L’expert fourniture pour hôteliers & restaurateurs.
L’expert fourniture pour hôteliers & restaurateurs.
Choisir la bonne serviette en papier peut sembler un détail, mais chaque détail compte. C’est un point de contact direct avec votre client, un produit qui reflète l’image de votre entreprise. Une serviette de haute qualité, douce et résistante, renforce l’identité de votre établissement, qu’il s’agisse d’un restaurant, d’un service traiteur ou d’un événement.
Comment s’y retrouver ? Entre chaque matériau disponible, les tailles, les épaisseurs et les options de pliage, le choix peut devenir complexe. Une serviette pour un cocktail n’aura pas les mêmes exigences qu’une véritable serviette de table pour un repas complet. L’objectif est de concilier élégance et praticité.
Ce guide d’achat est conçu pour vous, professionnel de la restauration. Nous allons examiner ensemble chaque critère pour vous donner le meilleur conseil et vous aider à trouver la meilleure serviette, celle qui s’accordera à vos plats et sublimera l’expérience culinaire que vous proposez à vos convives.
Le choix de la matière est le point de départ. C’est ce matériau qui va définir la sensation au contact, la résistance et l’image que renvoie votre serviette. Trois grandes familles se distinguent, chacune avec ses avantages pour des usages bien précis. Voyons ça ensemble.
On commence par la plus connue : l’ouate de cellulose. C’est la matière de la serviette en papier traditionnelle. Son principal atout ? Un rapport qualité-prix imbattable. C’est le choix classique et économique par excellence pour un gros volume d’utilisation.
Elle est fabriquée à partir de fibres de cellulose (ou pâte à papier vierge) mélangées à de l’eau. Le nombre de plis (ou épaisseurs) va jouer sur sa résistance et sa douceur. Une serviette double pli sera plus douce et plus absorbante qu’une version 1 pli, plus indiquée pour un usage rapide comme un cocktail ou un snack.
C’est la solution parfaite pour un service rapide, un bar, une boulangerie ou un événement qui demande de gros volumes. Elle fait le travail, elle est pratique, hygiénique et respecte la norme de contact alimentaire. Par exemple, notre serviette Ecolabel Double Point en ouate recyclée est une référence pour l’usage quotidien de nombreux restaurateurs.
Ici, on monte en gamme. Si vous cherchez un rendu plus qualitatif, l’Airlaid est pour vous.
La technique de fabrication est différente : les fibres de cellulose sont projetées à sec avec de l’air. Le résultat ? Un matériau beaucoup plus dense, doux et résistant. On a presque l’impression de manipuler des serviettes en tissu. C’est assez bluffant pour une serviette à usage unique.
Cette sensation proche du tissu est idéale pour un restaurant soigné, un service traiteur ou un hôtel qui veut marquer les esprits. La serviette ne se déchire pas, montre une grande résistance, absorbe très bien les liquides et permet d’ajouter une touche d’élégance à votre dressage.
Dans cette famille, le Dry Cotton représente le sommet de la qualité. C’est un type d’Airlaid qui pousse la douceur et l’aspect visuel encore plus loin. Vos clients sentiront la différence au premier contact.
Prenez notre serviette étui pour couverts en Dry Cotton. Non seulement elle est élégante, mais elle est aussi très pratique pour le service à table et garantir une hygiène parfaite des couverts.
Après le matériau, parlons de la forme. Un format inadapté pour un dîner, ou trop grand pour un café… ça peut détonner. Chaque moment de consommation a son type de serviette idéal. L’objectif est simple : coller à l’usage de votre client, ni plus, ni moins.
Les dimensions de la serviette envoient un message. Elles doivent convenir au type de repas que vous servez. Un mauvais format peut vite paraître déplacé ou peu pratique pour vos convives.
Voici les repères les plus courants pour faire le bon choix et trouver la meilleure solution pour chaque occasion :
Le pliage joue aussi un rôle clé. Un pliage en 1/4 est classique et compact. Un pliage en 1/8 donne une forme plus allongée, souvent perçue comme plus élégante sur une présentation. Pensez à l’harmonie générale.
L’étui à couverts est bien plus qu’une serviette. C’est une solution 2-en-1 alliant praticité et hygiène, deux besoins majeurs en restauration.
Pensez-y. Les couverts sont insérés dans la serviette, à l’abri des manipulations et de l’environnement extérieur, respectant la norme d’hygiène jusqu’à ce que votre client s’installe. C’est un vrai gage de propreté qui rassure, particulièrement pour une terrasse ou un service avec beaucoup de passage.
Et pour vos équipes, c’est un gain de temps énorme. Le dressage est plus rapide et plus simple. Plus besoin de manipuler séparément serviette, fourchette et couteau. La présentation de l’espace repas est nette et uniforme, sans effort supplémentaire. Nos sachets couverts avec serviette intégrée sont conçus exactement pour ça.
Ils vous permettent de préparer vos services en un temps record. Vous pouvez aussi composer vos propres associations en choisissant parmi notre gamme de couverts jetables pour créer l’étui qui correspond parfaitement à l’image de votre entreprise.
On a parlé matériau et format. Maintenant, parlons couleur. Ce n’est pas qu’un détail esthétique. La couleur de votre serviette en papier participe à l’ambiance de votre établissement et renforce votre identité de marque.
Une couleur vive peut dynamiser l’espace d’un fast-food ou d’un café branché. Une teinte sobre et élégante confirmera le standing de votre restaurant. C’est un outil de communication visuelle discret, mais très efficace. La couleur envoie un message avant même que le premier plat n’arrive.
L’harmonie visuelle est la clé. Votre serviette doit dialoguer avec le reste de vos éléments de dressage : la nappe, la vaisselle, et même les sets de table. C’est cet ensemble cohérent qui crée une expérience mémorable pour votre client.
Parfois, la simplicité est le meilleur choix. Une serviette en papier de qualité, d’un blanc éclatant, est une valeur sûre. Elle évoque la propreté, l’élégance et convient à tous les styles de décoration. C’est une toile de fond parfaite pour mettre en valeur votre vaisselle. Vous ne pouvez pas vous tromper avec notre gamme de serviettes blanches, un classique intemporel.
Pensez concret. Vous avez une décoration industrielle avec du bois brut et du métal ? Des serviettes couleur kraft (marron) ou des étuis à couverts noirs, peuvent renforcer ce style. Pour une ambiance plus feutrée et chic, une couleur profonde comme le bordeaux ou le rouge est un excellent choix. Imaginez le contraste d’une serviette bordeaux en Airlaid sur une nappe claire. L’effet est immédiat et donne du caractère à votre présentation.
Le but n’est pas de tout assortir à la perfection, mais de créer une atmosphère. Une large gamme de teintes est disponible. Pensez aux saisons aussi. Des couleurs pastel pour le printemps, des tons plus chauds pour l’automne… Chaque détail compte, et vos clients le remarqueront.
Un joli pliage en forme de serviette, c’est la touche finale. C’est le détail qui montre à votre client que vous avez pensé à tout. Plus qu’un simple bout de papier, la serviette devient un élément de décor qui met en valeur votre dressage et votre plat.
Mais vous le savez, tous les pliages ne se valent pas. Et surtout, toutes les serviettes ne permettent pas de réaliser une belle présentation. Un pliage qui s’affaisse avant même que le client ne s’assoie, c’est l’effet inverse de celui recherché.
Alors, comment s’assurer que votre travail de pliage tienne la route ?
La réponse se trouve dans le matériau.
Oubliez la serviette en ouate 1 ou 2 plis pour des pliages complexes. Elle est parfaite pour un usage rapide, mais elle manque de tenue. Elle est trop souple, se déchire facilement et ne gardera pas la forme d’un éventail ou d’une fleur bien longtemps.
Pour un type de pliage qui a de l’allure, comme le pliage kangourou, il vous faut de la densité et de la résistance. C’est là que les matières comme l’Airlaid, le Dry Cotton ou le Spunlace entrent en jeu. Grâce à leur grammage élevé et leur aspect proche du tissu, elles offrent la rigidité nécessaire pour maintenir les formes les plus travaillées.
Pensez à nos serviettes Like-Linen Vertex. Avec leurs 70 g/m², elles sont spécifiquement conçues pour ça. Souvent choisies en blanc pour leur élégance, elles ont la main qu’il faut pour que vos pliages restent impeccables tout au long du service. C’est le genre de détail qui transforme une présentation ordinaire en une présentation de restaurant soignée.
Cette attention portée au pliage prend tout son sens lorsqu’elle s’intègre dans une décoration cohérente. Une serviette bien pliée sur un set, c’est bien. La même serviette sur des nappes de qualité ou des chemins de table assortis, c’est encore mieux. C’est l’harmonie de l’ensemble du linge de table qui crée une belle présentation et une expérience mémorable pour vos convives.
Vos clients sont de plus en plus attentifs à l’impact de leur consommation. Le choix de vos serviettes en papier peut devenir un message fort sur votre démarche environnementale. Un message qui dit que votre entreprise se soucie de l’environnement, sans rogner sur la qualité. C’est tout à fait possible.
Opter pour une solution plus verte et durable est souvent un signe de qualité. Ça montre que vous avez réfléchi à chaque détail de l’expérience client. Et ça, vos clients le sentent.
La serviette en papier recyclé est un excellent point de départ. Elle est fabriquée à partir de fibres déjà utilisées, ce qui réduit la demande en matières premières neuves. Cette option, disponible dans de nombreux formats, a souvent cette couleur naturelle, un peu kraft, qui fonctionne très bien dans un décor authentique.
Par exemple, une serviette kangourou en ouate recyclée est à la fois pratique pour vos couverts et claire sur votre engagement. Elle fait le travail, et elle le fait bien, tout en portant les valeurs de votre entreprise.
Le compostable, c’est l’étape d’après. Une serviette compostable peut se décomposer dans une installation de compostage industriel, conformément à la norme EN 13432. Elle retourne à la terre. Pour un restaurant ou un traiteur qui gère un grand volume de déchets, c’est une solution qui allie praticité et réduction de l’impact final.
Cela s’intègre parfaitement dans une démarche globale. Si vous utilisez déjà des emballages compostables, continuer avec des serviettes du même type est logique et cohérent pour votre image de marque.
Et puis, il y a les labels. L’Ecolabel européen, c’est une garantie. Il assure que la serviette a un impact environnemental réduit sur tout son cycle de vie, de la gestion forestière à la production à partir de fibre vierge ou recyclée. C’est un repère fiable pour vous et pour vos clients.
Ce n’est pas juste du marketing. C’est une preuve. Une serviette de bar de format cocktail certifiée Ecolabel, par exemple, montre votre attention au détail, même pour les produits les plus simples.
Notre dernier conseil : le choix d’une serviette écologique n’est pas une contrainte. C’est une opportunité de renforcer votre image, de répondre aux attentes de vos clients et de faire un geste concret. Chaque choix compte pour construire une marque forte et respectée.
Le choix de la matière est le point de départ. C’est ce matériau qui va définir la sensation au contact, la résistance et l’image que renvoie votre serviette. Trois grandes familles se distinguent, chacune avec ses avantages pour des usages bien précis. Voyons ça ensemble.
On commence par la plus connue : l’ouate de cellulose. C’est la matière de la serviette en papier traditionnelle. Son principal atout ? Un rapport qualité-prix imbattable. C’est le choix classique et économique par excellence pour un gros volume d’utilisation.
Elle est fabriquée à partir de fibres de cellulose (ou pâte à papier vierge) mélangées à de l’eau. Le nombre de plis (ou épaisseurs) va jouer sur sa résistance et sa douceur. Une serviette double pli sera plus douce et plus absorbante qu’une version 1 pli, plus indiquée pour un usage rapide comme un cocktail ou un snack.
C’est la solution parfaite pour un service rapide, un bar, une boulangerie ou un événement qui demande de gros volumes. Elle fait le travail, elle est pratique, hygiénique et respecte la norme de contact alimentaire. Par exemple, notre serviette Ecolabel Double Point en ouate recyclée est une référence pour l’usage quotidien de nombreux restaurateurs.
Ici, on monte en gamme. Si vous cherchez un rendu plus qualitatif, l’Airlaid est pour vous.
La technique de fabrication est différente : les fibres de cellulose sont projetées à sec avec de l’air. Le résultat ? Un matériau beaucoup plus dense, doux et résistant. On a presque l’impression de manipuler des serviettes en tissu. C’est assez bluffant pour une serviette à usage unique.
Cette sensation proche du tissu est idéale pour un restaurant soigné, un service traiteur ou un hôtel qui veut marquer les esprits. La serviette ne se déchire pas, montre une grande résistance, absorbe très bien les liquides et permet d’ajouter une touche d’élégance à votre dressage.
Dans cette famille, le Dry Cotton représente le sommet de la qualité. C’est un type d’Airlaid qui pousse la douceur et l’aspect visuel encore plus loin. Vos clients sentiront la différence au premier contact.
Prenez notre serviette étui pour couverts en Dry Cotton. Non seulement elle est élégante, mais elle est aussi très pratique pour le service à table et garantir une hygiène parfaite des couverts.
Après le matériau, parlons de la forme. Un format inadapté pour un dîner, ou trop grand pour un café… ça peut détonner. Chaque moment de consommation a son type de serviette idéal. L’objectif est simple : coller à l’usage de votre client, ni plus, ni moins.
Les dimensions de la serviette envoient un message. Elles doivent convenir au type de repas que vous servez. Un mauvais format peut vite paraître déplacé ou peu pratique pour vos convives.
Voici les repères les plus courants pour faire le bon choix et trouver la meilleure solution pour chaque occasion :
Le pliage joue aussi un rôle clé. Un pliage en 1/4 est classique et compact. Un pliage en 1/8 donne une forme plus allongée, souvent perçue comme plus élégante sur une présentation. Pensez à l’harmonie générale.
L’étui à couverts est bien plus qu’une serviette. C’est une solution 2-en-1 alliant praticité et hygiène, deux besoins majeurs en restauration.
Pensez-y. Les couverts sont insérés dans la serviette, à l’abri des manipulations et de l’environnement extérieur, respectant la norme d’hygiène jusqu’à ce que votre client s’installe. C’est un vrai gage de propreté qui rassure, particulièrement pour une terrasse ou un service avec beaucoup de passage.
Et pour vos équipes, c’est un gain de temps énorme. Le dressage est plus rapide et plus simple. Plus besoin de manipuler séparément serviette, fourchette et couteau. La présentation de l’espace repas est nette et uniforme, sans effort supplémentaire. Nos sachets couverts avec serviette intégrée sont conçus exactement pour ça.
Ils vous permettent de préparer vos services en un temps record. Vous pouvez aussi composer vos propres associations en choisissant parmi notre gamme de couverts jetables pour créer l’étui qui correspond parfaitement à l’image de votre entreprise.
On a parlé matériau et format. Maintenant, parlons couleur. Ce n’est pas qu’un détail esthétique. La couleur de votre serviette en papier participe à l’ambiance de votre établissement et renforce votre identité de marque.
Une couleur vive peut dynamiser l’espace d’un fast-food ou d’un café branché. Une teinte sobre et élégante confirmera le standing de votre restaurant. C’est un outil de communication visuelle discret, mais très efficace. La couleur envoie un message avant même que le premier plat n’arrive.
L’harmonie visuelle est la clé. Votre serviette doit dialoguer avec le reste de vos éléments de dressage : la nappe, la vaisselle, et même les sets de table. C’est cet ensemble cohérent qui crée une expérience mémorable pour votre client.
Parfois, la simplicité est le meilleur choix. Une serviette en papier de qualité, d’un blanc éclatant, est une valeur sûre. Elle évoque la propreté, l’élégance et convient à tous les styles de décoration. C’est une toile de fond parfaite pour mettre en valeur votre vaisselle. Vous ne pouvez pas vous tromper avec notre gamme de serviettes blanches, un classique intemporel.
Pensez concret. Vous avez une décoration industrielle avec du bois brut et du métal ? Des serviettes couleur kraft (marron) ou des étuis à couverts noirs, peuvent renforcer ce style. Pour une ambiance plus feutrée et chic, une couleur profonde comme le bordeaux ou le rouge est un excellent choix. Imaginez le contraste d’une serviette bordeaux en Airlaid sur une nappe claire. L’effet est immédiat et donne du caractère à votre présentation.
Le but n’est pas de tout assortir à la perfection, mais de créer une atmosphère. Une large gamme de teintes est disponible. Pensez aux saisons aussi. Des couleurs pastel pour le printemps, des tons plus chauds pour l’automne… Chaque détail compte, et vos clients le remarqueront.
Un joli pliage en forme de serviette, c’est la touche finale. C’est le détail qui montre à votre client que vous avez pensé à tout. Plus qu’un simple bout de papier, la serviette devient un élément de décor qui met en valeur votre dressage et votre plat.
Mais vous le savez, tous les pliages ne se valent pas. Et surtout, toutes les serviettes ne permettent pas de réaliser une belle présentation. Un pliage qui s’affaisse avant même que le client ne s’assoie, c’est l’effet inverse de celui recherché.
Alors, comment s’assurer que votre travail de pliage tienne la route ?
La réponse se trouve dans le matériau.
Oubliez la serviette en ouate 1 ou 2 plis pour des pliages complexes. Elle est parfaite pour un usage rapide, mais elle manque de tenue. Elle est trop souple, se déchire facilement et ne gardera pas la forme d’un éventail ou d’une fleur bien longtemps.
Pour un type de pliage qui a de l’allure, comme le pliage kangourou, il vous faut de la densité et de la résistance. C’est là que les matières comme l’Airlaid, le Dry Cotton ou le Spunlace entrent en jeu. Grâce à leur grammage élevé et leur aspect proche du tissu, elles offrent la rigidité nécessaire pour maintenir les formes les plus travaillées.
Pensez à nos serviettes Like-Linen Vertex. Avec leurs 70 g/m², elles sont spécifiquement conçues pour ça. Souvent choisies en blanc pour leur élégance, elles ont la main qu’il faut pour que vos pliages restent impeccables tout au long du service. C’est le genre de détail qui transforme une présentation ordinaire en une présentation de restaurant soignée.
Cette attention portée au pliage prend tout son sens lorsqu’elle s’intègre dans une décoration cohérente. Une serviette bien pliée sur un set, c’est bien. La même serviette sur des nappes de qualité ou des chemins de table assortis, c’est encore mieux. C’est l’harmonie de l’ensemble du linge de table qui crée une belle présentation et une expérience mémorable pour vos convives.
Vos clients sont de plus en plus attentifs à l’impact de leur consommation. Le choix de vos serviettes en papier peut devenir un message fort sur votre démarche environnementale. Un message qui dit que votre entreprise se soucie de l’environnement, sans rogner sur la qualité. C’est tout à fait possible.
Opter pour une solution plus verte et durable est souvent un signe de qualité. Ça montre que vous avez réfléchi à chaque détail de l’expérience client. Et ça, vos clients le sentent.
La serviette en papier recyclé est un excellent point de départ. Elle est fabriquée à partir de fibres déjà utilisées, ce qui réduit la demande en matières premières neuves. Cette option, disponible dans de nombreux formats, a souvent cette couleur naturelle, un peu kraft, qui fonctionne très bien dans un décor authentique.
Par exemple, une serviette kangourou en ouate recyclée est à la fois pratique pour vos couverts et claire sur votre engagement. Elle fait le travail, et elle le fait bien, tout en portant les valeurs de votre entreprise.
Le compostable, c’est l’étape d’après. Une serviette compostable peut se décomposer dans une installation de compostage industriel, conformément à la norme EN 13432. Elle retourne à la terre. Pour un restaurant ou un traiteur qui gère un grand volume de déchets, c’est une solution qui allie praticité et réduction de l’impact final.
Cela s’intègre parfaitement dans une démarche globale. Si vous utilisez déjà des emballages compostables, continuer avec des serviettes du même type est logique et cohérent pour votre image de marque.
Et puis, il y a les labels. L’Ecolabel européen, c’est une garantie. Il assure que la serviette a un impact environnemental réduit sur tout son cycle de vie, de la gestion forestière à la production à partir de fibre vierge ou recyclée. C’est un repère fiable pour vous et pour vos clients.
Ce n’est pas juste du marketing. C’est une preuve. Une serviette de bar de format cocktail certifiée Ecolabel, par exemple, montre votre attention au détail, même pour les produits les plus simples.
Notre dernier conseil : le choix d’une serviette écologique n’est pas une contrainte. C’est une opportunité de renforcer votre image, de répondre aux attentes de vos clients et de faire un geste concret. Chaque choix compte pour construire une marque forte et respectée.
Ah, c’est une super question et la réponse dépend vraiment de ce que vous voulez transmettre avec votre établissement !
Si vous êtes plutôt un bar, une boulangerie, un café rapide ou que vous avez besoin de très gros volumes, la serviette en ouate de cellulose est votre meilleure amie. C’est l’option la plus économique et elle est super pratique pour un usage rapide et hygiénique. Elle fait le boulot, simplement et efficacement.
Par contre, si vous êtes un restaurant soigné, un hôtel, ou un traiteur qui vise une ambiance plus haut de gamme, là, c’est l’Airlaid ou le Dry Cotton qu’il vous faut. Ces serviettes ont un toucher quasiment identique à du tissu, elles sont plus épaisses, plus douces et ne se déchirent pas facilement. Elles ajoutent une vraie touche d’élégance à votre table et vos clients le sentiront tout de suite. Le Dry Cotton, par exemple, est vraiment le top du top pour ça. Pensez à l’impression que vous voulez laisser : rapidité et efficacité ou raffinement et tenue ?
Oui, absolument ! C’est une solution super astucieuse qui apporte de vrais bénéfices, croyez-moi. On en parle souvent avec nos clients, et ils voient la différence.
D’abord, pour le gain de temps : imaginez ne plus avoir à manipuler la serviette, la fourchette, le couteau un par un pour chaque table. Avec la pochette, vos couverts jetables sont déjà dedans ! Vous les posez, c’est prêt. Le dressage des tables devient beaucoup plus rapide, vos équipes sont plus efficaces, surtout quand il y a du monde.
Ensuite, pour l’hygiène : les couverts restent bien protégés à l’intérieur de la pochette jusqu’à ce que votre client s’installe et l’ouvre. Ça les garde à l’abri des poussières, des manipulations et de l’environnement extérieur. Ça, c’est un vrai plus pour rassurer vos clients, et c’est particulièrement malin pour une terrasse ou dans un établissement avec beaucoup de passage. C’est une façon simple et efficace de garantir une propreté irréprochable et une belle présentation de table en un seul geste.
Alors non, ce n’est pas juste une mode passagère, c’est un vrai avantage pour votre établissement ! Et de plus en plus concret, en fait.
D’abord, les clients sont de plus en plus attentifs à ça. Utiliser des serviettes en papier recyclé, ou mieux encore, des serviettes compostables ou certifiées Ecolabel, ça envoie un message fort. Ça montre que vous êtes un établissement qui se soucie de l’environnement, qui a des valeurs. Et ça, vos clients le remarquent, ils l’apprécient. Ça peut même les inciter à revenir chez vous plutôt qu’ailleurs.
En plus, on pense souvent qu’écologique rime avec moins bonne qualité, mais ce n’est plus le cas du tout ! Beaucoup de nos serviettes écologiques sont d’excellente qualité, absorbantes et résistantes. Elles sont conçues pour être efficaces tout en ayant un impact environnemental réduit. Donc, en fait, vous alliez le geste pour la planète avec un produit performant. C’est une façon simple et efficace de renforcer votre image de marque et de vous démarquer.
Spécialiste de l’emballage éco-responsable
Livraison rapide 4 à 6 jours ouvrés
Paiement 100 % sécurisé
+5 000 clients pros satisfaits
ECO PRO PACKAGING
La boutique en ligne B2B spécialisée dans la vente de fourniture en gros pour les professionnels. Demandez nos produits certifiés FSC® et PEFC.
Copyright © 2024 ECO PRO PACKAGING® Tous droits réservés.
À propos
