CHICAGO LAVA STONE 20×12 CM / BASE 27×25 CM + 3 RÉCIPIENTS (4 UNITÉ)

Offrez à vos clients une expérience de dégustation inoubliable grâce à une présentation parfaite de vos plats chauds. Ce set en pierre de lave Chicago est conçu pour maintenir la température idéale de vos viandes, poissons ou accompagnements directement à table. Il garantit un service impeccable et met en valeur la qualité de vos ingrédients. C’est un investissement durable qui sublime chaque plat servi dans votre établissement ou lors de vos événements.

Ce système permet de présenter des portions individuelles avec élégance et efficacité. La base stable protège vos surfaces de table et assure un service en toute sécurité. Les trois récipients inclus sont parfaits pour proposer sauces, condiments ou garnitures variées à chaque convive. Cette configuration ajoute une touche interactive très appréciée et simplifie le travail de votre personnel en salle.

L’utilisation de la pierre de lave pour le plat principal apporte une dimension unique à votre service. Cette matière naturelle retient la chaleur de façon exceptionnelle, permettant au client de cuire sa viande ou de maintenir son plat au chaud selon son souhait. La combinaison de la pierre, du bois pour la base et de la céramique pour les récipients crée un ensemble esthétique et très fonctionnel. Son design s’adapte facilement à différents styles de décoration de table.

Performance thermique et durabilité professionnelle

La pierre de lave de 20×12 cm est sélectionnée pour sa capacité à stocker et diffuser la chaleur de manière uniforme. Chauffée correctement avant le service, elle assure une cuisson précise ou un maintien au chaud prolongé pendant tout le repas. La base en bois de 27×25 cm isole parfaitement la chaleur, protégeant ainsi la table, tout en apportant la stabilité nécessaire à l’ensemble. Les trois récipients en céramique complètent le set et supportent la chaleur, facilitant leur nettoyage après usage.

Choisir cet ensemble signifie opter pour un matériel fiable et conçu pour durer dans votre établissement. Il supporte un usage quotidien intensif tout en conservant son apparence professionnelle sur le long terme. Ce set est un atout pour proposer une offre originale et garantir la satisfaction de vos clients. Ils apprécieront de déguster leurs plats à la température parfaite, ce qui fidélise votre clientèle. L’organisation de votre service s’en trouve simplifiée.

Ce produit est certifié apte au contact alimentaire, vous offrant ainsi la certitude qu’il respecte les normes d’hygiène indispensables à votre activité. Sa conformité aux exigences du Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires et à la norme ISO 9001 atteste d’une démarche qualité rigoureuse. Il respecte également la norme REACH pour la sécurité des produits chimiques, et la pierre utilisée est recyclable, démontrant un engagement environnemental.

Détails techniques :

• Dimensions Pierre : 20×12 cm
• Dimensions Base : 27×25 cm
• Matériau : Pierre de lave, Bois, Céramique
• Couleur : Naturel (pierre/bois), Blanc (récipients)
• Caractéristiques spécifiques : Maintien au chaud prolongé, Base isolante
• Certifications : Apte au contact alimentaire, ISO 9001, Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires, Conformité REACH, Recyclable
• Conditionnement : Vendu par lot de 4 unités

Pensé pour simplifier votre service au quotidien

Ce set est parfaitement adapté aux restaurants spécialisés en viandes grillées ou poissons, aux steakhouses, aux hôtels offrant un service en chambre haut de gamme, ou aux traiteurs d’événements cherchant une solution de maintien au chaud élégante. Il s’utilise aussi avantageusement sur des buffets ou lors de brunchs où la température des plats est essentielle. Sa polyvalence permet de servir une large gamme de plats grillés ou à cuire à table.

Sa conception en plusieurs éléments simplifie grandement sa préparation avant service et son nettoyage. La pierre se chauffe seule puis se place facilement sur sa base juste avant d’être servie au client. Les récipients sont simples à remplir et se lavent aisément. L’ensemble, bien que robuste, est facile à manipuler par votre personnel, même lors des moments de forte affluence.

Ajouter des plats servis sur pierre de lave à votre menu constitue un réel avantage concurrentiel. C’est une expérience culinaire interactive et perçue comme haut de gamme qui justifie une valorisation sur votre carte. Cette approche marque positivement l’esprit de vos clients et favorise leur retour. Investissez dans ce set pour sublimer vos plats et marquer durablement votre clientèle professionnelle.