Pour les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie, disposer de contenants fiables constitue un besoin constant. Ce bac GastroNorm 1/1 répond précisément à cette attente. Sa conception en acier inoxydable résistant est adaptée aux rythmes soutenus et aux hautes exigences d’hygiène de votre établissement. Il s’agit d’un outil de travail quotidien qui simplifie efficacement la gestion de vos ingrédients et préparations.
Adopter ce bac GastroNorm, c’est choisir une solution largement éprouvée et standardisée dans le secteur. Son format 1/1 assure une compatibilité étendue avec divers équipements, des fours aux buffets réfrigérés. Ce standard international facilite votre organisation en cuisine et permet une transition fluide entre les différentes étapes de préparation et de service. Ce bac représente un investissement pratique qui prouve sa valeur par sa longévité et sa grande polyvalence d’utilisation.
Ce récipient a été spécifiquement conçu pour endurer les sollicitations d’un usage professionnel intensif. Sa matière et sa structure garantissent une excellente tenue face aux chocs du quotidien et à la corrosion liée aux environnements humides. Il offre une solution de stockage et de conservation qui maintient l’intégrité et la qualité de vos aliments. Vous disposez ainsi d’un matériel durable sur lequel compter pour toutes vos opérations courantes.
Qualité inox 18/8 pour un usage professionnel
Ce bac est fabriqué en acier inoxydable 18/8, une nuance largement reconnue pour sa robustesse mécanique et sa neutralité totale envers les aliments. Cette composition assure que le récipient n’altère ni ne réagit avec les contenus stockés ou cuisinés. Vous préservez ainsi les saveurs naturelles et la qualité organoleptique de toutes vos préparations culinaires. C’est la garantie d’utiliser un matériel sûr et parfaitement adapté aux contraintes sanitaires les plus rigoureuses de la restauration.
La qualité de l’Inox 18/8 se traduit par une résistance exceptionnelle aux variations de température, chaudes ou froides. Le bac supporte sans dommage le passage du froid intense de la congélation à la chaleur des fours ou des chafing-dishes. Il ne se déforme pas et conserve durablement son aspect initial, même après de fréquents lavages en machine professionnelle. Ce matériel fiable est un atout pour la pérennité de votre équipement de cuisine.
Sa surface parfaitement lisse et non poreuse rend le nettoyage de ce bac particulièrement aisé et rapide après chaque utilisation. Ce récipient répond aux normes d’hygiène professionnelles les plus strictes, validées par son aptitude au contact alimentaire certifiée. Son utilisation s’inscrit naturellement dans une démarche globale de qualité et de sécurité alimentaire au sein de votre établissement. Il vous aide à maintenir des standards élevés en matière d’hygiène.
Détails techniques :
- Dimensions : 53×32,5×6 cm (Gastronorm 1/1)
- Volume : 7,7 L
- Matériau : Acier Inoxydable 18/8
- Couleur : Argenté
- Caractéristiques spécifiques : Empilable, Résistant aux graisses, Congelable
- Certifications : Apte au contact alimentaire, ISO 9001, Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires, Conformité REACH
- Conditionnement : 1 unité
Conçu pour s’intégrer à votre quotidien en cuisine
Ce bac GastroNorm 1/1 d’une profondeur de 6 cm se prête à une vaste gamme d’applications, depuis la phase de préparation jusqu’au service final. Il est parfait pour mariner efficacement des pièces de viande ou de poisson en grande quantité avant cuisson. Utilisez-le pour stocker vos légumes pré-découpés au froid positif ou négatif en préservant leur fraîcheur. Il est aussi idéal pour présenter joliment des salades ou des accompagnements sur vos buffets ou en vitrine réfrigérée.
Sa compatibilité native avec le format GastroNorm standard facilite grandement l’organisation et le rangement dans vos espaces, qu’ils soient froids ou chauds. Ce bac s’empile aisément avec d’autres récipients du même format ou de formats compatibles dans vos rayonnages. Son poids modéré même plein facilite sa manipulation quotidienne par votre personnel sans effort excessif. Gagnez un espace précieux dans vos zones de stockage.
Choisir des bacs GastroNorm de cette qualité contribue directement à améliorer la fluidité et la fiabilité de votre service. Un matériel de stockage et de préparation fiable réduit significativement les risques de casse, de déformation ou d’accidents pendant le transport. Ce bac en inox robuste contribue à l’image de qualité et de professionnalisme perçue par vos clients. Commandez ce bac GastroNorm durable pour équiper votre cuisine dès maintenant.
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