PLATEAUX PÂTISSERIE – MOYENS 400 G/M2 30×21 CM BLANC CARTON (125 UNITÉ)

Assurez une présentation parfaite de vos créations avec ce plateau en carton blanc. Il sert de base stable et hygiénique, conçu spécifiquement pour présenter et transporter vos gâteaux, tartes ou assortiments individuels. Ce support met efficacement en valeur vos desserts, que ce soit en vitrine ou pour une commande spécifique. Sa simplicité d’usage facilite votre organisation quotidienne.

La rigidité de ce plateau protège vos pâtisseries délicates durant toutes les manipulations. Sa couleur blanche éclatante permet de faire ressortir les couleurs vives et les textures appétissantes de vos préparations. Il simplifie l’étape de dressage, vous faisant gagner un temps précieux lors des services. Utiliser un support de qualité participe directement à l’image professionnelle de votre établissement.

Choisir ce plateau adapté pour chaque dessert améliore l’efficacité de votre travail. Sa surface lisse est spécifiquement traitée pour un contact direct et sûr avec les aliments. Le format rectangulaire polyvalent accueille des parts individuelles ou de petits entremets. Il apporte une touche de finition soignée à chaque portion servie.

Une base stable et fiable pour chaque pâtisserie

Ces plateaux sont fabriqués en carton compact, affichant une épaisseur de 400 g/m². Cette haute densité garantit une excellente rigidité, minimisant les risques de pliage ou de déformation. Leur surface bénéficie d’un traitement spécifique pour assurer le contact alimentaire direct en toute sécurité. Les dimensions de 30×21 cm correspondent aux formats les plus couramment utilisés par les professionnels.

La rigidité du carton permet une manipulation entièrement sécurisée, même lorsque le plateau supporte des pâtisseries lourdes ou délicates. La surface traitée crée une barrière efficace contre la graisse et l’humidité issues des produits. Cela préserve l’intégrité structurelle du plateau et maintient la fraîcheur du dessert présenté. L’usage unique de ces supports garantit un niveau d’hygiène maximal à chaque service.

Ces plateaux respectent les normes françaises et européennes les plus strictes pour le contact avec les denrées alimentaires. Ce produit est entièrement recyclable après utilisation, s’inscrivant dans une démarche de gestion responsable des déchets. Il contient une part significative de fibres recyclées, participant à une économie circulaire. Sa capacité à être composté en milieu industriel selon la norme EN 13432 offre une option de fin de vie pertinente pour certains professionnels équipés.

Détails techniques :

• Dimensions : 30×21 cm
• Matériau : Carton blanc compact
• Couleur : Blanc
• Caractéristiques spécifiques : 400 g/m², Apte au contact alimentaire direct, Ne convient pas au four.
• Certifications : Apte au contact alimentaire, Recyclable, Compostable EN 13432, Contient des fibres recyclées.
• Conditionnement : Lot de 125 unités.

Pensé pour simplifier votre service au quotidien

Ces plateaux sont parfaitement adaptés aux boulangeries-pâtisseries préparant des gâteaux individuels ou des assortiments pour la vente à emporter. Les traiteurs les choisissent pour les buffets sucrés ou les présentations soignées lors de réceptions et d’événements professionnels. Ils conviennent également aux hôtels pour le service de desserts en chambre ou dans leurs espaces de restauration. Les organisateurs de congrès ou de salons peuvent les utiliser pour des pauses gourmandes pratiques.

Leur format rectangulaire est particulièrement facile à manipuler et s’intègre aisément dans la majorité des boîtes pâtissières standard. La surface blanche neutre dirige toute l’attention sur vos créations sans distraction visuelle. Entièrement empilables, ces plateaux nécessitent un espace de stockage minimal dans votre laboratoire ou point de vente. Cela optimise la rapidité des opérations de préparation et de conditionnement.

Utiliser un support de qualité pour chaque portion renforce l’image haut de gamme que vous souhaitez projeter. Ce choix simple démontre le soin que vous apportez à chaque produit et à l’expérience client. Un emballage fiable garantit que vos pâtisseries arrivent intactes et bien présentées. Simplifiez votre organisation et valorisez vos créations avec ces plateaux professionnels.