Pour les professionnels de la pâtisserie et de la restauration, l’amélioration de chaque étape de production est primordiale. Choisir le bon emballage dès la cuisson apporte un gain de temps certain et une présentation soignée. Ces moules à enfourner en papier silicone répondent directement à cette attente. Ils permettent de cuire des préparations individuelles avec une grande simplicité.
Leur conception spécifique fluidifie le processus de cuisson et de démoulage. Plus besoin de graisser les moules traditionnels avant utilisation. Le papier traité silicone empêche les préparations d’attacher et garantit un retrait facile et propre. Vous réduisez ainsi le temps passé à la plonge après chaque fournée.
Cette référence de Ø 18,1 cm est idéale pour des parts individuelles généreuses ou des petits gâteaux. Son aspect naturel offre une touche authentique appréciée par les clients. Utiliser ces moules dès la cuisson protège vos produits fragiles jusqu’à leur consommation. C’est une solution pratique et esthétique adaptée à vos créations.
Performance et fiabilité pour vos cuissons quotidiennes
Fabriqués avec un papier de 158 g/m², ces moules présentent une rigidité adéquate pour un maintien parfait pendant la cuisson. Le traitement silicone double face forme une barrière efficace contre les graisses et l’humidité. Vos préparations cuisent uniformément sans coller ni déborder du moule.
Leur structure robuste permet une utilisation directe au four sans support additionnel pour de nombreuses recettes. Les moules résistent aux températures nécessaires à la pâtisserie et conservent leur forme durant tout le processus. Ils restent intègres et facilitent le démoulage rapide de vos produits finis.
La conformité aux normes alimentaires en vigueur garantit la sécurité pour vos clients et pour vous. Leur fabrication suit des Bonnes Pratiques strictes et ils sont aptes au contact direct avec les aliments.
Détails techniques :
- Dimensions : Ø 18,1×2,5 cm
- Matériau : Papier traité silicone 158 g/m²
- Couleur : Naturel
- Caractéristiques spécifiques : Résistant aux graisses, Convient au four, Congelable
- Certifications : Apte au contact alimentaire, ISO 9001, Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires, Bonnes pratiques de fabrication, Conformité REACH, Biodégradable, Recyclable
- Conditionnement : Lot de 400 unités
Simplifiez votre production de pâtisseries
Ces moules ronds conviennent parfaitement pour cuire et présenter quiches individuelles, flans, gâteaux basques, ou autres tartes individuelles. Ils s’adressent spécifiquement aux boulangeries, pâtisseries, traiteurs, et restaurants proposant des desserts maison. Ils simplifient le service, car le client peut emporter ou consommer directement dans le moule.
Le conditionnement en lot de 400 unités assure une disponibilité suffisante pour gérer votre production quotidienne. Les moules s’empilent facilement pour un rangement peu encombrant avant emploi. Ils sont prêts à l’usage dès l’ouverture du paquet, éliminant les préparations préliminaires fastidieuses.
Intégrer ces moules standardise la taille de vos portions individuelles pour vos créations. Vous améliorez ainsi la gestion des coûts et uniformisez la présentation de vos produits en vitrine. Vos clients bénéficient d’une qualité égale et d’un emballage commode pour l’emporter. Commandez vos moules à enfourner pour réussir vos pâtisseries.
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