MOULE POUR GN1/4 20×28 CM ARGENTE ALUMINIUM (1 UNITÉ)

Préparer, cuire et livrer vos plats demande des outils fiables qui simplifient vos opérations quotidiennes. Ce moule en aluminium au format GN1/4 est conçu spécifiquement pour les professionnels de la restauration et du traiteur. Il permet une transition fluide de la préparation à la cuisson, puis à la présentation ou à l’emballage pour la vente. Ce contenant offre une solution directe pour cuire vos gratins, lasagnes ou autres plats préparés, facilitant ensuite leur mise en vente à emporter ou en livraison. Son format standard GN1/4 s’intègre sans effort dans vos équipements de cuisson, de stockage et de transport.

Choisir un contenant adapté est déterminant pour fluidifier la logistique de votre service. Ce moule assure une cuisson homogène de vos préparations, garantissant ainsi une qualité constante de vos recettes pour chaque client. Sa légèreté facilite grandement la manipulation et le transport, un avantage apprécié par vos équipes et, indirectement, par vos clients lors de la prise en main du colis. L’aluminium confère à ce moule une excellente résistance thermique, propriété indispensable pour une cuisson efficace et un maintien au chaud prolongé des plats.

Ce moule représente un choix pragmatique pour les traiteurs, les restaurants avec service à emporter, les boulangeries proposant du salé et tous les professionnels du service alimentaire. Il supporte différents modes de cuisson, y compris le passage direct au four, et se prête parfaitement à la vente à emporter ou aux services de livraison. Son format GN1/4 est un standard largement reconnu dans le secteur, ce qui simplifie l’organisation de votre espace de travail et le stockage avant utilisation. L’aluminium utilisé est une matière recyclable, un point positif pour les établissements soucieux de leur impact environnemental.

Performance technique et fiabilité au quotidien

Ce moule est fabriqué en aluminium, un matériau reconnu pour son excellente capacité à conduire et à répartir uniformément la chaleur. Ses dimensions précises de 20×28 cm correspondent au format Gastronorme GN1/4, un standard qui simplifie l’utilisation avec les grilles, chariots et fours professionnels existants. L’aluminium assure une résistance élevée aux températures, permettant une cuisson efficace même à chaleur intense. Ce contenant est conçu pour être placé directement au four, évitant ainsi les transferts inutiles et réduisant la vaisselle.

L’utilisation d’un moule spécifiquement conçu pour la cuisson garantit la réussite de vos plats. L’aluminium est un matériau sûr pour le contact direct avec les aliments, respectant les normes d’hygiène alimentaire en vigueur pour les professionnels. Ce produit fournit une solution fiable pour la préparation en cuisine et le conditionnement final de vos plats cuisinés pour la vente. Il aide à maintenir l’intégrité et la qualité gustative de vos recettes depuis le four jusqu’au moment où le client les déguste.

Ce moule est fabriqué pour répondre aux exigences élevées des professionnels et respecte le référentiel ISO 9001. Cette certification internationale confirme un processus de production contrôlé et l’application de standards de qualité stricts à chaque étape de fabrication. L’emploi de ce produit s’inscrit dans le cadre légal et le respect du Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires. Vous utilisez un contenant dont la fabrication, la composition et la traçabilité sont clairement établies et suivies, vous offrant une tranquillité d’esprit.

Détails techniques :

• Dimensions : 20×28 cm (format GN1/4)
• Matériau : Aluminium
• Couleur : Argenté
• Caractéristiques spécifiques : Résistant à la chaleur, apte au contact alimentaire direct, passe au four
• Certifications : ISO 9001, conforme au Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires
• Conditionnement : 1 unité

Conçu pour simplifier votre service de plats à emporter

Ce moule est parfaitement adapté pour conditionner des plats individuels ou des portions familiales dans le cadre de la vente à emporter ou de prestations traiteur. Il peut être utilisé pour cuire et présenter directement des plats variés comme des lasagnes, des cannellonis, des gratins, des moussakas ou des parmentiers. Les professionnels de la restauration traditionnelle, les traiteurs événementiels et les points de vente de plats préparés trouveront en lui un outil polyvalent pour leur offre à emporter. Il est pensé pour fonctionner efficacement de la cuisine jusqu’à la remise de la commande au client.

Le format standard GN1/4 contribue à une meilleure gestion de l’espace dans vos fours, vos chambres froides, vos vitrines réfrigérées et sur vos plans de travail. Ces moules sont conçus pour être empilés facilement lorsqu’ils sont vides ou remplis, ce qui simplifie grandement le stockage avant leur utilisation et l’organisation dans les zones de préparation des commandes. Leur structure rigide, une fois les plats cuits et refroidis, permet un transport plus sûr et réduit les risques de déformation. Cela facilite la préparation rapide des commandes et assure une logistique de livraison plus fluide au quotidien.

Proposer à vos clients des plats cuisinés et livrés dans des contenants à la fois fonctionnels et présentant un aspect soigné participe à l’image de marque de votre établissement. Un plat qui arrive à destination intact, bien conditionné et esthétiquement agréable renforce la satisfaction du client et l’incite à renouveler son achat. Ce moule en aluminium concilie fonctionnalité pour le professionnel et présentation correcte pour le client final. Sélectionner l’emballage approprié est une composante importante de l’expérience client. Commandez ces moules pour un service de plats efficace.