BLOC LAMES 4,8 MM POUR RÉF. 455.81 25x7x1 CM ARGENTE INOX (1 UNITÉ)

Pour maintenir l’efficacité optimale de votre cuisine professionnelle, disposer d’outils toujours performants est indispensable. La qualité de coupe de votre trancheur repose directement sur l’état de ses lames. Ce bloc de lames de rechange représente la solution idéale pour restituer la précision initiale de votre appareil Référence 455.81. Il garantit des résultats de coupe nets et uniformes, critères essentiels pour la préparation de vos ingrédients en restauration, hôtellerie ou lors d’événements traiteur.

Anticiper l’usure de vos lames assure une continuité de service sans interruption. Un remplacement rapide du bloc dès les premiers signes d’émoussement est stratégique. Cette démarche prévient les pertes de temps coûteuses engendrées par des coupes imprécises ou difficiles. L’acier inoxydable de ce bloc promet une durabilité adaptée aux exigences des utilisations intensives quotidiennes de votre établissement.

Investir dans ce bloc de rechange prolonge efficacement la durée de vie de votre trancheur actuel. C’est une alternative judicieuse et économique face à l’acquisition d’un nouvel appareil complet. Vous garantissez ainsi une qualité constante dans vos préparations culinaires et une présentation soignée de vos assiettes. Ce bloc est spécialement conçu pour s’intégrer parfaitement et fonctionner sans problème avec le modèle 455.81.

Conception robuste pour une utilisation intensive

Ce bloc est équipé de lames préréglées pour une coupe standard de 4,8 mm, dimension polyvalente pour diverses applications. Sa fabrication en acier inoxydable assure sa solidité et sa résistance à la corrosion, qualités requises dans un environnement professionnel humide. Avec des dimensions précises de 25x7x1 cm, il s’agit d’une pièce compacte et stable.

Le choix de l’inox contribue à une hygiène simple et efficace après chaque usage. Ce matériau résiste aux graisses et peut être nettoyé au lave-vaisselle, simplifiant l’entretien courant. Cette robustesse matérielle permet au bloc de lames de conserver ses performances même face aux cadences élevées de la préparation alimentaire professionnelle.

Concernant les normes de sécurité et de conformité, ce bloc est certifié apte au contact avec les aliments. Sa production suit des pratiques de fabrication rigoureuses validées par la certification ISO 9001. De plus, sa composition respecte la norme REACH, et l’entreprise est enregistrée au Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires, renforçant la confiance dans le produit.

Détails techniques :

• Dimensions : 25x7x1 CM
• Matériau : INOX (Acier Inoxydable)
• Couleur : Argenté
• Caractéristiques spécifiques : Bloc de lames de rechange, coupe 4,8 MM, compatible RÉF. 455.81
• Certifications : Apte au contact alimentaire, ISO 9001, Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires, Conformité REACH
• Conditionnement : 1 unité

Assurez des coupes parfaites jour après jour

Que vous soyez chef de restaurant, gérant de traiteur ou responsable hôtelier, ce bloc lames répond à vos besoins quotidiens. Il permet de traiter de grandes quantités d’ingrédients comme les pommes de terre, carottes ou courgettes, avec une uniformité parfaite de 4,8 mm. C’est l’outil précis pour réaliser des frites régulières, des juliennes épaisses ou des garnitures homogènes.

Maintenir un bloc de rechange à portée de main évite toute pause forcée dans votre production. Son remplacement est conçu pour être rapide, permettant de reprendre vos tâches presque immédiatement. La régularité des coupes améliore significativement la présentation visuelle de vos plats et garantit une cuisson plus uniforme des aliments préparés.

Cet achat représente un investissement intelligent pour maintenir la productivité et la qualité sans remplacer votre équipement complet. Vous assurez l’excellence de vos produits finis et la satisfaction de votre personnel en leur fournissant des instruments fiables. Procurez-vous votre bloc de rechange dès aujourd’hui pour garantir vos coupes parfaites.