L’expert fourniture pour hôteliers & restaurateurs.
L’expert fourniture pour hôteliers & restaurateurs.
Une large gamme de produits pour votre entreprise !
Trouver le bon support pour vos créations est simple. Nos sets rectangulaires ingraissables sont conçus pour une présentation nette, sans tache de gras. C’est un indispensable de la vaisselle à usage unique. Réalisés en papier blanc de qualité alimentaire, ils s’adaptent à vos plateaux et vitrines pour un service impeccable. Disponibles en plusieurs dimensions, ils sont la solution pour valoriser chaque produit, du croissant au petit four, et soigner votre emballage alimentaire.
Cet accessoire de présentation est un détail qui fait la différence pour vos clients, que ce soit en boulangerie, en restaurant ou pour un service de réception.
La taille de votre support en papier doit s’adapter à votre plat ou assiette. Un format trop grand ou trop petit peut déséquilibrer la présentation. C’est pourquoi nous proposons plusieurs dimensions pour répondre à chaque besoin spécifique de votre cuisine.
Le modèle 40×30 cm est idéal pour les plateaux de mignardises, les fonds de boîte pâtissière, ou pour présenter une part de gâteau individuelle. Son format rectangulaire structure l’espace et met en valeur le produit.
Pour des besoins plus importants, le format 45×36 cm est plus adapté. Il convient parfaitement aux présentations de viennoiseries en vitrine, aux fonds de grands plateaux de réception ou pour le service de pièces montées lors d’un repas de fête.
Le set en papier dentelle ingraissable est un produit polyvalent. Il trouve sa place dans de nombreux contextes professionnels où l’hygiène et l’esthétique sont au premier plan.
En boulangerie-pâtisserie, l’aspect visuel compte autant que le goût. Un éclair, un pain au chocolat ou une part de flan posé sur un support ingraissable garde toute son élégance.
Le papier absorbe le surplus de matière grasse sans se tacher. Votre vitrine reste propre et l’emballage est soigné pour la vente à emporter. Vos clients apprécient ce souci du détail.
Pour un service événementiel, chaque détail compte. Nos articles rectangulaires structurent vos plateaux de présentation. Ils séparent les pièces salées des sucrées et protègent vos supports réutilisables. Le motif dentelle blanc ajoute une finition raffinée à la décoration de vos buffets, cocktails et tables. C’est un moyen simple et économique d’améliorer l’expérience visuelle de votre clientèle.
L’avantage principal de ce produit est son papier. Il reçoit un traitement spécifique qui forme une barrière efficace contre les corps gras.
Concrètement, l’huile d’une friture ou le beurre d’un croissant ne traversent pas ce set en papier. Il reste blanc, net et présentable plus longtemps. Cette caractéristique protège vos emballages, vos vitrines et les mains de vos clients. C’est une garantie de propreté qui renforce votre image de marque à chaque vente.
Le format rectangulaire est un standard, mais vos besoins peuvent être différents. Pour s’adapter à toutes vos créations, nous avons développé une gamme complète de supports en papier.
Un set en papier élégant mérite un support à sa hauteur. Pour une présentation encore plus professionnelle, pensez à associer vos articles en dentelle avec nos supports et plateaux. Notre gamme de Plateaux & Dentelle « ERIK » est conçue pour créer des ensembles harmonieux et pratiques. C’est l’assurance d’un service de réception ou d’une présentation en boutique parfaitement cohérente, de A à Z.
Nous savons que votre temps est précieux. Passer votre commande de fournitures doit être simple et rapide. Consultez le prix de chaque article, ajoutez les produits qu’il vous faut au panier, validez, et nous nous occupons du reste.
Nous assurons une préparation et une livraison rapides de votre matériel d’emballage, avec un délai adapté à vos urgences. Pour toute information sur un produit ou le suivi de votre commande, notre service client est à votre disposition pour vous accompagner.
Choisir le bon support pour vos créations, c’est d’abord comprendre sa composition. Les napperons que nous vous proposons sont conçus pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration et de la cuisine, avec des caractéristiques précises qui garantissent performance et propreté.
Le grammage, c’est le poids du papier pour un mètre carré. Un grammage de 40 g/m² représente un équilibre parfait. C’est assez léger pour être économique et facile à manipuler, mais suffisamment dense pour offrir une bonne résistance aux manipulations et aux aliments légèrement humides ou gras. Il ne se déchire pas au premier contact et conserve une tenue impeccable en vitrine ou sur un plateau de service.
Le secret de nos napperons rectangulaires ingraissables réside dans leur traitement de surface. Ce n’est pas un simple papier. Il a reçu un traitement spécifique qui crée une barrière protectrice contre les matières grasses. Concrètement, l’huile de vos beignets, le beurre de vos viennoiseries ou la vinaigrette de vos bouchées apéritives ne traversent pas. Le résultat ? Une présentation toujours nette, sans auréoles disgracieuses sur vos plateaux, supports en carton ou boîtes de transport. C’est l’assurance de conserver une image professionnelle, du laboratoire de votre cuisine à la dégustation par le client. Le modèle 40×30 cm en est un parfait exemple.
On confond souvent ces deux types de papier, pourtant leurs usages sont bien distincts. Utiliser le bon produit au bon moment vous fera gagner en efficacité et en qualité de présentation. Faisons le point.
Le set en papier dentelle ingraissable est un produit de présentation. Son rôle est double : embellir et protéger. Il apporte une touche d’élégance classique à vos vitrines de pâtisserie, vos buffets ou la décoration de vos tables. Associé à une nappe, des serviettes et des couverts adaptés, il crée une présentation soignée. Sa fonction anti-gras préserve la propreté de vos supports et facilite le nettoyage. C’est la solution idéale pour valoriser des repas ou des produits déjà cuits et prêts à être servis.
Le papier sulfurisé, lui, est conçu pour résister à de très hautes températures. C’est votre allié pour la cuisson au four. Il empêche vos préparations d’attacher à la plaque ou au moule, ce qui simplifie le démoulage et le nettoyage du matériel. N’utilisez jamais un napperon ingraissable pour la cuisson. Il n’est pas fait pour ça et pourrait brûler. Pour cet usage, tournez-vous vers notre gamme de papiers de cuisson sulfurisés.
En tant que professionnel, vous êtes soumis à des règles d’hygiène strictes. Notre vaisselle à usage unique et nos supports sont développés pour vous permettre de servir chaque repas en toute sérénité, en respectant la législation en vigueur.
Tous nos napperons en papier blanc sont certifiés aptes au contact alimentaire direct. Cela signifie qu’aucune substance nocive ne migrera du papier vers vos aliments. C’est une garantie non négociable pour la sécurité de vos clients et la réputation de votre établissement. Vous pouvez déposer directement dessus vos viennoiseries, sandwichs ou fritures pour composer vos plateaux repas, comme vous le feriez sur une assiette, que ce soit pour un service sur place ou à emporter.
Ce papier est entièrement recyclable et biodégradable, une alternative durable aux options en plastique non recyclable. Une fois utilisé, il peut être jeté dans la poubelle de tri correspondante. C’est un atout pour la gestion de vos déchets en cuisine ou en salle de restaurant. C’est aussi un argument que votre clientèle, de plus en plus sensible aux questions environnementales, saura apprécier.
Bien gérer ses stocks d’emballage alimentaire jetable est un enjeu quotidien. Nous avons pensé nos conditionnements et nos services pour s’adapter au rythme et aux contraintes de votre activité.
Un paquet de 250 unités est un format pratique qui représente un excellent rapport qualité-prix. Il n’est ni trop volumineux pour être stocké facilement, ni trop petit pour vous obliger à commander toutes les semaines. Ce conditionnement vous permet d’avoir toujours un stock suffisant pour répondre à la demande, que ce soit pour le service quotidien ou pour un événement spécial. C’est un bon compromis pour optimiser votre trésorerie et votre espace de rangement.
Vous avez des besoins plus importants ? Vous gérez plusieurs établissements ou vous préparez un grand événement ? Notre service client est à votre disposition pour discuter de vos commandes en volume. Nous pouvons vous proposer des solutions adaptées pour faciliter votre logistique et optimiser vos coûts d’achat avec des prix dégressifs. N’hésitez pas à nous contacter pour trouver ensemble la meilleure formule pour votre approvisionnement, par exemple pour le format 45×36 cm.
ECO PRO PACKAGING
La boutique en ligne B2B spécialisée dans la vente de fourniture en gros pour les professionnels. Demandez nos produits certifiés FSC® et PEFC.
Copyright © 2024 ECO PRO PACKAGING® Tous droits réservés.
À propos