Une planche à découper fiable soutient l’efficacité de votre travail quotidien. Cette planche en bambou de 40×30 cm offre une surface de travail solide et stable pour toutes vos découpes. Son épaisseur de 3 cm lui confère une robustesse qui résiste à un usage fréquent. Elle constitue un outil fiable en cuisine comme pour la présentation.
Au-delà de la découpe, sa taille et son esthétique la rendent apte au service. Présentez fromages, charcuteries ou viennoiseries directement dessus. Elle simplifie le passage de la préparation au service, que ce soit en table ou au buffet. Ce gain de fluidité est appréciable pour les équipes.
Ce modèle en bambou apporte un avantage naturel à votre équipement. Le bambou, connu pour sa dureté, ménage le tranchant de vos couteaux. Ce matériau offre une durabilité accrue, ce qui soutient l’efficacité quotidienne de votre établissement.
Une conception robuste et sûre
Le bambou utilisé pour cette planche est choisi pour sa densité et sa résistance mécanique. Sa structure fibreuse se marque moins profondément que les bois tendres ou le plastique. Cette caractéristique limite l’incrustation des bactéries et facilite ainsi le nettoyage de la surface.
Sa solidité de 3 cm d’épaisseur assure une excellente stabilité sur le plan de travail. Vous travaillez en toute sécurité, sans risque de glissement ni de basculement. Cette stabilité renforce le confort de vos équipes durant les moments d’activité intense.
Choisir cette planche garantit un produit conforme aux normes. Elle est apte au contact alimentaire, éliminant une préoccupation sanitaire majeure. La certification ISO 9001 témoigne d’une fabrication respectant des standards qualité reconnus.
Détails techniques :
- Dimensions : 40x30x3 cm
- Matériau : Bambou
- Couleur : Naturel
- Caractéristiques spécifiques : Épaisseur 3 cm
- Certifications : Apte au contact alimentaire, ISO 9001
- Conditionnement : 1 unité
Un outil double usage : de la préparation à la présentation
Cette planche convient autant pour la cuisine que pour le service en salle ou au buffet. Utilisez-la pour hacher vos herbes, découper vos légumes ou trancher vos viandes. Sa surface large et stable permet de préparer confortablement de bons volumes d’ingrédients.
Sa surface lisse et son aspect naturel en font un support idéal pour la présentation. Elle sert d’élégant plateau pour pains, pâtisseries ou fruits sur un buffet petit-déjeuner. Servez-y aussi directement des pièces de viande tranchées ou autres préparations culinaires.
Cette planche polyvalente réduit le besoin d’avoir des supports distincts pour chaque tâche. Elle s’intègre dans les restaurants, hôtels, traiteurs ou lors d’événements variés. Un équipement fiable à usages multiples simplifie l’organisation et fluidifie le service. Elle constitue un atout pratique pour gérer l’effervescence du service tout en assurant une présentation soignée. Ajoutez-la à votre équipement dès aujourd’hui.
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