Assurer une cuisson uniforme et un aspect parfait pour vos pizzas demande une attention constante au détail. Cet éclateur à bulles est l’outil précis qu’il vous faut pour gérer les bulles d’air imprévues dans votre pâte. Il vous aide à garantir la qualité visuelle et gustative de chaque pizza qui sort de votre four, sans altérer la structure de la pâte.
Manier la pâte à pizza nécessite délicatesse et contrôle, surtout lors du façonnage. Cet ustensile permet d’intervenir avec précision là où c’est nécessaire. Sa conception facilite une prise en main confortable et un geste sûr. Vous pouvez ainsi travailler rapidement et efficacement sur vos disques de pâte avant garnissage et cuisson.
Conçu pour l’usage intensif, cet éclateur combine des matériaux robustes qui corrigent durablement les défauts de la pâte. C’est un investissement qui améliore la qualité finale de vos produits.
Conçu pour la durée et l’efficacité en cuisine
La conception de cet éclateur à bulles repose sur une combinaison de bois robuste pour le manche et d’acier inoxydable pour la partie fonctionnelle. L’inox est reconnu pour sa résistance et sa facilité de nettoyage, des atouts majeurs en environnement professionnel. La longueur de 99 cm offre une portée appréciable pour travailler sur de grandes surfaces ou au centre de plaques.
Ce modèle supporte l’usage répété et les lavages fréquents, facilitant le maintien des standards d’hygiène au lave-vaisselle. Sa robustesse évite les remplacements fréquents et assure une disponibilité constante.
Cet éclateur à bulles est apte au contact alimentaire, une conformité requise. Il respecte les normes de qualité ISO 9001 et est enregistré auprès du Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires. La conformité REACH et l’application des bonnes pratiques de fabrication confirment son adéquation à un usage professionnel sécurisé.
Détails techniques :
- Dimensions : 99 cm
- Matériau : Bois, Inox
- Couleur : Bois naturel, Argent
- Caractéristiques spécifiques : Apte au contact alimentaire, Résiste aux graisses, Compatible lave-vaisselle
- Certifications : ISO 9001, Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires, Conformité REACH
- Conditionnement : 1 unité
Un geste précis qui sublime vos pâtes
Cet outil perce délicatement les bulles d’air sur la pâte fraîchement étalée. Percer les bulles avant garnissage évite qu’elles ne gonflent excessivement à la cuisson. Il assure ainsi que la base de votre pizza reste fine et croustillante uniformément.
La longueur permet d’atteindre facilement toute la pâte, même sur grands formats, tandis que la pointe en inox perce sans déchirer. Vous travaillez proprement, préservant structure et texture, pour un gain de temps et d’efficacité lors des périodes d’intense activité.
Maîtrisez les imperfections de la pâte pour une meilleure expérience client et moins de gaspillage, et présentez des pizzas visuellement parfaites grâce à cet éclateur. Commandez cet outil et maîtrisez parfaitement vos pâtes.
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