BAC GASTRONORM 1/1 25 L 53×32,5×20 CM TRANSPARENT POLYCARBONATE (1 UNITÉ)

Dans les établissements de restauration et d’hôtellerie, une bonne organisation des stocks et des préparations est essentielle pour un service efficace et hygiénique. Le bac Gastronorm 1/1 en polycarbonate offre un standard universel de stockage et de manipulation répondant à ce besoin. Sa grande capacité de 25 litres permet de gérer des volumes importants d’ingrédients ou de plats cuisinés. C’est un élément structurant pour l’espace et les flux de travail dans votre cuisine ou votre zone de préparation.

Ce récipient transparent permet de visualiser rapidement le contenu stocké, ce qui réduit le temps passé à chercher des produits spécifiques. Sa conception solide résiste aux chocs du quotidien dans un environnement professionnel dynamique. Le format standard GN 1/1 s’intègre parfaitement dans vos équipements existants, des chariots de service aux cellules de refroidissement. Il facilite une gestion plus fluide de vos produits, de leur réception jusqu’au moment du dressage des assiettes.

Choisir un bac en polycarbonate représente un investissement dans la durabilité et la fiabilité de votre matériel de cuisine. Ce matériau robuste supporte bien les variations de température ainsi que les manipulations fréquentes sur les plans de travail. Il convient parfaitement au stockage en chambre froide ou en congélateur sans se déformer ni se fragiliser. Vous disposez ainsi d’un contenant fiable sur lequel votre équipe peut compter jour après jour pour toutes ses tâches.

Un matériau durable pour un usage intensif

Fabriqué en polycarbonate de haute qualité, ce bac GN 1/1 présente une surface lisse et non poreuse résistante. Cette caractéristique facilite grandement le nettoyage et le respect strict des normes d’hygiène après chaque utilisation. Le matériau offre également une résistance naturelle aux graisses et aux acides couramment présents en cuisine professionnelle. Vous maintenez un environnement de travail propre avec moins d’effort quotidien consacré à l’entretien.

L’utilisation d’un bac aussi résistant limite la casse des contenants et l’achat de remplacements fréquents de matériel. Réalisez des économies durables sur votre budget équipement grâce à la longévité exceptionnelle de ce bac. Le polycarbonate forme une barrière efficace contre l’humidité ambiante et la transmission des odeurs indésirables dans votre stockage. Vos ingrédients et préparations conservent ainsi leur fraîcheur et leurs qualités organoleptiques plus longtemps.

Ce matériau est entièrement apte au contact direct avec les aliments, garantissant la sécurité sanitaire totale des préparations servies à vos clients. Le bac est conçu pour être congelable sans risque de fissuration même à très basse température. Il est compatible avec le lavage dans les machines professionnelles à haute température sans altération. Sa structure en polycarbonate est entièrement recyclable en fin de vie utile, participant à une démarche plus respectueuse de l’environnement.

Sa conformité aux normes de qualité et réglementations comme ISO 9001 et REACH est attestée.

Détails techniques :

• Dimensions : 53×32,5×20 cm
• Matériau : Polycarbonate
• Couleur : Transparent
• Caractéristiques spécifiques : Format Gastronorm 1/1, Volume 25 L, Apte contact alimentaire, Congelable, Résiste aux graisses et acides, Lavable en machine professionnelle
• Certifications : Conforme ISO 9001, Conforme REACH
• Conditionnement : 1 unité

Pensé pour simplifier votre service au quotidien

Ce bac Gastronorm est un outil polyvalent indispensable utilisé par de nombreux professionnels comme les restaurateurs, traiteurs, boulangers ou gérants de cantines. Il est idéal pour le stockage des ingrédients secs, le maintien au frais des fruits coupés ou des légumes préparés à l’avance. Il convient également au transport sécurisé des plats lors d’événements traiteur ou à la présentation soignée en buffet réfrigéré. Son usage s’étend efficacement de l’arrière-cuisine à la zone de service.

Son design permet un empilement stable des bacs, qu’ils soient vides pour le rangement ou remplis avec un couvercle approprié (vendu séparément). Cette fonctionnalité libère un espace de stockage précieux dans vos réserves ou pendant le transport du matériel. Le format standard Gastronorm 1/1 garantit un emboîtement parfait dans tous vos racks, chariots et équipements de cuisine standardisés. Organisez mieux votre espace de travail, visuellement et physiquement, avec des contenants uniformes.

Intégrer ces bacs Gastronorm de qualité dans votre équipement professionnel rend les tâches plus fluides et efficaces pour toute votre équipe. Gagnez un temps précieux sur la recherche, la manipulation et le nettoyage du matériel au quotidien. Assurez une meilleure rotation des stocks pour minimiser le gaspillage et maintenez un niveau d’hygiène constant sans effort superflu. Équipez votre établissement avec ce standard fiable pour structurer votre organisation durablement. Commandez vos bacs dès aujourd’hui.