Pour les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie, un équipement fiable optimise l’efficacité opérationnelle. Ces sauteuses émaillées en fer répondent aux exigences élevées du service quotidien et soutiennent votre rythme. Elles constituent une solution polyvalente pour cuire, réchauffer ou présenter des portions individuelles avec soin. Utilisez-les pour sauces, garnitures ou petits plats servis directement à table.
Avec leur design classique et leur finition noire, ces sauteuses ajoutent une touche d’authenticité à la présentation sur table ou buffet. Leur légèreté et leur maniabilité facilitent grandement le travail en cuisine comme le service en salle. Elles aident à fluidifier votre organisation et améliorent l’expérience perçue par vos clients.
Le fer émaillé garantit une excellente conduction et une répartition homogène de la chaleur sur toute la surface de la sauteuse. Vous obtenez ainsi une cuisson uniforme et parfaitement maîtrisée pour toutes vos recettes. Choisir ce modèle, c’est investir dans un matériel durable et performant conçu pour résister à un usage professionnel intensif.
Performances techniques et conformité
Fabriquées en fer robuste, ces sauteuses bénéficient d’un revêtement émaillé résistant à l’usage fréquent. Leur capacité de 350 ml et leurs dimensions (Ø 16,8 CM haut, Ø 25 CM avec poignée, H 3,4 CM) les rendent parfaites pour le service de portions individuelles. Le fer émaillé combine efficacement la conductivité thermique du métal avec une surface émaillée plus simple à nettoyer après utilisation.
Ce matériau assure une bonne inertie thermique, un atout pour maintenir vos préparations chaudes plus longtemps lors du service. Il offre également une bonne résistance aux chocs thermiques modérés et limite les risques de rayures liées à l’usage normal. Cette robustesse structurelle permet aux sauteuses de parfaitement supporter le rythme élevé des cuisines professionnelles.
Ces sauteuses sont reconnues aptes au contact alimentaire direct, garantissant ainsi la sécurité sanitaire pour vos clients. Leur fabrication respecte des normes strictes, y compris ISO 9001 et les exigences du Registre Sanitaire. Cette conformité vous apporte l’assurance d’utiliser un produit dont la qualité et la fiabilité sont attestées par des standards reconnus.
Détails techniques :
- Dimensions : Ø 16,8 CM (haut) ; Ø 25 CM (avec poignée) ; H 3,4 CM
- Capacité : 350 ml
- Matériau : Fer émaillé
- Couleur : Noir
- Caractéristiques spécifiques : Revêtement émaillé résistant aux graisses
- Certifications : Apte au contact alimentaire, ISO 9001, Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires, Conformité REACH, Recyclable
- Conditionnement : Lot de 12 unités
Pensé pour simplifier votre service au quotidien
Ces sauteuses individuelles s’intègrent facilement dans de nombreux environnements professionnels : restaurants, brasseries dynamiques, services traiteur ou buffets d’hôtels et de conférences. Utilisez-les pour gratiner des plats, servir des sauces, présenter des accompagnements ou même proposer des desserts chauds. Leur format compact est idéal pour un service à l’assiette qui valorise chaque portion servie.
La taille compacte de ces sauteuses facilite grandement leur rangement dans vos espaces de stockage et optimise leur manipulation pendant le service. Elles sont conçues pour passer directement du four à la table (avec précautions nécessaires), ce qui représente un gain de temps notable. Cette fonction renforce l’aspect professionnel de votre prestation culinaire.
Choisir ces sauteuses émaillées pour votre établissement, c’est investir dans un équipement alliant polyvalence, performance et durabilité éprouvée. Elles participent activement à la fluidité de votre service quotidien tout en mettant en valeur vos créations culinaires. Assurez un impact visuel fort et une qualité de service perçue élevée en présentant vos plats dans un contenant à la fois fonctionnel et esthétique. Commandez votre lot dès aujourd’hui pour équiper votre cuisine.
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