L’expert fourniture pour hôteliers & restaurateurs.
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Une large gamme de produits pour votre entreprise !
Trouver la bonne coupe à glace peut sembler simple, mais c’est un détail qui change tout pour la présentation de vos desserts. Que vous assuriez une présentation en salle, en terrasse ou que vous proposiez des glaces à emporter, le contenant est aussi important que le contenu.
De l’inox élégant pour la table aux pots en carton pratiques pour la VAE, chaque matériau a son rôle. Nous avons sélectionné une grande variété de coupes, pots, gobelets et accessoires pour répondre à toutes les utilisations, que ce soit pour un sorbet, une crème glacée ou un dessert plus élaboré. Chaque article a été choisi pour son design, sa praticité et son prix adapté à la restauration.
La première question à se poser est simple : où votre invité va-t-il déguster sa glace ? La réponse détermine tout le reste.
Pour une dégustation en salle, l’élégance et la durabilité sont clés. Une coupe à glace en verre transparent ou en inox valorise votre dessert. C’est un choix réutilisable, économique sur le long terme et qui renforce l’image de votre établissement. Vous pouvez la présenter sur une de nos assiettes de porcelaine pour un rendu encore plus soigné.
Pour les glaces à emporter, la priorité est différente. Il vous faut des pots pratiques, légers et si possible, écoresponsables. Le carton ou le RPET sont parfaits pour ça. Ils assurent un transport sans fuite et une expérience positive jusqu’à la dernière cuillère.
Le matériau n’est pas qu’une question de look. Il impacte directement votre logistique, comme le stockage, le lavage ou la livraison, et l’expérience finale des consommateurs.
L’inox est un classique des glaciers et restaurants. Pourquoi ? Il est quasi incassable, conserve très bien le froid et son design est intemporel. C’est un investissement fiable pour votre établissement.
Nos coupes à glace en inox, disponibles en lot, sont parfaites pour présenter vos créations les plus sophistiquées. Elles sont stables et faciles à nettoyer pour équiper facilement votre personnel.
Quand vos consommateurs emportent leur dessert, vous avez besoin de fiabilité. Nos pots pour la glace à emporter sont conçus pour ça.
Le pot en carton compostable est une excellente option pour une démarche écoresponsable. Pour une visibilité maximale de vos sorbets colorés, le pot transparent en RPET est idéal. Chaque article est pensé pour être empilable, ce qui vous fait gagner de la place en stock.
Une belle coupe, c’est bien. Mais la présentation ne s’arrête pas là. Les bons outils de cuisine font la différence entre une préparation fluide et une préparation compliquée au quotidien.
Une bonne spatule à glace en inox vous permet de former des boules parfaites, rapidement. C’est un investissement malin qui facilite le travail de vos équipes. Pensez aussi à une cuillère de présentation adaptée.
Et pour la glace à emporter, n’oubliez pas les couvercles. Un couvercle dôme permet d’ajouter un topping de crème fouettée sans l’écraser et assure un transport sécurisé pour le consommateur.
La différence se joue souvent dans les détails. Un simple décor peut transformer une coupelle de glace classique en un dessert mémorable, surtout pour les plus jeunes.
Un palmier décoratif, une ombrelle colorée ou des décors sur le thème fruité ajoutent une touche festive et originale. C’est un moyen simple et peu coûteux de surprendre vos invités et de les encourager à partager une photo de leur dessert sur les réseaux sociaux.
Pensez-y comme la signature de votre dessert glacé. C’est cette attention qui peut faire revenir un invité et transformer une simple dégustation en une occasion de fête.
Servir une glace ne s’arrête pas à la qualité du produit. L’expérience de dégustation se joue aussi dans la présentation. Une coupe à glace de qualité est un excellent début, mais pour vraiment marquer les esprits, pensez à l’ensemble des pièces qui l’accompagnent.
La porcelaine offre une toile de fond élégante et sobre pour vos desserts, qu’il s’agisse de glaces, de mousses ou de verrines. Elle met en valeur les couleurs et textures de vos créations. Au lieu de tout concentrer dans une seule coupe, utilisez des éléments complémentaires pour créer une composition plus riche et plus soignée.
Imaginez une présentation où chaque élément a sa place :
Pour des besoins plus spécifiques, nos récipients de porcelaine variés et notre collection diverse vous permettent de trouver la pièce parfaite pour chaque dessert.
Le choix d’une coupelle ou d’une coupe à glace n’est pas anodin. Il influence la perception de votre client, la conservation de votre produit et l’image de votre établissement. Posons-nous les bonnes questions.
La coupe est le premier contact visuel du client avec votre dessert. Une coupe en verre transparent et ciselé évoque la tradition, tandis qu’un design en inox poli suggère un style « diner » américain ou vintage. Une coupe en porcelaine blanche aux lignes épurées communique une image moderne et haut de gamme.
Votre vaisselle doit être cohérente avec votre offre. Proposez-vous des glaces artisanales aux parfums rares ? Optez pour des contenants qui subliment cette qualité. Votre offre est-elle plutôt axée sur la gourmandise généreuse ? Des coupes plus larges et plus profondes seront plus adaptées. La bonne coupe à glace renforce votre message.
Au-delà de l’esthétique, les aspects techniques sont primordiaux pour un professionnel. Le matériau de votre coupe a un impact direct on la dégustation.
Le verre épais et la porcelaine possèdent une excellente inertie thermique : ils gardent le froid plus longtemps, ralentissant la fonte de la glace. C’est un détail que vos clients apprécieront, surtout en terrasse. L’inox, lui, est quasi incassable, un avantage certain pour une utilisation intensive. Assurez-vous aussi que vos coupes résistent aux chocs thermiques et aux cycles de lavage en cuisine professionnelle pour garantir leur durabilité.
La touche finale qui fait toute la différence, c’est la décoration. Elle doit s’aligner avec l’identité de votre établissement. C’est un moyen simple et peu coûteux de personnaliser vos desserts et de créer un effet « wahou ».
Pour un glacier ou un restaurant familial, des décors pour glaces colorés et ludiques sont parfaits. Pensez à des moulins à vent ou des petites chenilles clowns pour le menu enfant. Pour une ambiance de bord de mer, les palmiers et les voiles de surf ajoutent une touche thématique instantanée. Si vous visez une présentation plus élégante, des papillons métallisés ou des cœurs discrets seront plus appropriés.
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