POCHES EMBALLAGE SOUS VIDE, GAUFRÉES 180 G/M2 90µ 15×30 CM TRANSPARENT PA/PE (100 UNITÉ)

Pour les professionnels de la restauration et des métiers de bouche, prolonger la durée de vie des produits tout en préservant leur qualité reste un objectif clé. Ces poches d’emballage sous vide gaufrées sont conçues pour répondre précisément à cette exigence. Elles permettent de créer un vide parfait autour de vos aliments, une méthode efficace pour ralentir la détérioration naturelle.

Utiliser le sous vide protège aussi vos produits de l’oxydation et de la déshydratation. La texture, la couleur et les nutriments de vos ingrédients restent intacts plus longtemps. Cela réduit le gaspillage causé par les brûlures de congélation ou la perte de saveur, apportant ainsi plus de sérénité dans la gestion de vos stocks.

Choisir ces poches gaufrées spécifiques représente une solution technique performante pour votre activité. La structure gaufrée permet une aspiration d’air rapide et complète avec la plupart des machines sous vide. La composition multicouche du film garantit une barrière solide contre l’air et l’humidité, assurant ainsi la qualité de vos produits finis.

Des poches techniques pour une conservation fiable

Ces poches utilisent un film complexe combinant Polyamide (PA) et Polyéthylène (PE). Le Polyamide (PA) apporte la solidité et la barrière aux gaz, tandis que le Polyéthylène (PE) assure l’étanchéité parfaite par soudure. Avec une épaisseur de 90 microns (90µ) et une résistance de 180 g/m², elles offrent une robustesse appréciable pour un usage intensif. La surface intérieure gaufrée, quant à elle, facilite le passage de l’air et permet une mise sous vide rapide et efficace.

Cette conception technique se traduit par une grande fiabilité à l’usage quotidien. Elles résistent aux manipulations, même avec des arêtes vives, et maintiennent un vide stable lors de la congélation, garantissant ainsi que vos produits restent protégés durablement. Leur conception assure une compatibilité étendue avec la plupart des machines sous vide à aspiration externe.

Le matériau est expressément conçu pour un contact alimentaire sûr et respecte les normes en vigueur, vous permettant de conditionner vos aliments en toute confiance. Leur aptitude à la congélation et au micro-ondes (pour réchauffe ou décongélation douce) ajoute à leur polyvalence en cuisine.

Détails techniques :

• Dimensions : 15×30 cm
• Matériau : Film complexe PA/PE
• Couleur : Transparent
• Caractéristiques spécifiques : Gauffrées, soudure latérale renforcée
• Certifications : Apte au contact alimentaire, ISO 9001 (pour le process), Registre Sanitaire, Conformité REACH, Congelable, Apte pour le micro-ondes, Résist. graisses
• Conditionnement : Paquet de 100 unités

Pensé pour simplifier votre service au quotidien

Ces poches de 15×30 cm conviennent à de multiples usages dans un environnement professionnel, comme le conditionnement de petites portions de viande, poisson ou fromage. Elles sont aussi parfaites pour les sauces, plats cuisinés, légumes blanchis ou fruits préparés.

Le format compact est facile à stocker et à manipuler, permettant de gagner de la place dans les chambres froides et congélateurs. Le conditionnement par 100 unités offre une quantité pratique pour une utilisation régulière sans encombrement excessif. Ce volume réduit facilite la gestion de vos stocks et libère de l’espace précieux dans votre espace de travail.

L’intégration de ces poches réduit considérablement le gaspillage alimentaire. Cette baisse a un impact direct sur vos coûts et votre rentabilité. Proposer des produits dont la fraîcheur est visiblement maintenue valorise l’image de qualité de votre établissement auprès de vos clients. Un emballage fiable protège votre marchandise et participe à la satisfaction client et à la pérennité de votre activité. Assurez la qualité de vos produits : commandez maintenant.