L’expert fourniture pour hôteliers & restaurateurs.
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Une large gamme de produits pour votre entreprise !
La cellulose bleue est une solution pour les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie qui cherchent à allier hygiène impeccable et présentation soignée. Fabriquée à partir de fibres de bois d’origine végétale, cette matière se décline en une large gamme de produits, des serviettes en ouate aux bobines d’essuyage industriel. Chaque article est pensé pour un usage spécifique, que ce soit pour le dressage de vos tables ou le nettoyage de vos surfaces de travail. La cellulose offre un grand pouvoir absorbant et une résistance adaptée à vos besoins quotidiens, tout en garantissant un contact alimentaire sûr.
Vous trouverez dans notre boutique en ligne des formats et des tailles variés, du set de table à la nappe, pour créer une ambiance unique dans votre salle. Pour vos cuisines et zones techniques, nos bobines d’essuyage assurent un nettoyage efficace. C’est une solution à la fois économique et écologique pour votre entreprise, disponible au meilleur prix.
Le bon produit est celui qui répond exactement à votre besoin. Avant de choisir, il faut se poser la bonne question : est-ce pour le client en salle ou pour l’équipe en cuisine ? Les critères ne sont pas les mêmes.
Pour le dressage de table, l’aspect visuel et le toucher priment. Une serviette épaisse ou un set de table à la couleur intense valorise l’expérience client. La matière doit être agréable et élégante. On cherche ici une bonne tenue, pas forcément un pouvoir absorbant extrême.
Pour l’essuyage technique en cuisine ou au bar, c’est l’inverse. On a besoin d’un produit très performant. Le pouvoir absorbant pour les liquides et les graisses est le critère numéro un. La résistance est aussi clé : le papier ne doit pas se déchirer au contact de l’eau ou d’une surface rugueuse. Et bien sûr, tous nos produits destinés au nettoyage des plans de travail sont aptes au contact alimentaire, pour travailler en toute sérénité.
La cellulose bleue n’est pas qu’un simple consommable. C’est un élément de votre décoration et de l’image de votre établissement. Elle permet de créer une atmosphère spécifique, de renforcer votre identité visuelle et d’assurer un service impeccable à moindre coût.
Une table bien dressée, c’est la première impression que vous donnez. Nos serviettes en ouate bleue, disponibles en plusieurs formats et épaisseurs, apportent une touche de couleur et d’élégance. Les modèles « kangourou » sont parfaits pour y glisser les couverts et garantir une hygiène parfaite. Associés à nos sets de table bleus, ils créent une harmonie visuelle et protègent votre mobilier, tout en simplifiant le nettoyage entre deux services.
Pour un banquet, un événement spécial ou simplement le service quotidien, la nappe en cellulose est une solution pratique et économique. Nos nappes bleues permettent de changer d’ambiance facilement. Pour un dressage plus moderne, le « tête-à-tête » ou chemin de table est une excellente alternative. Il structure l’espace sur la table sans la cacher entièrement. Pour un rendu proche du tissu, pensez à notre gamme Air Laid – Dry Tissue, qui offre un tombé et une douceur exceptionnels.
En cuisine, l’efficacité est reine. Les produits d’essuyage doivent être fiables et adaptés aux contraintes du milieu alimentaire. C’est là que la bobine de cellulose bleue industrielle prend tout son sens.
Sa couleur bleue n’est pas un hasard. Elle permet de repérer immédiatement un éventuel morceau de papier dans une préparation, un standard d’hygiène dans de nombreuses cuisines professionnelles. Nos bobines sont conçues pour un essuyage efficace des surfaces lisses comme l’inox ou le verre, sans laisser de peluches. Leur grand pouvoir absorbant vient à bout des liquides et des graisses en un seul passage, ce qui vous fait gagner du temps et réduit la consommation de papier. C’est un produit économique et indispensable pour maintenir un environnement de travail propre et sûr.
La cellulose est une matière première d’origine végétale, sa source principale étant la fibre de bois. C’est ce qui lui confère ses propriétés naturelles absorbantes. Contrairement à des matières synthétiques comme le polyester, le principal constituant de nos produits capte l’eau et les corps gras au cœur de ses fibres.
C’est un matériau à usage unique qui garantit une hygiène parfaite à chaque utilisation, éliminant les risques de contamination croisée liés aux chiffons réutilisables. Pour les établissements qui recherchent un toucher et une résistance supérieurs, la technologie Airlaid transforme la cellulose en un non-tissé au rendu bluffant, proche d’un vrai tissu.
Pour optimiser l’utilisation de vos produits d’hygiène, pensez aux équipements associés. Un bon produit est encore plus efficace avec le bon outil.
Nos dérouleurs muraux ou sur pied pour bobines permettent à votre équipe d’accéder facilement au papier et de le couper proprement, d’une seule main. C’est plus pratique, plus hygiénique et ça évite le gaspillage.
Et si la couleur bleue est un marqueur de votre identité, nous proposons également d’autres produits pour compléter votre gamme. Pensez par exemple à nos sacs de vente à emporter bleus pour une cohérence visuelle parfaite, de la table jusqu’au transport.
Pour toute demande spécifique, notre service client est à votre écoute. Profitez également de notre livraison rapide sur de nombreux articles en stock.
Choisir le bon produit d’hygiène va bien au-delà de la couleur. La matière, son poids et sa structure définissent son usage et l’expérience de vos clients. Comprendre ces détails, c’est s’assurer d’avoir toujours le bon outil pour la bonne tâche.
La ouate de cellulose pure est le standard efficace pour un usage quotidien. Elle est absorbante, économique et parfaitement adaptée pour les services à grand volume, les snacks ou la vente à emporter. C’est une matière première fiable pour un essuyage rapide.
L’Airlaid, ou « voie sèche », est une autre histoire. Ce processus de fabrication donne à la cellulose un volume, une douceur et une résistance qui imitent le tissu. Une serviette en Airlaid offre une expérience plus qualitative, idéale pour un restaurant, un traiteur ou un hôtel qui souhaite monter en gamme sans passer au textile lavable. Elle ne se déchire pas au premier contact humide et présente un tombé plus élégant.
Le grammage (grammes par mètre carré) est un indicateur direct de la densité et de la qualité du papier. Un grammage faible, comme celui d’une serviette en ouate de 18 g/m², est suffisant pour un usage bref. Pour éponger plus efficacement et offrir une sensation plus premium, un grammage plus élevé, comme les 55 g/m² d’une serviette Airlaid, est plus indiqué.
Le nombre de plis joue aussi un rôle clé. Deux plis ou plus créent des poches d’air qui augmentent la capacité d’absorption de l’article. C’est la combinaison du grammage et des plis qui détermine la performance finale de votre serviette ou de votre bobine d’essuyage.
La performance d’un produit d’hygiène dépend aussi de son format. Un mauvais format peut entraîner du gaspillage et une perte d’efficacité pour vos équipes. Nous proposons une gamme pensée pour chaque situation spécifique de la restauration et de l’hôtellerie.
Chaque moment de service a sa serviette. Une petite serviette format cocktail 20×20 cm est parfaite pour un bar ou un apéritif. Pour un repas à table, les formats 33×40 cm ou 39×39 cm offrent plus de confort. Le choix du pliage (1/4, 1/6, 1/8 ou kangourou) influence la présentation sur table et la praticité pour y glisser des couverts.
Pour habiller vos tables, les formats plus grands sont indispensables. Une nappe rectangulaire protège et décore la table entière. Pour un service plus rapide ou des tables en vis-à-vis, le tête-à-tête est une solution pratique.
Pour une flexibilité maximale, la nappe en rouleau est l’option la plus polyvalente. Elle vous permet de couper la longueur exacte dont vous avez besoin, s’adaptant à toutes les configurations de tables et réduisant les chutes. C’est une solution économique et efficace pour les banquets et les grands services.
Certains choix techniques peuvent sembler complexes, mais ils répondent à des besoins très concrets en matière d’hygiène, de sécurité et d’efficacité. Voici les réponses à quelques questions fréquentes.
La cellulose de couleur bleu n’est pas qu’un choix esthétique. C’est une norme de sécurité visuelle, notamment en cuisine et dans l’industrie agroalimentaire. La couleur bleue est très rare dans les aliments. Si un morceau de papier d’essuyage se déchire et tombe dans une préparation, il est immédiatement repérable, évitant ainsi la contamination du produit final. C’est un principe simple qui renforce vos protocoles HACCP.
Issue de la fibre de bois, une source végétale, la cellulose pure est reconnue pour sa grande capacité à retenir les liquides. Elle est parfaite pour éponger l’eau ou les sauces. Cependant, elle peut parfois pelucher sur certaines surfaces.
Un mélange cellulose et polyester combine le meilleur des deux mondes. Le polyester apporte une résistance mécanique supérieure et réduit considérablement le relargage de particules. Ce type de non-tissé est donc idéal pour le nettoyage de surfaces délicates comme les vitres, l’inox ou les plans de travail qui doivent rester impeccables.
Le choix du conditionnement dépend de votre flux de travail :
Les détails font la différence. La cohérence des couleurs et des matières que vous utilisez renforce votre image de marque et montre le soin que vous apportez à l’expérience client, du début à la fin.
Imaginez un client qui déjeune sur un set de table bleu turquoise. S’il décide d’emporter un dessert, le retrouver dans un sac en papier de la même couleur prolonge l’expérience positive en dehors de votre établissement.
Cette cohérence visuelle peut s’étendre à tous vos supports. En utilisant la même palette de couleurs pour vos serviettes, vos nappes, mais aussi pour vos enveloppes cadeaux ou vos emballages, vous créez une signature visuelle forte et professionnelle. C’est une manière simple et efficace de marquer les esprits et de fidéliser votre clientèle.
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