Quel emballage pour frites à emporter ?

Les critères pour un emballage à frites performant

Pour ne pas vous tromper, trois points comptent vraiment. Pensez-y comme les trois piliers d’un service réussi. Si l’un d’eux est faible, l’expérience client s’effondre. C’est aussi simple que ça.

Conservation de la chaleur et gestion de l’humidité

Une frite parfaite est chaude et croustillante. Le défi, c’est de maintenir la chaleur sans piéger la vapeur d’eau. La vapeur, c’est l’ennemi numéro un du croustillant. Elle ramollit vos frites en quelques minutes.

Les contenants en carton ou en kraft brun sont de bons alliés. Cet emballage alimentaire est souvent utilisé pour sa capacité à retenir la chaleur tout en étant suffisamment poreux pour laisser l’humidité s’échapper. C’est pour cette raison que les cornets ouverts ou les barquettes sans couvercle fonctionnent si bien pour une consommation immédiate.

Si vous faites de la vente à distance, cherchez un contenant avec de petites aérations. Ça change tout.

Résistance à la graisse pour une prise en main propre

Personne n’aime avoir les doigts qui brillent d’huile. Ou pire, une tache de graisse sur ses vêtements. Un contenant qui se délite au contact de la graisse renvoie une image de mauvaise qualité. C’est un détail qui compte pour votre client.

La solution est d’utiliser un contenant apte au contact alimentaire et résistant aux corps gras. Le carton traité ou le papier ingraissable kraft est conçu pour ça. Ils créent une barrière efficace qui garde l’huile à l’intérieur, et pas sur les mains de vos clients.

Pour un service rapide et propre, vous pouvez opter pour une pochette à frites comme le sachet ouvert sur deux côtés. C’est une pièce maîtresse pour le snacking et idéal pour le client qui mange sur le pouce.

Solidité et praticité pour le transport

Votre contenant à frites doit être solide. Surtout pour la vente à emporter ou le transport. Un cornet qui se plie ou une barquette qui s’écrase dans le sac, et c’est la déception assurée à l’arrivée.

Pensez à la rigidité du matériau. Un carton pour frites kraft d’un certain grammage offrira une meilleure tenue. La forme du contenant compte aussi. Un fond plat et stable, comme celui d’une barquette, est plus facile à poser dans un sac de transport qu’un cornet pointu.

Et n’oubliez pas votre équipe. Pendant le service, chaque seconde compte. Choisissez un contenant à frites facile à stocker, à monter et à remplir. Un modèle qui vous fait gagner du temps est un bon investissement.

Cornet, barquette ou sachet : quel format pour votre établissement ?

Maintenant que vous connaissez les critères d’un bon emballage, passons aux formats. Le choix entre un cornet, une barquette ou un sachet dépend vraiment de votre service. Comment vos clients mangent-ils vos frites ? Sur place, en marchant, ou après le transport ? La réponse se trouve ici.

Le cornet à frites : l’icône de la consommation nomade

Le cornet, c’est l’image classique de la frite, un standard de l’univers street food. C’est l’étui parfait pour la consommation immédiate et nomade, que ce soit pour des frites ou un churro. On le voit partout dans les kermesses, les food trucks, les marchés.

Sa forme ouverte est son plus grand atout. La vapeur s’échappe, et les frites restent croustillantes plus longtemps. C’est simple, direct, et les clients adorent cette prise en main facile pour manger en marchant.

Par contre, pour le transport, ce n’est pas le plus pratique. Son manque de stabilité peut compliquer le trajet. C’est un contenant à privilégier pour le service au comptoir et la vente à emporter ‘sur le pouce’.

Nos cornets pour usage alimentaire sont pensés pour cette utilisation. Simples, efficaces et iconiques.

La barquette en carton : pour les portions généreuses

Quand la portion de frites devient plus sérieuse, ou qu’elle accompagne un plat, la barquette en carton est la meilleure option. Son principal avantage ? La stabilité. Conçue pour les longs trajets, son fond plat la rend parfaite pour être posée sur une table ou calée dans un sac pour emporter. On est loin de la barquette plastique fragile.

La barquette offre aussi plus de place. Idéale pour la déposer sur un plateau, ajouter une sauce à côté ou pour servir des frites en accompagnement d’un hamburger, d’un poulet frit ou d’une salade. C’est un contenant plus polyvalent.

Pour une meilleure stabilité pour le transport et le service à emporter, une barquette kraft comme notre modèle en carton ondulé est un excellent choix. Découvrez aussi toute notre ligne de contenants en carton pour trouver la taille qui vous convient.

Le sac alimentaire : la solution rapide et économique

Vous cherchez avant tout la rapidité et l’efficacité pendant le coup de feu ? Le sac alimentaire en kraft est votre allié. Souvent fabriqué à partir de ressources renouvelables, il ne prend pas de place au stockage, se remplit en un clin d’œil et est souvent l’option la plus économique.

Pour les fast-foods, les boulangeries-pâtisseries ou tout établissement à gros volume, c’est la solution rapide et économique par excellence, bien plus qu’un simple sac sandwich.

Ce type de sac est généralement traité pour être ingraissable, ce qui assure une prise en main propre pour le client. C’est parfait pour une petite portion de frites vendue en accompagnement.

Un bon exemple est notre sachet pour fritures Feel Green, conçu pour cet usage. Vous trouverez d’autres options dans notre ligne de sacs et pochettes alimentaires.

Le choix du matériau : carton, kraft ou options écologiques ?

Le format, c’est une chose. La matière en est une autre. C’est elle qui communique la qualité de votre préparation et vos valeurs. Entre le carton robuste, le kraft naturel et les options plus vertes, chaque choix compte.

Le carton et le kraft : robustesse et image naturelle

Le carton et le kraft brun sont les deux piliers du contenant pour frites. Pourquoi ? Parce qu’ils fonctionnent.

Le carton, c’est le choix de la solidité. Il donne de la structure à votre contenant. Une barquette en carton qui ne plie pas sous le poids des frites, c’est la base. C’est parfait pour le transport ou les portions généreuses qui doivent rester intactes. Pensez à des modèles rigides comme nos boîtes en carton ondulé.

Le kraft, lui, a ce côté authentique et artisanal. C’est une matière résistante, souvent traitée pour ne pas absorber la graisse. Un sachet anti-graisse en kraft et aluminium, c’est l’assurance d’une prise en main propre pour vos clients. Il évoque le ‘fait maison’, le soin apporté au repas.

Vous trouverez facilement le format qu’il vous faut parmi nos différents modèles et notre large choix de récipients en carton, du kraft petit format au grand.

Pourquoi choisir une solution recyclable ou compostable

Aujourd’hui, l’emballage ne sert plus seulement à transporter. Il porte un message.

Vos clients y sont de plus en plus sensibles. Choisir un emballage à frites recyclable, c’est devenu la norme. Le carton et le kraft sont généralement recyclables. C’est un bon point de départ, un geste simple qui montre que vous y pensez.

Mais vous pouvez aller plus loin. Opter pour une solution biodégradable ou compostable, c’est un message encore plus fort pour réduire votre impact environnemental.

Un emballage compostable est conçu pour se décomposer et retourner à la terre sans laisser de résidus nocifs. Pour une clientèle soucieuse de son impact, c’est un véritable argument. Cela montre que vous êtes engagé de A à Z. Cet engagement est au coeur de notre univers.

Proposer un emballage écologique pour frites n’est plus un détail. C’est un choix qui peut faire la différence et fidéliser une clientèle qui partage vos valeurs, que ce soit en carton, en bois ou autre matière végétale. Jetez un œil à nos emballages compostables pour voir les solutions qui s’offrent à vous.

Penser aux détails : contenants à sauce et personnalisation

Vous avez choisi votre contenant principal. C’est bien. Mais l’expérience client ne s’arrête pas là. Les détails, comme la gestion des sauces ou l’image de votre marque, sont ce qui vous différencie. C’est là que vous pouvez vraiment marquer des points.

N’oubliez pas les pots pour les sauces d’accompagnement

Une bonne frite s’accompagne souvent d’une sauce. Mais comment la proposer sans que ça ne devienne un problème ? Verser la sauce directement sur les frites dans une barquette ? Mauvaise idée pour le transport. Les frites deviendront molles.

La solution est simple : un contenant séparé.

Un bon pot à sauce doit être pratique et sûr. Un modèle refermable évite les fuites dans le sac. C’est un détail qui sauve un repas suite à une commande et préserve la réputation de votre service.

Pour une simple dose de ketchup ou de mayonnaise, un petit pot plissé fait parfaitement l’affaire. Un bol de petite contenance est aussi une option. Pour des sauces maison ou des portions plus grandes, nous proposons toute une ligne de pots en papier avec couvercles, une vaisselle jetable pratique.

Marquez les esprits avec un emballage personnalisé

Votre contenant, c’est votre premier contact visuel avec le client en dehors de votre établissement. C’est une publicité mobile qui étend votre univers de marque. Pourquoi s’en priver ?

Un emballage à frites personnalisé transforme un simple contenant en un outil de communication. Votre logo, vos couleurs, un message simple… cette présentation renforce votre image de marque. Vos clients se souviennent de vous.

Ça n’a pas besoin d’être compliqué. Imaginez un gobelet carton sobre comme notre gobelet à frites noir, mais avec votre logo en impression blanche. L’effet est immédiat. Ça donne une touche de qualité supérieure à votre préparation.

La personnalisation montre que vous vous souciez des détails, peu importe la dimension de votre commande. Un client qui voit ça se dit que vous apportez le même soin à la qualité de vos frites. C’est une autre facette de votre univers professionnel.

En tant que distributeur, chez Eco Pro Packaging, nous disposons d’un large choix d’emballages pour frites à un prix raisonnable. Que vous cherchiez une frite en carton classique, un magic bag innovant ou un gobelet carton personnalisé, une solution est disponible. Pour toute question sur une dimension spécifique ou pour consulter une fiche technique, n’hésitez pas à nous contacter. Nous trouverons ensemble le contenant adapté à vos besoins.