RACK POUR PATE 48x44x28 CM VERT POLYCARBONATE (1 UNITÉ)

Simplifiez le stockage de votre pâte fraîche avec ce rack robuste en polycarbonate. Conçu pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie et pizzeria, il structure votre espace de travail. Ce rack vous permet de stocker efficacement de grandes quantités de pâtons avant leur utilisation ou pendant la pousse. C’est une solution simple pour organiser vos préparations et libérer de la place.

Le rack est conçu pour empiler vos bacs à pâte de façon stable. Sa structure ouverte assure une circulation d’air optimale autour des pâtons. Il s’intègre facilement dans les espaces de préparation, les zones de stockage ou les chambres froides. La couleur verte vive facilite son identification rapide parmi d’autres équipements.

Choisir ce rack en polycarbonate représente un investissement dans la durabilité. Ce matériau résiste aux chocs et aux usages intensifs du quotidien professionnel. Il supporte les nettoyages fréquents sans se dégrader ni perdre sa couleur. C’est une pièce d’équipement conçue pour durer dans votre environnement de travail.

Un matériau fiable pour votre production

Ce rack est fabriqué en polycarbonate, un polymère reconnu pour sa grande solidité. Ce matériau maintient sa forme et sa structure même lorsqu’il supporte des charges lourdes de bacs de pâte. Il résiste bien aux variations de température, qu’il soit utilisé pour la pousse à température ambiante ou pour le stockage au froid.

Le polycarbonate offre une structure légère qui reste très stable une fois chargée. Sa surface lisse et non poreuse facilite grandement le nettoyage. Un nettoyage aisé et efficace est essentiel pour maintenir un niveau d’hygiène rigoureux dans votre espace de production alimentaire. Un matériel propre reflète le professionnalisme de votre établissement.

Ce rack est certifié Apte au contact alimentaire, assurant ainsi la sécurité de vos produits stockés. La certification ISO 9001 garantit que le rack a été fabriqué selon des normes de qualité strictes. Son inscription au Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires confirme sa conformité avec les réglementations sanitaires en vigueur pour les professionnels de l’alimentaire.

Détails techniques :

• Dimensions : 48x44x28 cm
• Matériau : Polycarbonate
• Couleur : Vert
• Caractéristiques spécifiques : Modulable, empilable
• Certifications : Apte au contact alimentaire, ISO 9001, Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires
• Conditionnement : 1 unité

Simplifiez votre service au quotidien

Ce rack est idéal pour les professionnels préparant des pâtes comme les boulangers, pâtissiers, et pizzaïolos. Il convient parfaitement pour la phase de pousse contrôlée de vos pâtons avant cuisson. Vous pouvez également l’utiliser pour le stockage temporaire, que ce soit à température ambiante ou en chambre froide. L’utilisation de racks permet d’utiliser l’espace vertical et de libérer vos plans de travail.

La capacité d’empiler ces racks permet de maximiser l’utilisation de l’espace dans vos zones de stockage. Organisez facilement vos différentes pâtes ou vos productions par lot pour une gestion plus efficace. Cette organisation précise réduit le temps de recherche et de manipulation de vos bacs de pâte. Un système de rangement ordonné fluidifie le travail de votre équipe et accélère la préparation.

Une meilleure organisation de votre stockage de pâte mène directement à une plus grande efficacité opérationnelle. Moins de manipulations inutiles réduisent le risque d’abîmer vos pâtons fragiles. Un rangement clair aide également à mieux contrôler vos stocks et à éviter le gaspillage. Ce rack est un outil simple qui contribue à une meilleure productivité dans votre établissement.

Équipez votre cuisine avec ce rack robuste pour une gestion optimisée de vos pâtes.