Pour vos présentations de buffet, sélectionnez un support qui attire l’œil et valorise vos préparations. Ces plateaux au format Gastronorme GN 1/4 sont fabriqués en mélamine avec une imitation ardoise. Leur esthétique offre le raffinement visuel de l’ardoise naturelle sans ses contraintes. Proposés en lot de six, ils garantissent une cohérence visuelle parfaite sur vos tables de présentation.
Ces plateaux sont conçus pour répondre aux exigences du service professionnel. Leur surface non poreuse est plus simple à nettoyer et plus hygiénique que l’ardoise véritable. Ils se distinguent par leur légèreté et leur excellente résistance aux chocs ou aux manipulations fréquentes. Optez pour une alternative durable aux supports fragiles ou difficiles à entretenir au quotidien.
Adopter ces plateaux, c’est choisir une solution pratique pour une mise en scène raffinée. La mélamine noire intense qui imite l’ardoise crée un contraste saisissant qui sublime les couleurs et les textures des aliments. Leur faible épaisseur permet un rangement compact et une manipulation aisée par votre équipe. Ils apportent une touche moderne et professionnelle à chaque service de buffet.
Conception robuste et facile d’entretien
Fabriqués en mélamine de haute qualité, ces plateaux supportent sans altération un usage intensif typique des établissements professionnels. Leurs dimensions précises de 26,5x16x0,4 cm correspondent exactement au standard GN 1/4. La couleur noire profonde et la texture reproduisent fidèlement l’aspect brut de l’ardoise naturelle, offrant un rendu visuel d’un grand raffinement.
La composition en mélamine confère à ces plateaux une résistance remarquable aux graisses, aux taches et aux chocs. Ils ne se rayent pas facilement et conservent leur aspect neuf sur une longue durée d’utilisation. Leur surface lisse assure un nettoyage rapide et efficace. Ces plateaux passent sans problème au lave-vaisselle, mais ne conviennent pas pour une utilisation au micro-ondes ou au four.
Garantir la sécurité alimentaire constitue une priorité absolue dans les métiers de bouche. Ces plateaux sont fabriqués à partir d’un plastique spécifiquement conçu pour le contact direct avec les aliments. Ils respectent la réglementation européenne REACH et sont conformes aux normes en vigueur. La production certifiée ISO 9001 et l’enregistrement au Registre Sanitaire national attestent d’une démarche qualité exigeante. Vous bénéficiez d’un équipement sûr, fiable et conforme aux exigences de votre activité.
Détails techniques :
- Dimensions : 26,5x16x0,4 cm (Format GN 1/4)
- Matériau : Mélamine
- Couleur : Noir imitation ardoise
- Caractéristiques spécifiques : Résistant aux graisses et taches, Non poreux, Ne convient pas au micro-ondes ni au four
- Certifications : Apte au contact alimentaire, Conforme REACH, ISO 9001, Enregistrement Registre Sanitaire
- Conditionnement : Lot de 6 unités
Parfait pour tous vos événements et présentations
Ces plateaux s’intègrent idéalement dans vos buffets de petit-déjeuner, vos pauses-café, vos cocktails ou vos buffets froids et traiteur. Utilisez-les pour présenter des assortiments de verrines, des mini-sandwichs, des pâtisseries individuelles ou des sélections de fromages. Hôtels, restaurants, traiteurs, cafétérias et organisateurs d’événements apprécieront leur grande polyvalence d’utilisation pour divers types de produits.
Leur format standard GN 1/4 permet une intégration simple et cohérente avec vos autres éléments de buffet aux normes. Leur design fin et empilable facilite leur rangement dans vos espaces de stockage. Gagnez un temps précieux lors de la mise en place et du débarrassage grâce à leur légèreté et leur maniabilité. Ils simplifient la logistique de votre service de restauration.
Ces plateaux mélamine apportent une touche contemporaine et soignée à toutes vos présentations de buffet. Leur design élégant, leur résistance et leur facilité d’entretien simplifient votre service au quotidien. Réalisez des économies à long terme grâce à un équipement durable qui maintient son apparence. Équipez dès maintenant vos buffets avec ces plateaux imitation ardoise.
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