BAC GASTRONOME 1/1 12,5 L 53×32,5×10 CM TRANSPARENT POLYCARBONATE (1 UNITÉ)

Le bac Gastronorme 1/1 de 12,5 litres est une solution de stockage et de manipulation robuste pour les professionnels. Sa conception transparente permet de visualiser rapidement le contenu stocké, facilitant ainsi la gestion de vos ingrédients ou préparations. Il constitue un outil polyvalent, adapté à des environnements variés comme les chambres froides ou les buffets. Ce contenant répond aux exigences quotidiennes des cuisines professionnelles, des hôtels et des traiteurs.

Choisir un bac en polycarbonate offre une résistance supérieure aux contraintes intenses d’une cuisine. Il supporte les manipulations fréquentes sans se déformer ni se casser facilement, garantissant une longue durée de vie. Son format standard GN 1/1 assure une intégration parfaite avec tous vos équipements existants, qu’il s’agisse de tables réfrigérées, de fours ou de chafing-dishes. C’est un investissement pratique qui simplifie vos opérations quotidiennes.

Ce bac est spécialement conçu pour faciliter votre travail. Sa surface lisse rend le nettoyage aisé, un atout majeur pour maintenir des standards d’hygiène élevés dans votre établissement. L’utilisation d’un contenant de qualité vous aide à préserver la fraîcheur de vos produits plus longtemps, limitant le gaspillage alimentaire. C’est un choix fiable qui combine performance et économie sur le long terme.

Durabilité et hygiène : l’engagement de qualité

Fabriqué en polycarbonate de haute qualité, ce bac résiste aux variations de température modérées et aux impacts du quotidien. Il maintient sa forme et sa clarté visuelle, même après de nombreux cycles d’utilisation et de lavage intensifs. Le matériau ne retient pas facilement les taches ni les odeurs, ce qui est indispensable dans un environnement alimentaire professionnel. Sa robustesse exceptionnelle prolonge significativement sa durée de vie utile.

Ce contenant forme une barrière efficace contre l’humidité et l’air extérieur, contribuant à une meilleure conservation de vos aliments. Il supporte des températures négatives, le rendant parfaitement adapté au stockage en chambre froide ou à la congélation. Vous pouvez faire confiance à sa conception pour conserver vos ingrédients dans des conditions optimales, assurant ainsi la qualité et la sécurité de vos préparations.

Le polycarbonate utilisé est certifié apte au contact alimentaire direct, garantissant la sécurité sanitaire pour vos clients. Il est conforme aux réglementations françaises et européennes en vigueur concernant les matériaux en contact avec les denrées alimentaires. L’utilisation de ce produit vous offre la certitude de respecter les normes d’hygiène les plus strictes de votre profession.

Détails techniques :

• Dimensions : 53×32,5×10 cm
• Volume : 12,5 L
• Matériau : Polycarbonate
• Couleur : Transparent
• Caractéristiques spécifiques : Format Gastronorme GN 1/1, Congelable, Résistant aux graisses, Lave vaisselle
• Certifications : Matériau plastique apte au contact alimentaire, ISO 9001, Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires, Conformité REACH
• Conditionnement : 1 unité
• Restrictions : Ne convient pas au micro-ondes, Ne convient pas au four

Pensé pour simplifier votre service au quotidien

Ce bac GN 1/1 transparent est idéal pour organiser efficacement votre stockage en chambre froide ou en réserve sèche. Il facilite également la préparation et le service de vos buffets ou la conservation de vos ingrédients de base en cuisine. Les professionnels de la restauration mobile l’apprécient pour le transport sécurisé de leurs plats préparés. Les hôtels l’utilisent couramment pour le stockage des produits frais ou des articles destinés au service en chambre.

Sa transparence permet à votre équipe d’identifier instantanément le contenu sans avoir besoin de l’ouvrir, même lorsque les bacs sont empilés. Cette visibilité rapide réduit le temps de recherche et limite l’exposition inutile des aliments à l’air, préservant ainsi leur fraîcheur. Le nettoyage est grandement simplifié puisque ce bac passe sans problème au lave-vaisselle professionnel, optimisant le temps de votre personnel.

L’investissement dans des bacs de haute qualité contribue à réduire le gaspillage alimentaire en prolongeant la durée de conservation de vos ingrédients. La facilité d’identification et de manipulation fluidifie votre flux de travail, augmentant ainsi la productivité globale de votre service. Adoptez ce bac polyvalent pour améliorer l’efficacité et la qualité de vos opérations quotidiennes.