Une croûte de pizza parfaitement cuite fait toute la différence pour vos clients. Le cercle grille à pizza en aluminium est l’outil simple qui permet d’y parvenir. Sa conception ajourée laisse l’humidité s’échapper pendant la cuisson. L’air circule librement sous la pâte. Vous évitez ainsi l’effet « mouillé » que l’on trouve souvent avec les supports pleins.
Ce support distribue la chaleur de façon égale sous toute la surface de la pâte. La cuisson est uniforme, du centre jusqu’au bord. Vous obtenez une texture croustillante à chaque fois. L’utilisation d’une grille peut légèrement réduire le temps de cuisson car l’air chaud circule mieux. Votre service gagne en rapidité sans compromettre la qualité de vos pizzas.
Ce cercle grille de 33 cm de diamètre est conçu pour les professionnels de la restauration. Il est fabriqué en aluminium. Ce matériau est léger et robuste, facile à manipuler. Sa structure ajourée résiste à un usage intensif en cuisine. C’est un équipement fiable pour votre activité.
Performance durable et hygiène pro
Ce cercle est en aluminium de qualité professionnelle. Ce matériau conduit bien la chaleur et est léger. Le diamètre de 33 cm convient à la plupart des tailles de pizzas classiques. Sa structure grille résiste aux hautes températures des fours professionnels et assure une excellente ventilation.
L’aluminium utilisé dure dans le temps et supporte bien l’usure quotidienne. La surface ajourée empêche l’humidité de s’accumuler sous la pizza. Cela contribue directement à la qualité finale de votre produit. Son nettoyage est simple et rapide, ce qui est important pour l’hygiène en cuisine et vous fait gagner du temps précieux.
En choisissant ce cercle grille, vous travaillez avec un équipement conforme aux normes. Il est apte au contact alimentaire. Il répond aux réglementations strictes pour les matériaux en contact avec les aliments. L’aluminium est recyclable, ce qui s’inscrit dans une démarche plus responsable pour votre établissement.
Détails techniques :
- Dimensions : Ø 33 cm
- Matériau : Aluminium
- Couleur : Argenté
- Caractéristiques spécifiques : Grille ajourée, résistant aux graisses
- Certifications : Apte au contact alimentaire, ISO 9001, Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires, Conformité REACH, Convient au four, Recyclable
- Conditionnement : 1 unité
Un allié pour votre service pizza
Ce cercle grille s’utilise pour cuire vos pizzas ou les réchauffer. Il convient parfaitement aux pizzerias, aux food trucks, ou à tout restaurant qui propose des pizzas au menu. Vous pouvez aussi l’utiliser pour présenter des parts ou laisser refroidir une pizza avant de la découper.
Sa légèreté le rend facile à manipuler, même pendant les coups de feu. Cela réduit la fatigue de votre équipe. Le design ajouré évite que la pizza n’accroche. Le retrait et le service sont plus simples. Son format standard de 33 cm s’adapte facilement à vos équipements existants.
Proposer des pizzas avec une croûte croustillante renforce votre image et fidélise vos clients. Ce cercle grille est un outil fiable qui vous aide à maintenir une qualité constante. C’est un bon investissement pour gagner du temps en cuisine et offrir l’excellence à chaque pizza servie.
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