L’expert fourniture pour hôteliers & restaurateurs.
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Une large gamme de produits pour votre entreprise !
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Choisir la bonne fourniture pour restaurateur en livraison, c’est s’assurer que la qualité de votre cuisine arrive intacte chez le destinataire. C’est la dernière étape de votre service, et elle compte autant que les autres. Notre offre de solutions en carton, kraft ou aluminium, est pensée pour chaque type de plat. Nos boîtes, récipients et sacs sont disponibles dans de multiples formats pour s’adapter à vos besoins d’envoi, qu’il s’agisse d’un plat chaud, d’un burger ou d’une pâtisserie. L’objectif est simple : préserver la chaleur, éviter les fuites et garantir une présentation impeccable à l’arrivée pour une livraison rapide.
Quand une commande quitte votre établissement, elle doit survivre au transport. Un emballage fiable et pro n’est pas une option. Il doit répondre à trois critères simples : solidité, étanchéité et maintien de la température. Un emballage qui s’affaisse ou qui fuit ruine l’expérience du consommateur et l’image de votre commerce.
Nos boîtes micro-ondables en carton ondulé, par exemple, sont conçues pour être rigides et supporter l’empilement. Pour le regroupement final, un sac en papier robuste avec des anses solides est indispensable. Il facilite le travail du livreur et sécurise l’ensemble du colis jusqu’à la porte du destinataire. C’est un détail qui change tout pour un service d’expédition fluide.
Un plat en sauce et un burger n’ont pas les mêmes contraintes de transport. Utiliser le bon contenant est la base pour que vos recettes soient appréciées à leur juste valeur, même à des kilomètres de votre cuisine. Notre offre complète est conçue pour apporter une solution d’envoi spécifique à chaque besoin.
Ici, l’étanchéité est la priorité. Notre offre de récipients en kraft avec couvercles hermétiques est parfaite pour les soupes, pâtes ou plats mijotés. Ils conservent la chaleur et préviennent tout risque de renversement. Pour les plats destinés à être réchauffés au four, les barquettes en aluminium sont une solution très efficace, souvent plébiscitée par les traiteurs.
L’ennemi du snacking en livraison ? L’humidité qui ramollit tout. Notre offre de pochettes à burger en papier ingraissable protège le pain sans le détremper. Pour les frites, les cornets ou gobelets en carton avec une légère aération permettent à la vapeur de s’échapper. Résultat : des produits qui restent croustillants plus longtemps.
La fragilité est le défi principal. Il faut un emballage qui protège sans écraser. Notre offre de plateaux en carton rigide offre une base stable pour les tartes et les gâteaux. Pour les mousses ou les crèmes, les récipients individuels en aluminium ou plastique avec couvercle transparent protègent la création tout en la mettant en valeur.
Le matériau de votre emballage a un impact direct sur la conservation du plat et sur votre image de marque. Chaque option a ses points forts.
Le carton et le kraft sont légers, polyvalents et souvent perçus comme plus écologiques. Le carton ondulé, comme celui de nos boîtes ‘THEPACK’, offre une isolation thermique supérieure, idéale pour garder les plats au chaud. C’est un excellent choix pour les burgers, les pizzas ou les plats préparés.
L’aluminium, lui, est imbattable pour la cuisson, la congélation et la réchauffe. Nos barquettes laquées peuvent passer directement du réfrigérateur au four, ce qui est un vrai plus pour l’utilisateur final. Elles sont parfaites pour les lasagnes, les gratins ou les plats traiteur qui demandent une manipulation minimale à la maison.
L’emballage est le premier contact physique du consommateur avec votre marque en dehors de votre restaurant. C’est une extension de votre service. Un emballage bien pensé, pratique et propre renforce la perception de qualité et le soin que vous apportez à votre travail.
Pensez aux détails qui facilitent la vie : des petits pots pour les sauces qui évitent de tout mélanger, des sacs adaptés pour un envoi de bouteilles en toute sécurité, ou encore des solutions d’expédition comme les sacs isothermes pour garantir la température. Chaque élément participe à une expérience positive et donne envie au consommateur de recommander chez vous.
La réussite d’une livraison ne se joue pas uniquement sur le plat principal. Les boissons, les accompagnements, les sauces… chaque article de la commande compte. Un emballage inadapté peut transformer une expérience positive en une déception. Voyons comment sécuriser chaque partie de la commande.
Une pizza qui arrive chaude et croustillante, c’est la base. Le choix de la boîte est donc un point clé. Vous avez deux options principales :
Le transport de bouteilles peut être un vrai casse-tête. Un sac qui se déchire, et c’est la catastrophe. Pour éviter cela, la solution est simple : utiliser un sac dédié. Pour une seule boisson, le sac pour une bouteille avec anses est une solution fiable. Il est résistant et facile à porter pour le livreur et le client.
Quand la commande inclut plusieurs boissons, passez directement au sac pour deux bouteilles. Ses compartiments internes ou sa largeur adaptée empêchent les bouteilles de s’entrechoquer, garantissant une livraison en toute sécurité.
Frites, sauces, petits pains, desserts… Comment tout emballer sans que les saveurs se mélangent ? La solution est dans la compartimentation et l’emballage individuel. Des sachets ouverts sur deux côtés sont parfaits pour les sandwichs ou les paninis, tandis que de petits pots ou boîtes sécurisent les sauces et les sides. Cela permet de tout regrouper dans un seul grand sac sans risque de renversement.
Carton ondulé, RPET, nano-micro… Le vocabulaire de l’emballage peut sembler complexe. Pourtant, comprendre ces termes vous aide à faire des choix plus pertinents pour votre activité et votre clientèle. Mettons les choses au clair.
Vous voyez souvent la mention « carton ondulé nano-micro » sur nos boîtes ThePack. Qu’est-ce que ça veut dire concrètement ?
Le carton ondulé est composé de plusieurs feuilles de papier, dont une cannelée (ondulée) au milieu. Cette structure crée des « coussins d’air » qui apportent deux avantages majeurs :
La mention « micro-ondable » signifie qu’un fin film plastique a été ajouté à l’intérieur. Les consommateurs peuvent donc réchauffer leur plat directement dans la boîte. C’est un service pratique qui fait la différence.
Un bon contenant n’est rien sans un bon couvercle. Il doit être parfaitement ajusté pour éviter les fuites. C’est pourquoi vous trouverez souvent des couvercles vendus spécifiquement pour un type de barquette.
Le terme RPET signifie « PET recyclé ». Le PET est le plastique transparent utilisé pour les bouteilles d’eau. Le RPET est donc une matière première issue du recyclage. Choisir un couvercle en RPET, c’est opter pour une solution plus durable, sans sacrifier la transparence et la solidité. Le plat reste visible, et vous faites un geste pour l’environnement.
Vous avez des questions spécifiques sur la gestion de vos emballages pour la livraison ? Voici des réponses directes à des problématiques courantes.
Pour le catering ou les grosses commandes groupées, trois critères sont à prioriser : la robustesse, la capacité à être empilé et le maintien en température. Les récipients en aluminium laqué ou les grandes boîtes en carton rigide sont d’excellentes options. Ils supportent le poids, se superposent sans s’affaisser et conservent bien la chaleur. Pensez aussi aux sacs de transport isothermes de grande capacité pour faciliter le travail de vos livreurs.
C’est une excellente question, mais la réponse est nuancée. Pour un service de livraison classique, le réutilisable est complexe à gérer à cause de la logistique retour. Le consommateur devrait stocker l’emballage et le retourner, ce qui est contraignant.
Cependant, le réutilisable trouve tout son sens dans des circuits fermés. Par exemple, si vous livrez régulièrement des bureaux ou des entreprises partenaires. Dans ce cas, vous pouvez mettre en place un système de consigne avec des contenants durables, comme des gobelets en acier émaillé ou des boîtes en verre. C’est un argument commercial fort et une démarche écologique concrète.
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