Choisissez ce plateau ovale en bagasse pour vos services traiteur, buffets ou ventes à emporter. Ce contenant durable offre une alternative performante aux matériaux plastiques classiques. Fabriqué à partir de fibre de canne à sucre, un sous-produit naturel, il présente une solidité surprenante pour son poids. Sa forme ovale distinctive valorise la présentation de vos entrées, plats ou desserts individuels.
Sa composition naturelle assure une bonne tenue des aliments, même chauds ou légèrement humides. La surface du plateau résiste aux graisses évitant les fuites inattendues lors du service. Il apporte une note visuelle plus chaleureuse sur vos tables ou comptoirs que les emballages rigides traditionnels. Cette démarche vers des matériaux d’origine végétale peut souligner l’attention portée à votre offre globale.
La bagasse confère à ce plateau une structure à la fois légère et rigide, facilitant sa manipulation par votre personnel. Son design épuré dirige l’attention sur les préparations culinaires sans les masquer. Il contribue à une expérience soignée pour le client final. Utilisez ce plateau pour simplifier vos flux de travail, de la préparation à la remise client.
Matière naturelle et performance technique
Ce plateau est moulé à partir de la fibre restante après extraction du sucre de la canne, lui donnant une texture mate unique. Ses dimensions de 23,3 centimètres par 16,5 centimètres, avec un rebord de 2 centimètres, sont parfaitement adaptées aux portions individuelles. La bagasse procure une barrière naturelle efficace contre les corps gras et l’humidité légère.
Sa structure dense conserve sa rigidité même chargé, ce qui garantit un transport stable des plats. Le plateau ne fléchit pas sous le poids des aliments, assurant une manipulation sécurisée. Cette robustesse simplifie vos opérations logistiques pour les livraisons ou les événements extérieurs. Vous servez vos clients avec confiance et efficacité.
La bagasse est une matière reconnue pour sa biodégradabilité. Ce plateau est apte au contact alimentaire direct, convenant pour tous types de préparations. Vous pouvez réchauffer des plats directement dessus au micro-ondes sans risque. Il respecte les normes sanitaires les plus strictes pour les professionnels de la restauration et de l’événementiel.
Détails techniques :
- Dimensions : 23,3×16,5×2 cm
- Matériau : Bagasse (fibre de canne à sucre)
- Couleur : Blanc naturel
- Caractéristiques spécifiques : Résistance aux graisses, Apte micro-ondes
- Certifications : Apte au contact alimentaire, Compostable EN 13432, OK compostez à la MAISON
- Conditionnement : 800 unités
Faciliter le service au quotidien
Utilisez ce plateau ovale pour une variété de services : plateaux repas individuels en entreprise, présentations de petits-déjeuners d’hôtel, portions uniques sur buffet traiteur, ou pour valoriser pâtisseries et mignardises. Il sert aussi idéalement pour la vente à emporter de salades composées ou de plats chauds individuels. Sa forme originale le distingue des emballages rectangulaires standards.
Sa conception permet un empilement compact, optimisant l’espace de stockage dans vos réserves. La distribution est rapide et la préhension est facilitée pour votre équipe comme pour les clients. Sa légèreté accélère la préparation des commandes importantes. Ce plateau fluidifie l’organisation de vos services déportés ou de vos livraisons.
Choisir ce plateau en bagasse représente un investissement pratique qui améliore l’image de votre offre culinaire. Il permet une présentation soignée tout en simplifiant la manipulation et la gestion des déchets post-consommation. Proposez une solution performante et esthétique pour tous vos besoins professionnels.
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