Pour vos créations pâtissières qui passent du four à la vitrine, il vous faut un support fiable et esthétique. Ces moules de cuisson stratifiés simplifient votre production quotidienne. Ils permettent une présentation soignée de vos cakes, gâteaux de voyage ou terrines individuelles. Choisissez une solution pratique qui valorise votre savoir-faire sans complication pour vos clients.
Ces moules de cuisson éliminent le besoin de démouler et simplifient le nettoyage des plaques de cuisson. Vos produits de boulangerie-pâtisserie gardent leur forme parfaite et sont prêts à être emballés ou présentés immédiatement en vitrine. Leur conception stratifiée assure une cuisson homogène et évite que la pâte ne colle au papier. C’est un gain de temps important en période d’intense activité.
Fabriqués en cellulose laminée de 170 g/m², ces moules offrent une excellente tenue à la chaleur du four et aux graisses. La lamination crée une barrière efficace pour obtenir des résultats de cuisson toujours impeccables. L’achat en lot de 1000 unités garantit un stock suffisant pour anticiper vos besoins sur la durée. C’est un choix économique et performant pour les professionnels exigeant fiabilité et praticité.
Une conception robuste pour vos créations
Ces moules sont fabriqués à partir d’une cellulose laminée épaisse de 170 g/m², un matériau spécifiquement choisi pour sa résistance et son adaptation à la cuisson. Leur structure rigide garantit une tenue parfaite pour contenir la pâte pendant la levée en chambre chaude et la cuisson au four. Les dimensions de 16,5 x 6,5 x 5 cm sont spécialement étudiées pour obtenir des portions individuelles adaptées à la vente à l’unité ou aux buffets. Ils supportent aisément les températures élevées requises pour une cuisson parfaite.
Le revêtement stratifié, ou laminé, est un avantage majeur pour éviter l’adhérence de la pâte et des éventuelles graisses de cuisson. Vous obtenez un produit fini avec des bords nets et propres, sans aucun résidu collé au moule cartonné. Cette barrière protectrice contribue également à maintenir une humidité appropriée de vos préparations pendant tout le cycle de cuisson. Le résultat est une pâtisserie parfaitement cuite, moelleuse, et facile à manipuler sans risque de l’abîmer.
Ces moules sont certifiés aptes au contact direct avec les denrées alimentaires, vous offrant ainsi l’assurance de respecter les normes d’hygiène et de sécurité les plus strictes pour la consommation. Ils s’inscrivent dans une démarche respectueuse de l’environnement car ils sont conçus pour être biodégradables et recyclables après utilisation. Les certifications ISO 9001 et l’enregistrement sanitaire confirment la qualité du processus de fabrication.
Détails techniques :
- Dimensions : 16,5×6,5×5 CM
- Matériau : Cellulose laminée 170 G/M2
- Couleur : Marron
- Caractéristiques spécifiques : Résiste four, résiste graisses, congelable
- Certifications : Apte au contact alimentaire, Biodégradable, Recyclable, ISO 9001, Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires
- Conditionnement : 1000 UNITÉ
Facilitez votre service et valorisez vos produits
Ces moules de cuisson en carton sont parfaitement adaptés aux besoins des boulangeries, pâtisseries artisanales, services traiteurs et organisateurs d’événements. Ils sont conçus pour cuire directement vos cakes sucrés, pains d’épices, terrines salées ou autres préparations similaires. Vous passez directement de la zone de préparation à la cuisson, puis à la présentation en vitrine ou à la mise en emballage pour la vente à emporter. C’est une solution tout-en-un qui fluidifie considérablement votre processus opérationnel quotidien.
Le design sobre et la couleur marron naturelle de ces moules mettent élégamment en valeur vos réalisations culinaires sans les masquer inutilement. Ils apportent une touche d’authenticité et un aspect artisanal professionnel à chaque produit fini présenté. Grâce à leur excellente rigidité, ils sont faciles et sûrs à manipuler même lorsqu’ils sortent du four encore chauds. Ils se transportent également très facilement une fois qu’ils sont garnis, cuits et refroidis.
Adopter ces moules de cuisson permet de gagner un temps significatif sur les opérations manuelles fastidieuses comme le nettoyage des plaques de cuisson ou le démoulage méticuleux. Vous réduisez également le risque de casser ou de déformer vos créations les plus fragiles pendant ces manipulations. Proposer vos pâtisseries et terrines directement dans ces moules prêts à l’emploi simplifie la dégustation pour vos clients et améliore la perception globale de votre offre. Commandez ce conditionnement de 1000 moules pour équiper votre activité.
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