PLANCHE À DÉCOUPER, BICOLORE 40x30x1,9 CM NATUREL BAMBOU (1 UNITÉ)

Pour les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie, disposer d’une planche fiable est indispensable tant en cuisine que pour le service. Cette planche en bambou, avec son design bicolore distinctif, répond à cette double exigence. Elle sert à la fois d’outil robuste pour la découpe et de surface élégante pour la présentation des mets. Son esthétique naturelle et sa fonctionnalité en font un élément polyvalent pour tout établissement.

Cette planche de 40×30 cm offre une surface de travail stable et suffisamment grande pour la plupart des préparations. Le bambou, par nature, absorbe moins l’humidité que d’autres types de bois, ce qui simplifie son entretien et contribue à une meilleure hygiène. Le contraste des nuances de bois ajoute une touche visuelle qui valorise vos plats lorsqu’ils sont présentés sur un buffet ou un bar. Choisir cette planche représente un investissement durable qui améliore l’efficacité et l’image de votre service.

Le bambou est un matériau reconnu pour sa solidité et sa capacité à supporter un usage fréquent. Cette version bicolore permet d’alterner facilement entre la préparation et la présentation. Elle conserve un aspect soigné malgré les coupes répétées grâce à la densité naturelle du bambou. Sa polyvalence simplifie l’organisation de vos postes de travail en cuisine et de vos espaces de présentation.

Une conception robuste et saine

Fabriquée en bambou naturel, cette planche présente des dimensions généreuses de 40 cm sur 30 cm avec une épaisseur solide de 1,9 cm. La structure bicolore résulte d’un assemblage précis de différentes parties du bois, offrant non seulement un attrait visuel mais aussi une densité renforcée. Cette composition dense aide la planche à mieux résister aux marques laissées par les couteaux lors de l’utilisation intensive.

Le choix du bambou assure à cette planche une bonne résistance face aux chocs et aux rayures qui surviennent dans le cadre d’une utilisation professionnelle quotidienne. Un simple nettoyage à la main avec de l’eau savonneuse suffit à la maintenir propre après chaque utilisation. Sa surface résiste naturellement aux graisses, ce qui est un avantage pour la découpe de viandes ou la présentation de fromages et charcuteries. Elle ne s’imprègne pas facilement des odeurs, conservant ainsi sa neutralité.

Cette planche bénéficie de la certification apte au contact alimentaire, une garantie indispensable pour l’activité dans le secteur de la restauration. Elle satisfait aux exigences de qualité grâce à la certification ISO 9001 et est enregistrée auprès des autorités sanitaires compétentes. Le bambou est également un matériau biodégradable et recyclable, s’alignant ainsi sur les préoccupations environnementales actuelles. Sa robustesse naturelle permet une réutilisation prolongée, réduisant votre impact.

Détails techniques :

• Dimensions : 40x30x1,9 CM
• Matériau : Bambou Naturel
• Couleur : Bicolore (Nuances de Bambou)
• Caractéristiques spécifiques : Résistance aux graisses, Réutilisable
• Certifications : Apte au contact alimentaire, ISO 9001, Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires, Biodégradable, Recyclable
• Conditionnement : 1 Unité

Pensée pour simplifier votre service au quotidien

Cette planche s’intègre facilement dans le quotidien de divers professionnels, qu’il s’agisse de restaurateurs, de traiteurs ou de gérants de lieux événementiels. Utilisez-la en cuisine pour des tâches variées comme hacher des herbes fraîches, découper des légumes croquants ou préparer des morceaux de viande. Derrière le bar, elle devient l’outil idéal pour trancher des fruits pour cocktails ou assembler des garnitures décoratives pour les boissons.

Sur un buffet, elle se transforme en un support visuellement attrayant pour présenter vos créations. Mettez en valeur une sélection de fromages affinés, disposez élégamment des plateaux de charcuteries fines ou présentez un assortiment de pâtisseries et mignardises. Sa taille de 40×30 cm trouve un bon équilibre entre surface utile pour travailler ou présenter et facilité de manipulation au quotidien. Son poids permet de la déplacer aisément entre les différents postes de travail ou de service.

La surface de travail reste plane et stable, garantissant efficacité et sécurité lors de son utilisation intensive. L’aspect bicolore ajoute une note esthétique subtile mais appréciée lors des présentations directes face aux clients. Cette planche polyvalente augmente votre productivité en cuisine et valorise l’esthétique de votre service. Sa durabilité réduit les besoins en remplacement et contribue à une meilleure gestion de votre budget. Commandez votre planche bicolore dès aujourd’hui pour un service amélioré.