Préparer fruits et légumes rapidement avec une coupe parfaite permet de gagner un temps précieux en service. Cette mandoline en inox avec chariot offre la précision nécessaire pour toutes vos préparations, des gratins aux salades composées. Elle transforme la découpe des aliments en une tâche simple et efficace pour tout votre personnel.
Elle permet des tranches fines et régulières, ainsi que des bâtonnets ou des juliennes grâce à ses lames interchangeables. Le chariot de sécurité intégré protège vos mains et assure une stabilité parfaite pendant l’utilisation. Cet outil polyvalent répond aux nombreux besoins de votre activité culinaire.
Adopter cette mandoline, c’est choisir la durabilité avec sa construction entièrement en inox robuste. Elle est conçue pour résister à une utilisation intensive quotidienne et simplifier le travail de votre équipe. Investir dans cet équipement, c’est investir dans l’efficacité de votre poste de travail.
Une précision et sécurité fiables pour votre établissement
Cette mandoline est fabriquée en acier inoxydable de qualité, résistant et facile à nettoyer. Ses lames sont affûtées pour une coupe nette et sans effort, quel que soit le légume ou fruit à trancher. Le chariot glisse facilement pour une utilisation fluide et maintient fermement l’aliment durant la coupe.
L’utilisation de cette mandoline garantit l’uniformité des coupes, atout majeur pour la présentation des plats et le contrôle précis des portions. Des tranches régulières permettent également une cuisson homogène, réduisant le gaspillage et assurant une qualité constante à vos clients.
Cette mandoline répond aux normes strictes pour le contact avec les aliments. Sa certification ISO 9001 atteste d’un processus de fabrication de qualité, vous offrant un gage de confiance pour votre activité.
Détails techniques :
- Dimensions : 39,5x12x19 CM
- Matériau : Inox
- Couleur : Argenté
- Caractéristiques spécifiques : Chariot de sécurité, Lames interchangeables
- Certifications : Apte au contact alimentaire, ISO 9001, Recyclable, Résiste aux graisses
- Conditionnement : 1 unité
Pensée pour simplifier votre service au quotidien
Que vous soyez restaurateur, traiteur, hôtelier ou organisateur d’événements, cette mandoline s’intègre parfaitement à votre flux de travail. Elle est idéale pour préparer de grandes quantités de légumes destinés aux buffets, entrées ou accompagnements. Sa rapidité d’exécution est un atout majeur pour faire face aux périodes d’intense activité.
Elle se range facilement et son entretien est minimal grâce à sa conception simple et ses matériaux résistants. Gagnez un temps précieux sur les tâches de préparation répétitives et chronophages. Votre personnel est ainsi libéré pour se consacrer à des missions à plus forte valeur ajoutée.
Offrez des assiettes à la présentation soignée et aux garnitures parfaites qui valorisent votre offre. Cette mandoline permet de maintenir un niveau de qualité constant pour toutes vos réalisations culinaires. Cet investissement modeste a un impact direct sur votre productivité et la satisfaction de vos clients. Gagnez en efficacité dès aujourd’hui avec cette mandoline professionnelle.
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