L’expert fourniture pour hôteliers & restaurateurs.
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Une large gamme de produits pour votre entreprise !
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Trouver la bonne barquette en carton alimentaire est une étape clé pour tout professionnel de la restauration. C’est un emballage qui protège vos créations culinaires et qui reflète votre image de marque. Nos barquettes sont conçues en carton kraft ou blanc, avec des options de traitement anti-graisse pour s’adapter à toutes vos recettes. Disponibles dans une variété de formats, de la barquette à frites à la grande boîte traiteur, elles répondent aux exigences de la vente à emporter et de la livraison. Elles vous assurent une présentation soignée et une expérience client réussie, sans fuites ni mauvaises surprises.
Chez Eco Pro Packaging, nous savons que chaque préparation a des besoins spécifiques. C’est pourquoi nous vous proposons une large gamme de produits pour vous aider à trouver la solution parfaite, que ce soit pour des salades, des plats en sauce ou des burgers. Cette vaisselle jetable est pensée pour un usage professionnel. L’objectif est simple : vous fournir un emballage fiable qui facilite votre service au quotidien.
Le bon choix dépend de ce que vous mettez dedans. C’est aussi simple que ça. Une préparation grasse ou en sauce n’a pas les mêmes contraintes qu’une portion de frites sèches. Penser à l’usage final vous fera gagner du temps et garantira la satisfaction de vos clients.
Pour une recette chaude destinée à être réchauffée, une barquette thermo-fixante est la solution idéale. Elle passe au micro-ondes sans se déformer et conserve la qualité de vos recettes.
Si vous servez des préparations en sauce, des nouilles ou des préparations grasses, optez pour une barquette avec un revêtement intérieur en plastique PE. Cette fine couche protectrice rend le carton résistant à l’humidité et aux graisses, évitant ainsi tout risque de fuite durant la livraison.
La taille de la barquette doit correspondre à la portion servie. Ni trop grande, ni trop petite. Nous proposons des contenances variées pour s’adapter à vos recettes, des petites entrées aux repas complets. La rigidité du carton est aussi un point à ne pas négliger, surtout pour la livraison. Un emballage en carton de qualité comme nos barquettes ThePack en nano-micro cannelure assure une excellente tenue en main et protège vos préparations jusqu’à destination.
La vente à emporter et le snacking demandent des emballages pratiques, rapides à monter et adaptés à une consommation nomade. Chaque produit, du hot-dog à la salade composée, mérite un contenant qui le met en valeur et facilite sa dégustation.
Pour le snacking, l’efficacité est reine. Nos coquilles pour hot-dogs et nos cônes pour fritures sont pensés pour ça. Leur forme ergonomique facilite la prise en main par le client. La barquette à hot-dog, par exemple, maintient parfaitement le pain et sa garniture, évitant les débordements. Un détail qui fait la différence pour une expérience de consommation propre et agréable.
Pour vos recettes du jour, salades ou poké bowls, la polyvalence est un atout. Une barquette en carton kraft simple comme notre modèle de 13,5 cm est parfaite pour de multiples usages. Son aspect naturel est très apprécié et s’associe bien à une cuisine fraîche et saine. C’est une base fiable pour de nombreuses préparations, froides comme chaudes.
Que vous soyez traiteur, gérant de food-truck ou restaurateur, vos besoins en emballage sont différents. Un traiteur privilégiera des solutions de grande capacité pour les événements, tandis qu’un snack se concentrera sur des emballages individuels et pratiques.
Pour les services de catering et traiteur, la robustesse et la praticité pour la livraison sont non-négociables. Nos barquettes au format Gastronorm (GN) sont conçues pour s’intégrer dans vos process de travail. Pour la livraison de plusieurs repas, nos boîtes de transport garantissent que tout arrive en parfait état chez votre client.
Le choix de la matière influence la perception de votre marque. Le carton kraft et le carton blanc n’envoient pas le même message. Il n’y en a pas un meilleur que l’autre, tout dépend de l’image que vous voulez donner.
Le papier kraft brun évoque l’authenticité, le naturel et l’écologie. C’est le choix parfait pour les concepts de restauration saine, locale ou artisanale. C’est une option durable et responsable.
Un récipient en kraft met en valeur la fraîcheur d’une salade ou d’une recette végétarienne. Le carton blanc, lui, offre une présentation plus neutre et moderne. Sa surface lisse est idéale si vous souhaitez apposer un logo au tampon ou une étiquette personnalisée, comme sur nos barquettes blanches pour hot-dog.
Une barquette sans couvercle, c’est un risque de catastrophe pendant la livraison. Le couvercle est indispensable pour la vente à emporter et la livraison. Il protège la préparation, maintient la température, et surtout, évite les fuites qui peuvent ruiner l’expérience client.
Nous proposons une gamme de boîtes avec couvercle intégré ou séparé. Que vous cherchiez un couvercle en carton et aluminium pour conserver la chaleur ou un couvercle transparent en plastique PET pour valoriser visuellement votre création, nous avons la solution. Un emballage bien fermé, c’est l’assurance d’un service professionnel de A à Z.
Nous proposons des prix adaptés aux professionnels. Chaque page produit détaille le prix par paquet ou unité. Pour une commande en gros ou plus d’information, n’hésitez pas à contacter notre service client.
Choisir la bonne barquette en carton, c’est s’assurer que votre préparation arrive intacte et appétissante chez votre client. Chaque préparation a ses propres contraintes, et nous avons pensé à une solution pour chacune.
Le burger, le panini ou le wrap doivent rester chauds et bien montés, même après une livraison mouvementée. La clé est une boîte en carton rigide et bien ajustée. Pour un hamburger, une boîte hamburger carrée est indispensable pour caler le bun. Pour un sandwich long, nos boîtes à panini préservent sa forme et sa chaleur. Les boîtes à wraps, elles, sont conçues pour une dégustation facile, sans en mettre partout.
Un plat cuisiné ou des sushis demandent une présentation soignée et une barquette qui ne se déforme pas. Pour la cuisine asiatique, nos boîtes à sushi avec leur design épuré mettent en valeur vos créations. Pour des mets plus généreux comme le poulet rôti ou des plats en sauce, les containers avec couvercles offrent un grand volume et une excellente étanchéité. Ils permettent de conserver la chaleur et protègent le contenu efficacement pendant la livraison.
Les gâteaux, parts de tarte ou crêpes sont fragiles. Cet emballage alimentaire doit les protéger sans les écraser. Nos boîtes pâtissières sont pensées pour ça, avec une hauteur suffisante et une ouverture facile. Pour une part de gâteau ou une crêpe pliée, les barquettes triangulaires sont une option pratique et élégante. Pour les crêpes à emporter, un récipient à crêpes dédié facilite la dégustation en marchant.
La performance d’une barquette en carton alimentaire dépend de sa composition. Connaître les détails techniques vous aide à faire le bon choix pour vos recettes chaudes, froids, secs ou en sauce.
Vos clients veulent pouvoir réchauffer leur repas directement dans l’emballage. C’est possible avec nos solutions micro-ondables. Les barquettes thermo-fixantes peuvent être scellées par un film plastique, créant une fermeture hermétique idéale pour les traiteurs. Le revêtement intérieur en PET (polyéthylène téréphtalate) résiste aux graisses, à l’humidité et aux hautes températures du micro-ondes. Vous trouverez cette technologie dans nos boîtes américaines micro-ondables, parfaites pour la vente à emporter.
La solidité est un critère non négociable. Nous utilisons deux types de cartons innovants et durables :
La sécurité de vos clients est notre priorité. Toutes nos barquettes en carton, comme l’ensemble de notre vaisselle jetable, sont certifiées pour le contact alimentaire direct. Cela signifie qu’elles sont fabriquées selon des normes strictes, sans substances nocives. Le carton kraft brut ou le carton blanc avec un fin revêtement en PE (polyéthylène) comme sur ces récipients carrés en kraft, garantit une barrière sûre entre l’emballage et les aliments, qu’ils soient chauds, froids, gras ou acides.
Vous avez des questions précises sur l’utilisation de nos emballages ? Voici les réponses aux interrogations les plus courantes de nos clients restaurateurs et traiteurs.
Pour les aliments humides ou gras, il faut un emballage avec une barrière protectrice. Orientez-vous vers nos barquettes en carton kraft avec un revêtement intérieur en PE ou PET. Cette fine couche plastifiée est imperméable et empêche le carton de ramollir ou de laisser passer les graisses. Les modèles comme la barquette nano-micro de 2400g sont parfaits pour les portions généreuses de plats cuisinés, garantissant une tenue parfaite.
Oui, la personnalisation est une excellente façon de renforcer votre image de marque. Sur demande, nous pouvons étudier des solutions d’impression avec votre logo sur de nombreux types de modèles. Une autre option, plus simple et rapide, est de choisir une barquette qui met en valeur votre produit. Par exemple, nos boîtes avec fenêtre permettent de voir le contenu et d’attiser la gourmandise, agissant comme un support marketing direct.
Nous suivons un cahier des charges très strict. Tous nos produits destinés au contact alimentaire respectent les réglementations européennes. Ils sont fabriqués, stockés et acheminés dans des conditions d’hygiène contrôlées. Vous recevez des emballages propres, livrés à plat par paquet pour un stockage facile et hygiénique, prêts à être montés et utilisés en toute sécurité dans votre cuisine.
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