Dans votre établissement, qu’il s’agisse d’un restaurant, d’une boulangerie ou d’un service traiteur, l’hygiène est une priorité. Cette planche à découper blanche en HDPE favorise une hygiène rigoureuse dans votre établissement. Sa couleur blanche est traditionnellement utilisée pour la découpe de produits laitiers, de pain ou de pâtisseries. Elle assure une séparation claire des usages pour minimiser les risques de contamination croisée entre les aliments.
L’adoption du code couleur simplifie vos processus et rassure vos équipes. La surface lisse de cette planche permet un nettoyage rapide et efficace entre chaque utilisation. Son matériau robuste supporte un usage intensif sans usure prématurée. Ses dimensions généreuses offrent un espace de travail confortable pour diverses préparations.
Intégrer cette planche dans votre équipement apporte une solution d’hygiène performante. Le Polyéthylène Haute Densité (HDPE) ne retient ni les saveurs ni les odeurs, préservant ainsi l’intégrité de vos aliments. La couleur blanche permet de repérer immédiatement toute salissure ou résidu visible. Cet investissement améliore la qualité et la sécurité de vos préparations culinaires.
Solidité et conformité : les fondations d’un travail sûr
Cette planche est conçue en Polyéthylène Haute Densité (HDPE), plastique reconnu pour sa robustesse. Ce matériau résiste bien aux coupures et ne se fend pas facilement sous pression. Il est non poreux, ce qui limite l’absorption de liquide et la prolifération bactérienne. Son épaisseur de 2 cm assure une parfaite stabilité sur votre plan de travail.
Sa durabilité réduit vos coûts de remplacement et simplifie la gestion de votre matériel. Une planche en parfait état projette une image professionnelle auprès de vos équipes et clients. Ce matériau répond aux exigences réglementaires strictes imposées aux métiers de bouche. Vous travaillez avec sérénité, sachant que votre outil est sûr et adapté à votre activité.
Le matériau de cette planche est apte au contact direct avec les aliments, une garantie de sécurité majeure. Ce produit respecte des normes de qualité rigoureuses comme l’ISO 9001. Il est conforme aux réglementations européennes telles que REACH, vous assurant sa composition sécurisée.
Détails techniques :
- Dimensions : 45x30x2 CM
- Matériau : HDPE (Polyéthylène Haute Densité)
- Couleur : Blanc
- Caractéristiques spécifiques : Résistance aux graisses, passe au lave-vaisselle.
- Certifications : Apte au contact alimentaire, ISO 9001, Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires, Conformité REACH.
- Conditionnement : 1 unité.
Un outil essentiel pour un service fluide et sûr
Que vous prépariez des plateaux de fromages pour un événement ou gériez le service de pain de votre restaurant, cette planche blanche remplit parfaitement ce rôle. Utilisez-la spécifiquement pour toutes les étapes impliquant des produits laitiers, des pains, ou des bases de pâtisserie. Son code couleur la rend immédiatement identifiable, même durant une période d’intense activité et s’intègre bien dans l’organisation de vos espaces de préparation.
Sa prise en main simple et sécurisée facilite les déplacements entre les postes. Le passage au lave-vaisselle industriel simplifie le nettoyage quotidien. Sa taille standard permet un rangement facile dans les espaces prévus pour les planches verticales. Cet outil structure une logistique de préparation efficace.
Utiliser des planches colorées structure votre travail et minimise les risques d’erreurs de manipulation. Vous gagnez en efficacité tout en assurant la sécurité sanitaire de chaque préparation. Offrez à vos équipes les outils adaptés pour travailler vite et bien. Équipez vos postes de cette planche blanche HDPE dès maintenant.
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