LAMES + ÉLÉMENT DE POUSSE 12,7 MM INOX (1 UNITÉ)

Votre outil de coupe est indispensable à votre production quotidienne. Maintenez sa performance optimale grâce à ces lames et leur élément de pousse de remplacement. Cet ensemble est conçu précisément pour réaliser une coupe uniforme de 12,7 mm. Vous assurez ainsi une régularité parfaite de vos découpes pour une qualité constante de vos préparations.

Fabriqués en acier inoxydable durable, ces éléments résistent efficacement à l’usure. Leur surface lisse facilite grandement le nettoyage après usage. Cette composition contribue à maintenir une hygiène irréprochable lors de la manipulation des aliments. Leur conception assure une coupe nette qui préserve l’intégrité structurelle du produit à découper.

Cette pièce de rechange spécifique garantit que vos coupes conservent la taille standard de 12,7 mm. Elle s’adapte parfaitement à votre équipement existant pour lui redonner sa précision d’origine. Un simple remplacement permet de prolonger significativement la durée de vie utile de votre coupe-légumes professionnel.

Performance robuste et conforme

Ce set de lames et pousse est usiné en acier inoxydable de haute qualité. Ce matériau est reconnu pour sa grande résistance et sa longévité dans des environnements exigeants. Chaque lame est affûtée individuellement pour garantir une coupe précise et homogène à chaque utilisation. L’ensemble est conçu pour supporter les exigences d’un usage intensif régulier sans compromettre sa performance.

L’inox offre une excellente résistance à la corrosion, prolongeant la durée de vie de ces composants essentiels. La facilité de nettoyage de leur surface réduit efficacement les risques de contamination croisée entre différents produits. Avoir des pièces de rechange performantes minimise le gaspillage lié aux découpes irrégulières ou abîmées. Vous obtenez ainsi une production efficace et rentable au quotidien.

Ces éléments sont aptes au contact alimentaire et respectent les réglementations sanitaires en vigueur. Les certifications ISO 9001 et la conformité REACH attestent de la qualité de fabrication et de la sécurité du produit. Travailler avec des outils conformes vous permet d’offrir des garanties supplémentaires à votre clientèle exigeante.

Détails techniques :

• Dimensions : Coupe 12,7 mm
• Matériau : Acier inoxydable (Inox)
• Couleur : Métal
• Caractéristiques spécifiques : Lames et élément de pousse de remplacement pour coupe-légumes
• Certifications : Apte au contact alimentaire, ISO 9001, Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires, Bonnes pratiques de fabrication, Conformité REACH
• Conditionnement : 1 unité (set lames + pousse)

Consistance et efficacité pour votre production

Ces lames de 12,7 mm sont parfaites pour découper uniformément une grande variété de légumes. Utilisez-les pour préparer des frites de taille identique ou des cubes pour vos salades et garnitures. Elles conviennent idéalement aux restaurants, traiteurs, cafétérias ou hôtels soucieux de la présentation de leurs plats. Chaque portion servie aura ainsi un aspect soigné et professionnel.

Le remplacement rapide des lames usées permet de maintenir un rythme de travail élevé sans interruption. Des coupes nettes obtenues avec des lames affûtées simplifient les étapes de cuisson ou de préparation ultérieures. Les pièces se nettoient facilement après utilisation et se rangent aisément dans votre espace de travail.

Obtenir des portions de taille constante facilite grandement le contrôle de vos coûts matières. Une présentation homogène de vos assiettes ajoute de la valeur perçue par la clientèle. Maintenez le niveau d’excellence qui fait la réputation de votre établissement professionnel. Commandez ce set de lames pour assurer la continuité de votre service de qualité.