BAC GASTRONORM 1/2 8,4 L 32,5×26,5×15 CM TRANSPARENT POLYCARBONATE (1 UNITÉ)

Gérer les ingrédients, stocker les préparations ou organiser un buffet froid demande des contenants fiables et pratiques. Ce bac Gastronorm GN 1/2 répond à ce besoin en offrant une solution robuste et transparente. Sa conception standard s’intègre facilement dans les systèmes de stockage et de présentation existants dans votre établissement. Il simplifie les processus logistiques et opérationnels en cuisine comme en salle.

Avec ce bac, vous gagnez en visibilité directe sur le contenu stocké. Plus besoin d’ouvrir chaque contenant, ce qui accélère les opérations quotidiennes et réduit les manipulations. Cette transparence permet un contrôle rapide des niveaux et de l’état des aliments.

Choisir le polycarbonate, c’est opter pour une matière qui résiste aux chocs et aux températures froides des chambres froides. Ce bac est conçu pour durer et simplifier la gestion de vos aliments au quotidien. Sa robustesse réduit le besoin de remplacement fréquent et contribue à une meilleure organisation de vos espaces.

Robustesse et hygiène : les atouts techniques

Fabriqué en polycarbonate durable, ce bac GN 1/2 de 8,4 litres supporte les manipulations fréquentes et les variations de température courantes en restauration. Ses dimensions précises (32,5×26,5×15 cm) sont conformes aux normes Gastronorm internationales, assurant une intégration parfaite. Le matériau transparent permet une inspection visuelle rapide du contenu stocké.

Sa surface lisse facilite le nettoyage et permet un passage efficace au lave-vaisselle professionnel sans risque d’altération. Il ne retient ni les odeurs ni les saveurs, préservant l’intégrité des prochaines préparations. Sa résistance aux graisses et acides le rend adapté à tous types de préparations culinaires.

Ce bac est conçu en plastique apte au contact alimentaire, répondant aux exigences de sécurité. Il est certifié ISO 9001 et conforme REACH, garantissant son aptitude à un usage professionnel sécurisé.

Détails techniques :

• Dimensions : 32,5×26,5×15 cm
• Matériau : Polycarbonate
• Couleur : Transparent
• Caractéristiques spécifiques : Résiste aux graisses, Lavable au lave-vaisselle
• Certifications : Apte au contact alimentaire, ISO 9001, Conformité REACH
• Conditionnement : 1 unité

Un allié au quotidien pour votre organisation

Ce bac est idéal pour le stockage sécurisé d’ingrédients secs ou humides et la conservation optimale de sauces délicates ou de légumes coupés frais. Il est aussi parfait pour une présentation attrayante de salades composées, de desserts froids individuels ou de fruits sur un buffet réfrigéré. Il trouve sa place en zone de préparation, en chambre froide, en linéaire de service ou pour le transport par les traiteurs.

Sa conception permet un empilage sûr et stable des bacs pleins ou vides, libérant efficacement de l’espace dans vos réfrigérateurs ou sur vos étagères. La légèreté du polycarbonate le rend particulièrement facile à manipuler par votre personnel. Le format GN standard garantit sa compatibilité universelle avec les couvercles, grilles et chariots de transport déjà présents dans votre équipement.

Utiliser ce bac contribue à une meilleure gestion de vos stocks et réduit les pertes alimentaires. Sa grande durabilité limite le besoin de remplacement fréquent. Un rangement clair et organisé fluidifie le travail de votre équipe et simplifie les tâches quotidiennes en cuisine. Commandez dès maintenant ce bac pour structurer votre stockage.