Restaurants, brasseries, et traiteurs : un couteau à viande de qualité distingue votre service. Ce modèle avec lame INOX de 11,5 cm est conçu pour une coupe nette et précise en table. Il permet à chaque convive de découper facilement steak, grillade ou rôti, améliorant leur expérience. C’est un outil fiable qui assure une dégustation réussie.
Le manche en polypropylène (PP) procure une prise en main sûre et confortable. Il est spécifiquement conçu pour résister à l’usage intensif quotidien dans les établissements professionnels. Sa surface lisse et non poreuse simplifie grandement le nettoyage, respectant vos standards d’hygiène. Ce couteau robuste allie performance de coupe et facilité d’entretien au quotidien.
Choisir ce couteau, c’est investir dans la robustesse de l’acier inoxydable et la longévité prouvée d’un manche professionnel. Son design discret s’harmonise avec la plupart des vaisselles et styles de table. Il s’intègre aisément à votre équipement existant ou forme une base solide pour un nouvel ensemble. Un choix durable qui valorise votre service sans complexité.
Performance et fiabilité de la lame
La lame est fabriquée en acier inoxydable de qualité, spécialement sélectionné pour sa résistance à la corrosion et sa durabilité exceptionnelle. Sa longueur utile de 11,5 cm est parfaitement adaptée pour trancher des portions individuelles directement dans l’assiette. Le fil de la lame bénéficie d’un affûtage étudié pour maintenir son tranchant performant sur la durée. Vous offrez une coupe aisée à chaque client.
L’acier inoxydable garantit une surface très hygiénique, non réactive aux aliments et conforme aux réglementations strictes de l’alimentaire professionnel. La non-porosité de la lame évite l’absorption croisée des odeurs ou saveurs entre différents plats servis. Avec une longueur totale de 21 cm, le couteau offre un équilibre optimisé pour une manipulation confortable. Ce poids et cette taille facilitent le geste de découpe pour les convives.
Le manche en polypropylène (PP) est le complément parfait pour un usage professionnel intensif aux côtés de la lame INOX. Ce matériau technique est reconnu pour son excellente résistance aux chocs mécaniques, aux températures élevées et aux produits détergents. Il conserve son intégrité structurelle et son apparence esthétique, même après de très nombreux cycles de lavage machine. Un manche conçu pour durer et résister à l’environnement exigeant de la restauration.
Détails techniques :
- Dimensions : Lame 11,5 cm, Total 21 cm
- Matériau : Acier Inoxydable, Polypropylène (PP)
- Couleur : Argenté (lame INOX), Noir (manche PP)
- Caractéristiques spécifiques : Lame crantée pour viande, Manche ergonomique, Recyclable, Résiste aux graisses, Compatible lave-vaisselle, Réutilisable
- Certifications : Apte au contact alimentaire, ISO 9001, Conformité REACH
- Conditionnement : 1 unité
Conçu pour le service à table efficace
Ce couteau à viande est un indispensable pour le service à table dans les restaurants, brasseries, hôtels, et lors de tous types d’événements. Il accompagne idéalement les plats principaux comme les pièces de bœuf, les rôtis de porc, la volaille, ou même certains poissons plus robustes. Sa ligne simple et fonctionnelle s’adapte avec discrétion à une grande variété de styles de vaisselle et de décors. Il est prêt à l’emploi pour tout type de service.
Sa légèreté et son manche PP ergonomique garantissent un confort d’utilisation supérieur, aussi bien pour votre personnel de salle que pour vos clients à table. La manipulation est sécurisée et facilite grandement le travail de découpe personnel des convives. Sa robustesse permet de gérer efficacement la cadence d’un service chargé et les contraintes du nettoyage rapide entre deux utilisations. Gagnez en fluidité opérationnelle.
Mettre à disposition un couteau à viande performant est un signe tangible de l’attention portée à l’expérience client dans votre établissement. C’est un petit détail qui améliore significativement la satisfaction des convives et valorise l’image de qualité perçue de votre service. Équipez vos tables dès maintenant avec ce couteau à viande fiable et durable.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.