Pour les professionnels de la pâtisserie, du traiteur ou de l’événementiel, la présentation de chaque produit compte. Ces capsules blanches sont conçues spécifiquement pour les petits fours. Elles ajoutent une touche de finition nette et professionnelle à vos créations. Elles facilitent aussi la manipulation et l’hygiène, protégeant le petit four et son support. Choisir cet emballage individuel met en valeur le travail du pâtissier.
Ces caissettes en papier ingraissable maintiennent la forme parfaite de chaque petit four, de la préparation à la dégustation. Elles stoppent les taches de beurre ou de crème sur les plateaux de service ou dans les boîtes. Leur couleur blanche classique souligne les couleurs et textures variées des mignardises. Ce détail attire l’œil du client.
Ce lot de 500 unités offre une solution pratique pour gérer les volumes de production. Le papier sulfurisé (parchment) forme une barrière efficace contre l’humidité et les graisses. Leur format standard (Ø 5×3,5 cm) convient à une large sélection de petits formats, des macarons aux mini-tartelettes. Elles simplifient la préparation des commandes et le dressage des buffets.
Barrière Antigraisse et Qualité du Papier
Fabriquées en papier parchemin de 50 g/m², ces capsules sont résistantes tout en restant flexibles. Le traitement ingraissable empêche la migration des matières grasses. Ainsi, l’aspect impeccable de vos petits fours dure, même après plusieurs heures. La qualité du papier permet aussi un démoulage facile si besoin.
Leur résistance à la chaleur autorise une utilisation au four pour certaines recettes. Elles sont aptes au contact alimentaire direct, offrant une sécurité sanitaire complète pour vos clients. Utiliser ces capsules projette une image de qualité et de propreté pour votre établissement. C’est un signe de professionnalisme apprécié par la clientèle.
Ces capsules possèdent plusieurs certifications. L’aptitude au contact alimentaire garantit la sécurité sanitaire. La norme ISO 9001 assure une production de qualité. La conformité REACH respecte les réglementations chimiques. Elles sont aussi certifiées biodégradables et recyclables. Ces validations prouvent l’engagement pour la qualité, la sécurité et l’environnement. Vous utilisez un produit fiable et responsable.
Détails techniques :
- Dimensions : Ø 5 cm x H 3,5 cm
- Matériau : Papier parchemin ingraissable
- Grammage : 50 g/m²
- Couleur : Blanc
- Caractéristiques : Résistant aux graisses, Convient au four
- Certifications : Apte contact alimentaire, ISO 9001, Conformité REACH, Biodégradable, Recyclable
- Conditionnement : 500 unités
Idéales pour Toutes Vos Mignardises
Ces capsules conviennent à de nombreux usages : plateaux de mignardises en pâtisserie ou chez le traiteur, buffets d’événements (mariages, séminaires), services de thé ou café gourmands en restaurant, ou présentation en vitrine. Elles sont l’écrin parfait pour vos chocolats, mini-tartelettes, financiers, macarons, ou petits gâteaux secs. Leur format compact les rend faciles à installer et à stocker.
Elles simplifient grandement le dressage et la manipulation. Vous évitez le nettoyage des plateaux tachés après chaque service. Chaque petit four est protégé et facile à saisir par le client. La couleur blanche offre un fond neutre qui met en valeur la beauté de vos créations sucrées. C’est un gain de temps appréciable pour vos équipes.
Investir dans ces capsules, c’est valoriser votre savoir-faire et rendre votre service plus efficace. Une présentation soignée impacte l’expérience client et aide à fidéliser. Offrir des petits fours dans des capsules de qualité renforce votre image de marque. Choisissez ces capsules blanches ingraissables pour une présentation parfaite de vos petits fours, service après service.
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