Gérer un service traiteur ou préparer des plats pour des événements demande un matériel à la hauteur des volumes et des exigences. Ce récipient gastronorme en aluminium est conçu pour répondre aux besoins de cuisson, de stockage et de transport de grandes quantités. Son format généreux est idéal pour la préparation de plats chauds ou froids en vue de buffets, de banquets ou de services de livraison importants. Il s’intègre facilement dans les environnements professionnels.
L’aluminium conduit la chaleur de manière efficace, ce qui assure une cuisson uniforme des aliments au four. Sa structure robuste garantit un maintien parfait des plats préparés, même lorsqu’ils sont pleins et déplacés. Ce type de contenant est une solution éprouvée pour les professionnels ayant à manipuler et transporter des volumes significatifs de nourriture en toute sécurité. Le format standard GN 1/1 facilite l’intégration dans les équipements de cuisine existants.
Choisir des récipients jetables pour ces grands formats offre des bénéfices opérationnels directs. L’utilisation unique permet de réduire considérablement le temps passé à la plonge après un service important ou un événement. Le coût unitaire contenu rend cette option viable pour une utilisation régulière en grand volume. C’est une approche qui peut simplifier la logistique de certains types de préparation et de distribution alimentaire.
Performance et fiabilité de l’aluminium
Fabriqué en aluminium, ce récipient résiste efficacement aux variations de température extrêmes nécessaires en restauration. Il peut passer directement du congélateur au four traditionnel sans risque de dégradation. Ce matériau forme une barrière solide contre l’humidité et les graisses, aidant à préserver la fraîcheur et la qualité des aliments stockés à l’intérieur. Le bord supérieur du récipient est renforcé pour faciliter la prise en main et prévenir les déformations accidentelles.
Cette robustesse assure que vos créations culinaires arrivent intactes à destination lors des livraisons ou des déplacements. Un emballage de qualité est également le reflet de votre professionnalisme auprès de vos clients. L’utilisation de contenants fiables simplifie la chaîne logistique, en particulier lorsque vous devez gérer de nombreux plats simultanément. Vous avez ainsi la garantie que les quantités importantes sont acheminées dans des conditions optimales.
Détails techniques :
- Dimensions : 52,5×32,5×7 CM (Format Gastronorme GN 1/1)
- Volume : 8850 ML
- Matériau : Aluminium
- Couleur : Argenté
- Caractéristiques spécifiques : Congelable, Convient au four, Résistant aux graisses, Recyclable
- Certifications : Apte au contact alimentaire, ISO 9001, Conformité REACH
- Conditionnement : 50 unités
Simplifiez votre service au quotidien
Ce grand récipient est parfaitement adapté aux traiteurs qui préparent des plats à grande échelle pour des réceptions privées ou des buffets d’entreprise. Les restaurateurs proposant de la vente à emporter en format familial ou des livraisons pour des groupes trouveront également ce format très pratique. Il peut servir aux boulangers-pâtissiers pour la cuisson de grands formats de plats salés ou sucrés. Son utilisation est également fréquente pour le transport sécurisé de plats lors d’expositions, de foires ou d’événements extérieurs.
Le conditionnement par 50 unités représente un volume pratique pour les professionnels utilisant ce format de manière régulière, réduisant la fréquence des commandes. Les récipients sont conçus pour être empilés les uns dans les autres avant usage, ce qui permet de gagner un espace de stockage considérable dans vos locaux. Leur faible poids facilite la manipulation et le transport, même lorsque plusieurs récipients sont utilisés pour une même prestation ou livraison.
Intégrer ces grands récipients simplifie la préparation et la gestion des commandes de gros volume. Ils permettent de conserver une présentation soignée des plats, que ce soit pour le service sur place ou pour des livraisons extérieures. Choisir des emballages adaptés et fiables contribue directement à l’efficacité de vos opérations et à la satisfaction de vos clients. Adoptez ce format standard pour vos grands plats.
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