Verres

Trouver le bon matériel de bar et buffet est une étape clé pour tout établissement de l’hôtellerie. Il ne s’agit pas seulement d’acheter des verres ou des plateaux. Il faut penser à la résistance, à l’expérience client et à l’efficacité de votre organisation au quotidien. Votre matériel reflète le standing de votre restaurant, hôtel ou bar.

Nous proposons une vaste collection pensée pour les professionnels CHR. Des matériaux durables comme le polycarbonate aux designs soignés, chaque article est choisi pour répondre aux exigences de la restauration. Notre offre est simple : vous fournir du matériel de haute qualité qui facilite votre travail et met en valeur vos créations, de la boisson la plus simple au buffet le plus élaboré.

Choisir votre matériel de bar : les critères pour les professionnels

Le choix de votre matériel de bar ne doit rien au hasard. La première question à se poser est celle de l’usage. Un verre pour un cocktail au bord d’une piscine n’a pas les mêmes contraintes qu’une flûte à champagne pour un banquet. La résistance aux chocs et aux lavages répétés est un critère non négociable pour maîtriser les coûts et assurer une prestation fluide.

Pensez aussi à l’ergonomie pour votre personnel et au confort pour vos clients. Des verres qui s’empilent bien vous font gagner de la place. Un pichet facile à prendre en main évite les accidents. L’esthétique compte tout autant : une gamme de verres professionnels harmonieuse renforce l’identité de votre établissement. Chaque détail contribue à l’expérience globale.

Une solution pour chaque boisson : notre gamme bar et buffet

Chaque boisson a son verre. C’est une règle de base pour respecter les arômes et offrir une expérience de dégustation de qualité. Notre large sélection est conçue pour couvrir tous vos besoins, du café du matin au digestif du soir.

Verres à cocktails et spiritueux

Un cocktail réussi, c’est une recette, mais aussi un contenant qui le sublime. Verre à pied pour un Martini, tumbler pour un whisky… La forme du verre joue sur la perception des saveurs. Notre gamme propose différents modèles pour chaque type de spiritueux et de création, vous permettant de servir chaque boisson dans les règles de l’art.

Verrerie pour le vin et le champagne

La présentation du vin et du champagne exige une verrerie adaptée. Une flûte fine préserve les bulles, tandis qu’un verre à vin rouge avec un large calice permet aux arômes de se développer. Nous avons sélectionné des modèles de verres à pied élégants et résistants, parfaits pour une présentation à table ou un événement spécial. Vous trouverez des lots de plusieurs pièces à des prix adaptés à un usage professionnel.

Gobelets et pichets pour l’eau et les sodas

Pour servir l’eau, des jus de fruits ou des sodas, la praticité est reine. Nos pichets et carafes sont conçus pour être robustes et faciles à manipuler. Les gobelets, disponibles en plusieurs contenances, sont parfaits pour le travail au bar ou en terrasse, alliant simplicité et durabilité.

Organiser la desserte : du comptoir à la table du client

Une organisation efficace repose sur une chaîne de matériel bien pensée. Du comptoir où l’on prépare les commandes jusqu’à la table du client, chaque article a son importance pour garantir la fluidité et la qualité de l’accueil.

Pour le service en salle ou en buffet, les bons outils font toute la différence. Des plateaux de service stables, des pinces précises pour le dressage, des louches adaptées aux soupes ou aux sauces… Ces détails assurent un travail plus rapide pour vos équipes et une meilleure présentation pour vos clients. Pensez aussi aux sets de table ou aux pinces à nappe pour un dressage impeccable.

Focus sur les matériaux : durabilité, sécurité et esthétique

Le choix de la matière de votre matériel a un impact direct sur votre activité. Il influence la durabilité des produits, la sécurité de vos clients et l’image de votre établissement.

Le polycarbonate et le SAN sont des choix parfaits pour les contextes où la casse est un risque : terrasses, piscines, événements. Ces matériaux sont quasi incassables, légers et résistent très bien au lavage. Pour les accessoires comme les distributeurs ou les pelles à glaçons, l’inox reste une valeur sûre pour son hygiène et sa robustesse. Chaque produit de notre collection est pensé pour une utilisation professionnelle intensive.

Soigner la présentation de vos buffets et tables

Un buffet réussi est aussi un plaisir pour les yeux. La mise en scène de vos plats est aussi importante que leur qualité. Utiliser des supports, jouer avec les hauteurs et les volumes permet de créer une présentation dynamique et appétissante.

Pensez à des récipients de différentes formes et tailles pour rythmer votre buffet. Des étagères ou des supports spécifiques peuvent mettre en valeur certaines préparations. Les détails comme des dentelles en papier sous les pâtisseries ou des chemins de table « tête-à-tête » apportent une touche de raffinement simple et efficace. Ce sont ces finitions qui transforment un simple repas en une véritable expérience client.