous que tout le personnel sait utiliser correctement les différents types de porte bons pour maintenir une efficacité maximale.
La sous-catégorie Porte bons de commande à billes présente diverses solutions parfaitement adaptées aux nécessités des professionnels de la restauration. Que vous choisissiez une barre porte bons de haute qualité ou un pratique pique-notes, ECO PRO PACKAGING vous offre des produits solides, durables et efficaces pour une gestion optimisée des commandes en cuisine.
