Préparer des aliments en grand volume exige une surface de travail adaptée. Cette grande planche à découper répond à ce besoin dans votre cuisine, service traiteur ou espace de préparation. Elle offre une base stable et robuste pour toutes vos coupes. Elle simplifie votre quotidien professionnel.
Une planche adaptée limite les risques de contamination croisée et rend la découpe plus agréable pour votre équipe. Sa surface non poreuse se nettoie facilement après chaque utilisation intensive. Elle ne retient ni les odeurs ni les taches persistantes, même après de longues journées. Elle aide à maintenir un environnement de travail sain.
Choisir cette planche HDPE, c’est un investissement durable pour votre établissement. Son matériau résistant aux chocs et coupures prolonge sa durée de vie. La taille généreuse permet de travailler de grandes pièces ou plusieurs ingrédients simultanément. Elle facilite la gestion des préparations lors des périodes de forte demande.
Fiabilité et résistance au quotidien
Fabriquée en polyéthylène haute densité (HDPE), cette planche offre une grande robustesse. Son épaisseur de 2 cm assure une grande stabilité sur votre plan de travail pendant la découpe. Elle résiste aux graisses et liquides sans se déformer.
La surface lisse mais adhérente offre une bonne prise pour les aliments. Le lavage au lave-vaisselle simplifie entretien et hygiène entre les services. Cette planche conserve son aspect et ses qualités même après de nombreux lavages. Vous gagnez ainsi du temps et de la tranquillité.
Ce produit est conforme aux normes en vigueur pour le contact alimentaire, assurant une utilisation sûre pour vos clients. Sa fabrication suit des processus certifiés, gage de qualité et de fiabilité pour votre établissement. Il est également conçu pour être recyclable en fin de vie.
Détails techniques :
- Dimensions : 60,5 x 45,5 x 2 cm
- Matériau : HDPE (Polyéthylène Haute Densité)
- Couleur : Blanc
- Caractéristiques spécifiques : Résistance aux graisses, Passe au lave-vaisselle
- Certifications : Apte au contact alimentaire, ISO 9001, Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires, Bonnes pratiques de fabrication, Conformité REACH, Recyclable
- Conditionnement : 1 unité
Pensé pour simplifier votre service au quotidien
Cette planche convient à de nombreux usages dans les métiers de bouche. Elle convient à de nombreux établissements : restaurants, boulangeries, services traiteurs, hôtels. Utilisez-la pour la découpe de légumes, fruits, pain, et autres aliments, en respectant les codes couleur d’hygiène si appliqués dans votre établissement.
Son grand format est très pratique pour préparer en grande quantité ou travailler des éléments longs (baguettes). Malgré sa taille généreuse, sa manipulation reste aisée. Elle se range facilement dans les espaces de stockage dédiés.
Choisir cette planche, c’est investir dans un équipement durable qui fluidifie votre travail. Sa qualité valorise votre espace de préparation et montre votre attention au détail. Vous offrez à votre personnel un outil fiable qui rend leur tâche plus agréable et rapide. C’est un investissement simple pour mieux organiser votre cuisine. Équipez-vous dès maintenant de cette planche indispensable.
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