Pour présenter votre crème catalane ou vos desserts individuels avec authenticité, ces récipients en faïence sont idéaux. Leur aspect traditionnel et leur couleur marron rougeâtre évoquent les plats d’antan. Ils apportent une note chaleureuse et rustique à votre service.
Ces petits plats sont conçus pour l’usage professionnel quotidien. Leur forme simple et leur volume de 220 ml conviennent parfaitement aux portions individuelles. Ils s’intègrent aisément dans l’organisation de votre mise en bouche ou de votre buffet.
Choisir la faïence, c’est opter pour un matériau qui dure et conserve son attrait. Ces récipients subliment le contenu, qu’il s’agisse d’une crème brûlée, d’un gratin ou d’une préparation salée. Ils projettent une image de qualité et de soin pour votre établissement.
Une qualité robuste pour un usage intensif
Ces récipients sont fabriqués en faïence, une céramique poreuse recouverte d’émail. Ce matériau leur confère une bonne résistance thermique et mécanique adaptée à leur usage. Ils supportent les variations de température nécessaires à la préparation et au service.
Leur conception leur permet de passer au four pour gratiner une crème ou réchauffer une préparation. Ils s’utilisent aussi au micro-ondes, simplifiant les tâches en cuisine. Leur surface émaillée est pensée pour résister aux graisses et au lavage fréquent.
Ces récipients durables sont conçus pour un usage répété en restauration ou hôtellerie. Ils sont réutilisables, offrant une solution pérenne pour votre service. Leur fabrication respecte les normes de qualité pour un contact alimentaire sûr.
Détails techniques :
- Dimensions : Ø 12 x 2,6 cm
- Matériau : Faïence (céramique émaillée)
- Couleur : Marron rougeâtre
- Caractéristiques spécifiques : Apte micro-ondes et four, résistant graisses, lave-vaisselle, réutilisable
- Certifications : Apte au contact alimentaire, ISO 9001, Registre Sanitaire des Entreprises Alimentaires, Conformité REACH
- Conditionnement : 44 unités
Adaptés à vos besoins de service et de présentation
Ces récipients en faïence sont polyvalents pour vos buffets, bars ou services à table. Utilisez-les pour la crème catalane bien sûr, mais aussi pour des desserts individuels comme mousses, îles flottantes, ou gratins sucrés. Ils fonctionnent aussi très bien pour des entrées chaudes ou froides en portion individuelle.
Leur format compact (Ø 12 cm, hauteur 2,6 cm) facilite leur rangement. Ils s’empilent correctement pour gagner de la place dans vos espaces de stockage. Leur poids et leur taille les rendent faciles à manipuler par votre personnel.
Ces récipients apportent une cohérence visuelle à vos présentations. Leur style authentique plaît aux clients et ajoute une touche de tradition. Ce détail valorise vos plats et favorise la satisfaction et la fidélité de votre clientèle. Commandez maintenant pour améliorer votre service.
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