L’expert fourniture pour hôteliers & restaurateurs.

Barquettes

Une large gamme de produits pour votre entreprise !

Affichage de 1–30 sur 103 résultats

Sur le site ECO PRO PACKAGING, leader dans la fourniture d’emballages pour la restauration à emporter, la sous-catégorie des barquettes revêt une importance particulière. Destiné aux professionnels comme les restaurateurs et traiteurs qui cuisinent des plats à emporter, cet article explore les différentes options disponibles et adaptées aux besoins de chaque professionnel de la restauration.

Les types de barquettes disponibles

Les barquettes se déclinent en plusieurs matériaux, chacun offrant des avantages spécifiques adaptés aux divers besoins des professionnels de la restauration. Voici un regard détaillé sur les différents types de barquettes proposés par ECO PRO PACKAGING :

Barquettes en plastique

Les barquettes en plastique sont très populaires parmi les professionnels de la restauration pour plusieurs raisons. Elles sont légères, résistantes et surtout économiques. Ces emballages alimentaires permettent de conserver les aliments frais plus longtemps tout en étant faciles à transporter.

  • Avantages  : Résistantes, étanches, légères et économiques.
  • Inconvénients  : Moins écologiques que certaines autres solutions.

Barquettes en bagasse

La bagasse est un sous-produit de la canne à sucre, ce qui rend ces barquettes totalement biodégradables et compostables. Elles sont parfaites pour les restaurants voulant proposer une alternative écologique à leurs clients.

  • Avantages  : Biodégradables, compostables, écologiques.
  • Inconvénients  : Coût potentiellement plus élevé comparé au plastique.

Barquettes en carton

Les barquettes en carton sont idéales pour les plats secs ou peu liquides. Elles sont souvent utilisées pour des déjeuners rapides, des sandwichs et même des pâtisseries. Le carton est également recyclable, ce qui en fait une option respectueuse de l’environnement.

  • Avantages  : Recyclables, légères, adaptables à divers types d’aliments.
  • Inconvénients  : Peu compatibles avec les aliments très liquides.

Barquettes en kraft laminé

Les barquettes en kraft laminé offrent une combinaison idéale de robustesse et d’écologie. Elles sont particulièrement adaptées pour les aliments chauds et humides grâce à leur couche protectrice laminée.

  • Avantages  : Robustes, adaptées aux aliments chauds et humides, écologiques.
  • Inconvénients  : Prix légèrement supérieur.

Barquettes termoscellables

Les barquettes termoscellables représentent une solution pratique pour emballer les repas à emporter. Grâce à leur couvercle parfaitement scellé, elles offrent une excellente conservation des aliments et préviennent les fuites.

  • Avantages  : Excellente conservation, réduction des fuites, hygiéniques.
  • Inconvénients  : Nécessitent une machine de thermoscellage.

Pourquoi choisir ses barquettes chez ECO PRO PACKAGING  ?

ECO PRO PACKAGING s’impose comme le grossiste incontournable pour les professionnels cherchant des solutions fiables et éprouvées. Mais pourquoi exactement devriez-vous vous tourner vers ce fournisseur pour vos barquettes  ?

Un large choix adapté à tous les besoins

L’un des atouts majeurs du catalogue de produits proposés par ECO PRO PACKAGING est la diversité. Qu’il s’agisse de barquettes en plastique, en carton, en bagasse ou même termoscellables, le choix est vaste afin de répondre aux exigences spécifiques des professionnels.

Des prix compétitifs

Pour les restaurateurs souhaitant optimiser leurs coûts sans compromettre sur la qualité, ECO PRO PACKAGING offre des tarifs très attractifs. Cela permet aux établissements de faire des économies substantielles sur leurs achats réguliers d’emballages alimentaires.

Une qualité irréprochable

Toutes les barquettes proposées par ECO PRO PACKAGING sont soumises à des contrôles rigoureux pour garantir leur conformité aux normes sanitaires en vigueur. Ainsi, les professionnels peuvent être assurés de fournir des repas sains et bien conservés à leurs clients.

Un service client dédié

Pour accompagner ses clients dans leurs achats, ECO PRO PACKAGING met à disposition un service client réactif et disponible. Que vous ayez besoin de conseils sur le choix des matériaux ou des questions logistiques, une équipe professionnelle est là pour vous assister.

Exemples pratiques de l’usage des barquettes

Dans la pratique, chaque type de barquette trouve son utilité en fonction des plats proposés par les restaurateurs :

Les restaurateurs traditionnels

Les restaurateurs proposant des plats traditionnels peuvent privilégier les barquettes thermoscellables afin de maintenir la fraîcheur et la chaleur des repas tels que des plats mijotés ou des plats en sauce.

Les sandwicheries

Pour les sandwicheries ou les boulangeries vendant à emporter, les barquettes en carton sont particulièrement adaptées car elles sont légères et facilement empilables, facilitant ainsi le transport des sandwichs et viennoiseries.

Les food trucks

Les food trucks, qui sont souvent mobiles et nécessitant donc des emballages résistant bien aux voyages, trouvent dans les barquettes en kraft laminé un excellent compromis entre robustesse et respect de l’environnement.

Les traiteurs événementiels

Pour les traiteurs s’occupant d’événements, l’utilisation de barquettes en bagasse peut offrir une image écologique tout en garantissant une présentation soignée des mets servis lors des occasions spéciales.

Comparaison entre les différentes barquettes

Bien que chaque type de barquette ait ses propres avantages, il est essentiel de sélectionner celle qui correspond le mieux aux besoins spécifiques de votre activité en restauration.

Durabilité et écologie

Si l’aspect écologie figure parmi vos priorités, les barquettes en bagasse et en carton recyclables sont des options privilégiées. En revanche, pour une durabilité maximale et une moindre réactivité possible à l’humidité, les barquettes en plastique restent une référence.

Coûts et économie

Pour ceux dont le critère principal est le budget, les barquettes en plastique représenteront une solution efficace car elles combinent faible coût et commodité. Si néanmoins, vos opérations bénéficient d’un investissement raisonné dans des solutions plus écologiques, optez pour des matériaux tels que le kraft laminé ou la bagasse.

En somme, les barquettes constituent une composante essentielle pour les professionnels de la restauration à emporter. La variété disponible sur le site ECO PRO PACKAGING permet à chaque établissement de trouver l’emballage alimentaire le mieux adapté à ses besoins spécifiques, tout en bénéficiant de prix avantageux et d’une qualité intransigeante. L’efficacité de vos services passe aussi par le choix judicieux de vos emballages.

+ Lire la suite