La gestion des ingrédients et des préparations exige des contenants fiables au quotidien.
Ce bac Gastronorme en inox format 1/3 (15 cm profond) offre capacité et fiabilité indispensables.
Sa polyvalence est essentielle pour le stockage au froid ou la mise en place sur les postes de travail.
Cet outil de base facilite l’organisation en cuisine ou en zone de préparation.
Choisir un contenant en inox représente un investissement durable pour votre activité.
Ce bac résiste aux manipulations intenses et variations de température sans déformation.
Il s’adapte du stockage au froid (légumes) au maintien au chaud (sauces, plats). Son entretien simple assure un gain de temps précieux au quotidien pour vos équipes.
Le format Gastronorme 1/3 est une norme reconnue qui s’intègre parfaitement à votre matériel existant (fours, chariots, réfrigérateurs, vitrines).
Sa contenance de 4,9 litres convient aux quantités intermédiaires, limitant le gaspillage tout en garantissant une disponibilité adaptée.
Ce format standardise vos opérations, facilitant la gestion des stocks et l’organisation générale.
Un matériau robuste pour usage intensif et sûr
Fabriqué en acier inoxydable 18/8, ce bac contient 18 % de chrome et 8 % de nickel.
Cette composition confère une grande résistance à la corrosion et à la rouille, même en milieu humide ou acide.
L’inox 18/8 supporte les températures extrêmes (congélation, chauffage), et sa surface lisse limite l’adhérence des résidus.
Les bacs en inox n’altèrent ni goût ni odeur des aliments, garantissant une qualité intacte du stockage au service.
Leur robustesse promet longue durée de vie, diminuant besoins de remplacement et coûts.
Adopter l’inox témoigne de votre engagement envers la qualité, l’hygiène et le professionnalisme de votre établissement.
Ce contenant répond aux exigences réglementaires pour le contact avec les denrées alimentaires.
Il est certifié conforme aux standards de sécurité les plus stricts.
Détails techniques :
- Dimensions : 32,5×17,5×15 cm
- Matériau : Inox 18/8
- Couleur : Argenté
- Caractéristiques spécifiques : Format Gastronorme GN 1/3, Profondeur 15 cm
- Certifications : Apte au contact alimentaire, ISO 9001, Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires, Conformité REACH, Congelable, Résist. graisses, Recyclable
- Conditionnement : 1 unité
- Contenance : 4,9 L
Pensé pour simplifier votre service au quotidien
Ce bac GN 1/3 s’adapte à de nombreuses tâches quotidiennes. Les professionnels de la restauration l’utilisent pour le stockage des sauces ou la préparation des garnitures avant les moments de service intense.
Il est aussi idéal pour les buffets petit-déjeuner et le room service en hôtellerie, ou pour le transport des plats par les traiteurs.
Les bords lisses permettent manipulation sûre et nettoyage rapide (main ou machine). Leur forme permet un empilage facile lorsqu’ils sont vides, libérant espace de rangement dans les réserves ou camions.
Ils sont compatibles avec les couvercles GN standard, protégeant efficacement vos préparations.
Investir dans ces bacs inox assure durabilité, hygiène et efficacité pour vos opérations.
Leur conformité à la norme GN standardise votre équipement et simplifie le travail.
Ils représentent une solution fiable pour le stockage, la préparation et le service des aliments.
Équipez votre cuisine avec ce bac Gastronorme professionnel.
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